Cultiver des courgettes - planter, soigner et récolter


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Dans le lit, les plantes ont besoin de beaucoup d’espace, il faut donc laisser au moins 80 cm entre les plantes. Entre les plantes, il faut prévoir un espace minimum de un à un mètre et demi. Pour les jardins plus petits, il convient donc de sélectionner une variété pouvant pousser sur des treillis. Mais les courgettes touffues peuvent aussi être un moyen d'obtenir de délicieux légumes. A partir de maintenant, les plantes n'ont pas besoin de beaucoup de soin, sauf de l'eau et un sol meuble.
Une fertilisation régulière augmente le rendement
Comme les courgettes se d√©veloppent rapidement, elles ont besoin de beaucoup de nutriments. Par cons√©quent, non seulement doit √™tre arros√© r√©guli√®rement, mais √©galement fertilis√©. Ici, le paillage peut √™tre une possibilit√©, car parall√®lement, les mauvaises herbes sont tenues √† l'√©cart. Le sol doit donc √™tre r√©guli√®rement ameubli, car les plantes aiment particuli√®rement cela. Il faut veiller √† ce que les feuilles ne soient pas arros√©es d'eau, sinon il y a un risque d'infection fongique. Si elles ne sont pas r√©guli√®rement arros√©es ou fertilis√©es, les plantes peuvent √™tre stress√©es. Il produit plus de fleurs m√Ęles qui ont un go√Ľt d√©licieux mais ne portent pas de fruits.
Les fleurs sont différentes
En r√®gle g√©n√©rale, la plante forme d'abord les fleurs m√Ęles. Ceux-ci peuvent √™tre reconnus par les tiges allong√©es et minces. Ceux-ci peuvent √™tre r√©colt√©s et rendus d√©licieux. Les fleurs femelles ne poussent qu'alors et ont un ovaire. Pour fertiliser les courgettes, seules quelques fleurs m√Ęles suffisent. S'il n'y a pas de fruits, la fertilisation peut √™tre faite √† la main. Cela arrive souvent quand il pleuvait et que seuls quelques insectes sont alors transport√©s par avion pour la pollinisation. Pour cela, il suffit de s√©lectionner une fleur m√Ęle. Ceci est ensuite r√©uni avec la fleur femelle. Avec une fleur m√Ęle, plusieurs femelles peuvent √™tre f√©cond√©es.
La première récolte arrive vite
Après seulement six à huit semaines, les premiers fruits peuvent être récoltés. Il faut s'assurer que la plante n'a pas trop de fleurs. Idéalement, les fruits mesurent entre 10 et 20 pouces et peuvent ensuite être récoltés. Comme la plante continue à produire des fleurs, il est important de retirer les fruits, sinon aucune nouvelle courgette ne peut repousser. La plante met alors tout son pouvoir dans les fruits existants et non dans les fleurs. Il suffit de couper les courgettes. Ceux-ci peuvent être conservés au réfrigérateur pendant environ deux semaines. La congélation n'est pas possible car ils perdent leur consistance. Cependant, ceux-ci peuvent être placés dans un verre similaire aux concombres, puis consommés plus tard.
Non seulement les gens aiment les courgettes

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Malheureusement, ces fruits aiment aussi les escargots et juste quand il pleut et est humide. Par cons√©quent, une attention particuli√®re devrait √™tre accord√©e √† ces limaces. Ceux-ci peuvent √™tre tenus √† distance par un collier ou une cl√īture d'escargot. Si cela a √©t√© omis, des pastilles anti-limaces peuvent aider, ou simplement collecter √† la main. Mais le mildiou peut se produire m√™me en p√©riode de s√©cheresse. Ici, une distinction est faite entre le faux et le vrai mildiou. En cas de mildiou, vaporiser un m√©lange de lait entier et d'eau aide √† r√©duire les feuilles. Avant de toujours enlever les feuilles infect√©es, m√™me avec du vrai mildiou. Ici, cependant, est pulv√©ris√© avec un m√©lange de l√©cithine. Ceci peut √™tre achet√© dans le commerce de jardin. Donc, devrait √™tre arr√™t√© dans les deux cas avec l'engrais. Une autre infestation ne survient qu'√† la fin de la saison de croissance. Ceci est le virus de la mosa√Įque et est mortel pour la plante. Cependant, comme cela se produit toujours vers la fin de la p√©riode d'utilisation, il n'est pas n√©cessaire de traiter ici non plus.
Un petit effort sera récompensé
Si vous faites attention à quelques petites choses, vous obtiendrez de délicieuses courgettes pendant une longue période. Cela ne signifie pas grand chose:
  • S√©lectionnez le bon emplacement
  • Desserrer le sol et fertiliser
  • Culture dans des pots de fleurs ou des prairies
  • Seulement apr√®s l'Eisheiligen dans le jardin des plantes
  • Laissez beaucoup d'espace entre les plantes et √† c√īt√© d'elles
  • Arrosez r√©guli√®rement et fertilisez
  • Enlevez trop de fleurs m√Ęles
  • Peut-√™tre fertiliser √† la main
  • Faites √©galement attention aux parasites et aux maladies
  • Enlevez les fruits √† temps pour que les nouveaux repoussent.
Quiconque respecte ces petites r√®gles aura toujours des fruits frais jusqu'en octobre. Cependant, les fleurs devraient √™tre enlev√©es √† partir de la mi-ao√Ľt. Parce que maintenant, la plante a besoin de toute la force pour les fruits. Parce qu'une fois que les graines ont germ√©, la plante se d√©pense elle-m√™me. Par cons√©quent, la fertilisation doit √™tre effectu√©e de mani√®re constante et √† intervalles r√©guliers. Ainsi, les courgettes peuvent porter des fruits et des fleurs en m√™me temps. La pr√©paration peut ensuite √™tre crue, grill√©e ou cuite. Il n'y a pas de limite √† l'imagination, surtout √† l'heure du jardin. Parce qu'apr√®s un peu de travail avec la plante, les fruits ont encore si bon go√Ľt. Donc, pas de go√Ľt de courgette achet√©, comme le v√ītre tir√©.
Conseils d'entretien et d'utilisation
N√©cessite beaucoup de chaleur, il est donc id√©al de le planter sur le compost ou sur du papier noir. Le film augmente la chaleur du sol. La culture est similaire, comme avec les concombres. √Ä la mi-avril, vous pouvez pr√©f√©rer les courgettes √† la maison. Les courgettes ont des fleurs m√Ęles et femelles. Seules les fleurs femelles fournissent une approche fructueuse. Les fleurs m√Ęles et femelles doivent fleurir ensemble (en m√™me temps), sinon il n'y aura pas de fruit. Si n√©cessaire, avec un pinceau ou similaire. poussi√®re √† la main.

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Avec une r√©colte r√©guli√®re, le rendement augmente. R√©colte parfois de petits fruits particuli√®rement tendres et savoureux. La courgette ne se tol√®re pas, alors ne plantez pas deux fois de suite au m√™me endroit. La pr√©culture id√©ale est l'√©pinard. Bourrache, basilic, haricots, ma√Įs doux, √©pinards, capucines, radis, betteraves rouges, oignons, pour n'en nommer que quelques-uns.
Les concombres, les tomates, les radis et les pommes de terre ne conviennent pas √† la culture mixte avec des courgettes. Les courgettes sont riches en vitamines A, B1, B2, C et E. En outre, les fruits contiennent de l'acide folique, du zinc, du s√©l√©nium, du magn√©sium, du calcium, du phosphore, du mangan√®se et du potassium. Les substances am√®res et les mucilages sont √©galement inclus. Les courgettes se conservent bien dans le bac √† l√©gumes pendant 14 jours. Ne pas stocker sans r√©frig√©ration, cela rendrait les fruits amers. Les courgettes conviennent √† de nombreux types de pr√©paration, telles que le r√īti, naturel ou pan√©, ou pour les salades crues, mais aussi pour les soupes. Les soupes conviennent mieux aux fruits l√©g√®rement plus gros.

Carte Vidéo: La courgette: semis, culture, plantation, taille, entretien et récolte.

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