Fruits sauvages de la forĂȘt et des prairies


Dans Cet Article:

Fruits sauvages de la forĂȘt et des prairies: forĂȘt

Ne vous contentez pas de voir les fruits produits par MĂšre Nature, tendez la main! Dans le cas des fruits sauvages, il est rĂ©futĂ© que le bien doit nĂ©cessairement ĂȘtre coĂ»teux.

Que chercher dans les fruits des bois

Les fruits sauvages coĂ»tent un sou et peuvent ĂȘtre prĂ©parĂ©s de nombreuses façons. Ils ont gĂ©nĂ©ralement un goĂ»t plus fort que les cultures, certains sont acides ou amers Ă  l'Ă©tat brut. Son arĂŽme intense est particuliĂšrement Ă©vident dans les gelĂ©es, les chutneys et la pulpe de fruit. Mais attention, regardez bien lors de la rĂ©colte: tous les fruits sauvages ne sont pas agrĂ©ables, certains sont mĂȘme toxiques.
Les fruits sauvages ont également leur place dans la médecine naturelle: la teinture de baies de mûrier aide à lutter contre les troubles lymphatiques, le thé aux airelles avec un enrouement et des maux d'estomac, Hagenbuttentee purifie le sang et augmente les défenses de l'organisme. Il est également un rafraßchissant, riche en vitamines. L'argousier est connu sous toutes ses formes comme une bombe à la vitamine C et prévient ainsi les rhumes et les infections de l'automne.
argousier: L'argousier (Hippophae rhamnoides) pousse dans les forĂȘts rocailleuses sablonneuses caillouteuses et les dunes cĂŽtiĂšres. Les fruits sont orange vif et restent souvent en brousse tout au long de l'hiver. Ils contiennent beaucoup de vitamine C, ainsi que des vitamines B, E, F, P, des acides de fruits, des minĂ©raux, des flavonoĂŻdes et des anthocyanes. Rowanberry, Rowan ou Rowan (Sorbus aucuparia) se trouvent dans les forĂȘts clairsemĂ©es, les jardins et les parcs. Les fruits sont rouge corail et contiennent de la vitamine C, de l'acide parasorbique, de l'acide sorbique, des tanins, de la pectine et du sucre. Crus ils goĂ»tent dur.
Ă©glantier, La cynorrhodon se produit dans les haies, les arbustes, les forĂȘts et les lisiĂšres de forĂȘts et aime les sols calcaires. Les fruits les plus Ă©pais et Ă©carlates de la pomme de terre rose (Rosa rugosa) sont mieux traitĂ©s. Ils sont trĂšs riches et contiennent beaucoup de vitamine C. Les fruits du chien rose (Rosa rugosa).
À la fin de l'Ă©tĂ© et Ă  l'automne, la nature produit aussi quelque chose de merveilleux en bleu: dans la forĂȘt, la myrtille mĂ»rit Ă  nos pieds, Ă  la hauteur des yeux, la mĂ»re scintille entre un feuillage vert foncĂ©, sur des branches Ă©pineuses, la mĂ»re donne de dĂ©licieux fruits et le rendement des arbustes de baies de sureau n'est pas moins exubĂ©rant oĂč les panicules noires accueillent de bas en bas.
Pas seulement un rĂ©gal pour les yeux, ils sont Ă©galement en bonne santĂ©. En particulier, le sureau a beaucoup Ă  offrir en tant que fruit alimentaire et remĂšde naturel. Les fleurs sentent le charme et constituent non seulement un thĂ© pour le rhume, mais aussi un goĂ»t trempĂ© dans la pĂąte et frit comme HolderkĂŒchlein. Egalement dĂ©licieux: fleur de sureau en champagne, en sirop ou en boisson rafraĂźchissante. À cette fin, brasser les fleurs avec des tranches de citron avec de l'eau bouillante et laisser tremper pendant cinq minutes. Le tout avec du jus de pomme et de l'eau minĂ©rale. Le jus de baies de sureau est un mĂ©dicament puissant qui renforce les baies: il renforce les dĂ©fenses immunitaires de l'organisme et agit en cas de rhume.
aĂźnĂ©Le sureau noir (Sambucus nigra) peut ĂȘtre trouvĂ© sur les bords des routes, dans les landes et souvent dans les fermes. Les fruits parfumĂ©s et juteux sont suspendus Ă  la panicule, contiennent des vitamines, des tanins et des acides de fruits et sont trĂšs sains. Les baies de sureau ne peuvent ĂȘtre consommĂ©es que cuites, sinon des nausĂ©es et des vomissements peuvent survenir.
myrtille, les arbustes nains de la myrtille (Vaccinum myrtillus) poussent dans les forĂȘts, les landes et les landes. Les baies bleu-noir contiennent des tanins, des acides de fruits, des sucres, des vitamines, de la pectine, des minĂ©raux et des colorants. Blackberry, Les arbustes piquant de la mĂ»re (Rubus fructiosus agg.) Sont gĂ©nĂ©ralement trouvĂ©s en quantitĂ©s approximatives comme haies, ainsi que sur les talus et les lisiĂšres des forĂȘts. Les fruits noirs profonds contiennent de la vitamine A, C, de la pectine et des acides de fruits. Les feuilles sont Ă©galement saines: elles contiennent des tanins, des flavones, de la vitamine C et des acides organiques.
prunellier, Les arbustes de pruniers noirs (Prunus spinosa) ressemblent à des sols chauds, riches en nutriments et sont répartis dans les arbustes, les chemins forestiers et le long des chemins. Les fruits sont bleu-noir et ont un meilleur goût aprÚs les premiÚres gelées. Ils contiennent des tanins et de la vitamine C. Les fleurs de prunellier sont également utiles: En tant que thé, elles ont un effet laxatif et purifiant.

Snacking avec des conséquences

Les fruits sauvages ne doivent jamais ĂȘtre consommĂ©s directement de l'arbuste. Les baies de sureau contiennent une substance toxique qui ne devient inoffensive que lorsqu'elle est chauffĂ©e. Les prunelles et les baies de rowan peuvent provoquer des nausĂ©es et des diarrhĂ©es en raison de leur teneur Ă©levĂ©e en tanins et en acides de fruits.
La plupart des plantes fruitiÚres sauvages sont modestes et sans prétention en termes de localisation. Les haies, les arbres et les arbustes fournissent un abri et un abri pour les insectes et les petits animaux, et certains sont souvent visités par les abeilles. De nombreux fruits sauvages constituent également une source de nourriture pour les oiseaux.
Vous pouvez Ă©galement rĂ©colter de nombreux fruits sauvages dans votre propre jardin. Les prunes, les canneberges, les nĂšfles, les Ă©glantiers ou les coings d'ornement sont parfaits pour la plantation, mĂȘme dans les petits jardins. L'Ă©pine-vinette, la poirier et le sureau s'intĂšgrent bien dans les jardins. Vous ferez Ă©galement l'expĂ©rience de la floraison de vos sauvages au printemps. Plus tard, vous avez toujours la maturitĂ© des fruits que vous souhaitez transformer en confiture ou en jus, toujours Ă  portĂ©e de vue.
Pas d'expĂ©riences'Ne prenez aucun risque: prenez simplement dans votre panier les fruits que vous connaissez Ă  coup sĂ»r. Si vous avez le moindre doute, vous feriez bien de laisser pendre les baies, aussi tentantes soient-elles. RecommandĂ© Ă©galement: fruits, juste loin des routes et des routes trĂšs frĂ©quentĂ©es. La proximitĂ© de champs souvent fertilisĂ©s devrait ĂȘtre mieux Ă©vitĂ©e lors de la cueillette de fruits sauvages.

Carte VidĂ©o: Terres Sauvages [ForĂȘt landaise & Barthes de l'Adour...] (photo animaliĂšre).

© 2020 Fr.Garden-Landscape.com. Tous Droits Réservés. Lors De La Copie Des Matériaux - La Liaison Inverse Est Nécessaire | Plan Du Site