Quel barbecue utilisez-vous? - avantages et inconvénients


Dans Cet Article:

Les vrais amateurs de barbecue le confirmeront, dans le jardin se trouve un grill. Mais quel barbecue devrait-il être? Charbon de bois, gaz et électricité ici en comparaison!

Un gril électrique n'est pas recommandé pour le jardin

En √©t√©, le barbecue est le pain d‚Äô√©pice pour No√ęl. Griller doit √™tre facile et bien s√Ľr, vous pouvez le faire dans votre propre jardin. Mais quel grill est-ce que je prends?

Si vous √™tes toujours ind√©cis, jetez un coup d'Ňďil aux avantages et aux inconv√©nients de l'essence, du charbon et de l'√©lectricit√© en comparaison directe. En plus des aspects de prix et de go√Ľt, vous devez √©galement d√©cider de votre choix de barbecue dans votre jardin. Apr√®s tout, c'est vous qui utiliserez le barbecue plus tard et en profiterez.

Barbecue au charbon

Le charbon de bois est le moyen classique, et donc toujours le plus populaire, de griller de la viande et des l√©gumes d√©licieux. Le parfum incomparable et surtout le go√Ľt fum√© en font simplement partie pour beaucoup.

... ce sont les avantages:

  • Le gril peut √™tre plac√© facilement dans n'importe quel endroit.
  • Aucune habilet√© n√©cessaire, comme d'habitude d√©j√† pr√©-assembl√©e.
  • Prix ‚Äč‚Äčd'achat r√©duit: les mod√®les √† sens unique sont d√©j√† disponibles √† partir de 5 euros.
  • La s√©lection de barbecues au charbon de bois est tr√®s vaste (tailles et formes vari√©es).
  • Le gril peut √™tre ajust√© selon vos propres besoins.
  • La nourriture grill√©e convainc par son excellent go√Ľt.

... et les inconvénients

  • Dans les jardins, c'est peut-√™tre √† cause de la fum√©e, de la col√®re des voisins.
  • Il faut de la patience: de l‚Äô√©clairage au barbecue, il faut au moins 30 √† 40 minutes.
  • Vous devez "r√©gler" vous-m√™me la bonne temp√©rature de gril avec la quantit√© de charbon et la sensibilit√© appropri√©es.
  • La graisse de barbecue qui coule dans les braises peut √™tre nocive pour la sant√©.
  • Le gril doit √™tre nettoy√© √† la main (enlever les cendres, nettoyer la rouille).

Barbecue avec grill électrique

Une alternative √† fum√©e lourde Barbecue √† charbon est le gril √©lectrique. M√™me sans vapeur ni feu ouvert, de d√©licieux plats grill√©s peuvent √™tre ¬ęcompress√©s¬Ľ.

... ce sont les avantages

  • Barbecue est possible √† l'ext√©rieur et √† l'int√©rieur.
  • Aucune nuisance de fum√©e pour les voisins.
  • Imm√©diatement pr√™t √† l'emploi, comme d'habitude livr√© en un seul morceau.
  • Temp√©rature souhait√©e en appuyant sur un bouton imm√©diatement l√† et contr√īlable: pas de temps d'attente.
  • Facile √† nettoyer si un bac collecteur de graisse et un rev√™tement antiadh√©sif sont disponibles (selon le mod√®le).

... et les inconvénients

  • Pour les grillades dans le jardin (ext√©rieur) plut√īt inappropri√©, car il faut de l'√©lectricit√© et de l'√©lectricit√©.
  • Pas de saveur de fum√©e intense par rapport au barbecue.
  • Le "sentiment de feu ouvert" est manquant.
  • Zone de gril, donc rouille, souvent beaucoup plus petite.

Barbecue sur le gril à gaz / gril en pierre de lave

Le gril à gaz est si lent que le gril au charbon, toujours très populaire, occupe un rang élevé. Il est alimenté par des cartouches de gaz indépendantes d'une source d'alimentation.

... ce sont les avantages

  • Allumage rapide en appuyant sur un bouton (transmission d'√©tincelle)
  • Contr√īle pr√©cis de la temp√©rature du gril.
  • M√™me le chauffage des aliments √† chaque point du gril √† gaz.
  • En plus de la viande et des l√©gumes, m√™me des g√Ęteaux et des desserts peuvent √™tre pr√©par√©s sur le gril √† gaz.
  • Pratiquement pas de Rauchentwiklung.

... et les inconvénients

  • Selon le mod√®le, tr√®s encombrant.
  • Il doit toujours y avoir suffisamment de gaz (pr√©voir une bouteille de remplacement).
  • Moins mobile, surtout avec les grands barbecues √† gaz.
  • Les mod√®les simples sont souvent difficiles √† nettoyer.
  • Valeur d'acquisition assez √©lev√©e (au moins 200 euros).

Carte Vidéo: Quel barbecue est fait pour vous ?.

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