Quand et comment doit-on couper un pommier?


Dans Cet Article:

Quand faut-il tailler le pommier au printemps ou à l'automne? Et encore et encore la question, quelles branches sont coupées et dans quelle mesure? Comment reconnaßtre les pousses de bois de fruits et d'eau? La meilleure façon de le faire: obtenir un petit aperçu théorique et ensuite commencer. Quelques défauts dans la coupe pardonnent tous les pommiers. Meilleur "apprendre en faisant". C'est toujours plus prometteur pour une bonne récolte que de ne rien faire, de peur de faire quelque chose de mal.

temps

Le timing de la section principale est largement unanime. Les meilleurs mois sont fĂ©vrier et mars. A cette Ă©poque, l'eau n'est pas encore complĂštement levĂ©e dans les branches. De plus, le pommier peut encore se rĂ©gĂ©nĂ©rer Ă  partir des coupes avant sa floraison. En raison de la protection des oiseaux, il existe des spĂ©cifications prĂ©cises quant au moment oĂč les arbres peuvent ĂȘtre coupĂ©s ou coupĂ©s sur le tronc. C'est principalement la pĂ©riode de mars Ă  septembre. Pendant ce temps, seules de lĂ©gĂšres coupures de correction sont autorisĂ©es. Jusqu'Ă  ce que des coupes plus fortes soient autorisĂ©es, vous devriez vous renseigner Ă  l'avance auprĂšs de sa communautĂ©. En automne, Ă  partir de septembre, vous pouvez enlever les branches mortes et pourries. Plus un pommier pousse, plus tard au printemps, il devrait ĂȘtre taillĂ©. Une coupe ultĂ©rieure inhibe la croissance, mais favorise la formation de pousses courtes qui mĂ»rissent ensuite les fruits.

Conseil: pendant les travaux de coupe au printemps, les tempĂ©ratures ne doivent pas ĂȘtre infĂ©rieures Ă  -5° C. Le bois est alors trop fragile pour une coupe saine.


forme

Les branches coupées ou coupées dépendent, entre autres choses, de la forme de l'arbre. Fondamentalement, on distingue deux types de pommier, la cime arrondie et le fuseau. Souvent, ce cadre est déjà prédéterminé lors de l'achat. Les arbres nains plutÎt avec des branches horizontales ont la forme d'un fuseau lors de la coupe éducative. Les variétés à croissance forte sur une tige haute avec une forme de couronne ronde.

  • couronne ronde
Avec la cime ronde, vous laissez les arbres pousser sur un tronc. Sur un tronc haut ou bas repose alors une couronne bien arrondie. Surtout la couronne est composĂ©e de trois leaders forts. Ces branches pointent en diagonale vers le haut et forment le squelette. La couronne elle-mĂȘme ne doit pas ĂȘtre trop dense, les pommes ont besoin de lumiĂšre et d’air pour mĂ»rir, juteuses et en santĂ©. Le principal objectif de la taille est le nettoyage de la couronne. Les branches compĂ©tentes des principales branches doivent ĂȘtre reconnues Ă  temps et supprimĂ©es. De temps en temps, il peut ĂȘtre nĂ©cessaire dans les premiĂšres annĂ©es d’attacher le leader dans les directions souhaitĂ©es. IdĂ©alement, ils forment un angle de 45° avec le tronc. Le plus commun est la couronne ronde classique. Il convient aux arbres Ă  tige basse et haute.
  • broche
Une Ă©ducation dans le fuseau consiste Ă  garder l'arbre petit et Ă  le porter tĂŽt pour porter beaucoup de fruits. Dans la forme lĂąche autour du tronc, de nombreuses branches horizontales avec une fleur luxuriante s'approchent. Les moteurs trop compĂ©titifs doivent ĂȘtre Ă©liminĂ©s annĂ©e aprĂšs annĂ©e. Les branches fruitiĂšres sont raccourcies et fixĂ©es horizontalement. La coupe pour une broche est assez exigeante et doit ĂȘtre effectuĂ©e chaque annĂ©e de maniĂšre professionnelle.
section
  • section d'Ă©ducation
La coupe éducative, également appelée coupe de construction, a lieu au cours des quatre à cinq premiÚres années. En tout cas, jusqu'à ce que les leaders soient assez forts pour ne plus se plier. Les étapes suivantes sont impliquées:
  • Les pousses sauvages (pousses d'eau) et les Ă©ruptions radiculaires sont complĂštement Ă©liminĂ©es.
  • Les entraĂźnements compĂ©titifs vers les engrenages principaux sont Ă©galement complĂštement supprimĂ©s.
  • Le lecteur central et les lecteurs principaux sont un peu raccourcis.
  • Les lecteurs latĂ©raux (lecteurs courts) des lecteurs principaux ne sont pas coupĂ©s.
  • ContrĂŽle de la position des leaders. Dans le jeune arbre, si nĂ©cessaire, ils peuvent ĂȘtre pliĂ©s dans la direction souhaitĂ©e et fixĂ©s.
  • Chaque annĂ©e est l'illumination. C'est-Ă -dire que les impulsions qui se dĂ©veloppent vers l'intĂ©rieur et qui se croisent ou se touchent seront supprimĂ©es.
Astuce: Dans les premiÚres années, réduisez doucement les pousses. Pour porter beaucoup de pommes, elles sont encore trop faibles. Mieux couper dans les premiÚres années pour obtenir plus tard une colonne vertébrale solide.
  • la taille de rajeunissement
La coupe de rajeunissement se produit lorsque la session parentale est terminĂ©e et que l'arbre forme une couronne harmonieuse avec de fortes branches de plomb fixes. C'est aussi un soin coupĂ© en mĂȘme temps. La tĂąche consiste maintenant Ă  maintenir la couronne permĂ©able Ă  la lumiĂšre et Ă  l'air, afin que le fruit puisse mĂ»rir dans des conditions optimales. Les branches d'un pommier sont toujours constituĂ©es du squelette et du bois fruitier. Le cadre de base est maintenant coupĂ© uniquement lorsqu'il s'agit d'une limitation de hauteur ou de forme. Les travaux suivants aboutissent Ă  une rĂ©duction du rajeunissement:
  • Les impulsions compĂ©titives sur les principaux engrenages et les pousses d'eau sont Ă©liminĂ©es comme d'habitude.
  • les branches mortes sont enlevĂ©es.
  • Le pommier porte des fruits sur du bois bisannuel. Donc, le bois d'un an ne doit pas ĂȘtre complĂštement enlevĂ© lors de la taille, sinon il n'y aura pas de rĂ©colte l'annĂ©e suivante.
  • Les pousses annuelles sont reconnaissables Ă  leur bois plus clair.
  • Les pousses qui se dirigent vers l'intĂ©rieur et qui se croisent sont supprimĂ©es.
  • Pas beaucoup est coupĂ© sur le bois de fruits. Seules les branches qui poussent fortement vers le bas sont rĂ©duites.
  • Si les branches ne sont que raccourcies, placez-vous toujours au-dessus d'un Ɠil dirigĂ© vers l'extĂ©rieur.
La force Ă  laquelle un pommier doit ĂȘtre coupĂ© dĂ©pend maintenant de la rĂ©colte de l'annĂ©e prĂ©cĂ©dente. Si la rĂ©colte de pommes avait Ă©tĂ© moins productive l’annĂ©e prĂ©cĂ©dente, il est possible d’adapter sereinement la croissance de nombreuses nouvelles pousses. AprĂšs une rĂ©colte riche de l'annĂ©e prĂ©cĂ©dente, peut ĂȘtre coupĂ© plus doucement.
Exprimé différemment: Une coupe forte signifie une croissance plus forte et moins de boutons floraux, ce qui signifie moins de pommes (mais généralement plus épaisses). En conséquence, une coupe faible entraßnera une croissance plus faible, mais plus de fleurs et un rendement plus élevé. Cependant, souvent avec des fruits plus petits.

technique de coupe

  • Les pousses d'eau et les branches complĂštement enlevĂ©es sont coupĂ©es directement Ă  l'origine.
  • Les branches Ă  raccourcir sont toujours coupĂ©es au-dessus d'un bourgeon tournĂ© vers l'extĂ©rieur, obliquement vers l'extĂ©rieur, dans le sens de la croissance.
  • Ne coupez pas trop en diagonale pour ne pas augmenter inutilement la surface de coupe.
  • Les branches les plus Ă©paisses sont coupĂ©es Ă  l’aide d’une scie pliante ou d’un puissant sĂ©cateur.
  • À partir d’un diamĂštre de branche de 3 cm, les coupes doivent ĂȘtre brossĂ©es avec un baume pour arbres, en particulier dans le commerce, pour Ă©viter toute infection.
  • Toujours utiliser des outils tranchants pour faire des coupes lisses.
termes techniques
Dans le cadre de la coupe des pommiers, on rencontre encore et encore des termes techniques. Voici une explication simple:
  • Balance jus
Lorsque vous coupez, vous devez faire attention au solde de jus, il est indiquĂ© dans de nombreuses instructions. En pratique, cela signifie que les branches poste Ă  poste doivent toujours se terminer Ă  la mĂȘme hauteur. Ceci s’applique avant tout au cadre de base avec les principaux lecteurs. Cela garantit que l'eau qui monte atteint toutes les parties de la cime de maniĂšre uniforme au printemps.
  • Rotation alternĂ©e
Selon la variĂ©tĂ© de pomme, la rotation des cultures est plus ou moins alternĂ©e. Cela signifie qu'un arbre qui a produit une rĂ©colte abondante au cours d'une annĂ©e produira moins de pommes l'annĂ©e suivante. Un peu peut ĂȘtre influencĂ© par une technique de coupe habile lors d’une rotation trop alternĂ©e des cultures.
  • dĂ©river
De dĂ©rivations, l'expert parle gĂ©nĂ©ralement quand la couronne doit ĂȘtre rĂ©duite au total. Les LeitĂ€ste doivent ĂȘtre raccourcis, toujours sur une ramification latĂ©rale ramifiĂ©e.
  • broche
Dans le fuseau à la pomme, il y a un entraßnement central, à partir duquel le fruit se ramifie latéralement. La plupart du temps, ils ne dépassent pas trois mÚtres. Ils nécessitent peu d'espace et sont faciles à récolter. Pour un bon rendement à long terme, une coupe réguliÚre est obligatoire.
  • tour d'eau
Un tir d'eau, Ă©galement appelĂ© Wassertrieb ou Wasserreiser, est un tournage d'Ă©tĂ© frais qui pousse gĂ©nĂ©ralement mort dans du vieux bois. Ils sont gĂ©nĂ©ralement supprimĂ©s. Cependant, ils peuvent ĂȘtre utilisĂ©s comme disque de remplacement en cas d'urgence, en cas de dommage Ă  la branche ou de rajeunissement. Morphologiquement, un coup d'eau a la mĂȘme structure que les jeunes pousses vertes.

conclusion

En plus de la coupe adaptĂ©e pour une couronne Ă©quilibrĂ©e, l'objectif principal de la coupe annuelle est une rĂ©colte abondante. Dans cet objectif, il est relativement facile de dĂ©cider quelles pousses supprimer au dĂ©but du printemps et celles qui ne le sont pas. La couronne a Ă©galement besoin, dans son intĂ©rieur, de suffisamment de lumiĂšre et d’air pour former des fleurs. Donc, plutĂŽt radical que trop timide approche la coupe annuelle.

Carte Vidéo: TOUT SAVOIR SUR LA TAILLE EN VERT DES POMMIERS.

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