Vidéo: Préparez vous-même des croustilles - délicieux et sains


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Parfois, la taille est assez grande sur quelque chose de salé et de gras. La plupart des gens préfèrent alors prendre un sac de croustilles. Mmmh délicieux, mais malheureusement assez malsain. Les frites achetées regorgent d'exhausteurs de goût, de conservateurs et de colorants. Comme toujours. Vous pouvez vous régaler les croustilles sans mauvaise conscience, si elles sont faites maison. Trop cher? Pas du tout! Bien sûr, vous devez faire quelque chose de plus que déchirer le sac et tendre la main, mais ce n'est pas si difficile.

Quiconque a souvent flirté avec les croustilles faites maison ne devrait plus attendre. Sur sa chaîne YouTube, je cuisine aujourd'hui... un guide très simple sur les délicieuses croustilles auxquelles vous aimeriez avoir accès en même temps. En fonction du goût, vous pouvez expérimenter un peu les épices. Si vous aimez les épices, ajoutez un peu de poudre de piment ou de poivre de Cayenne, si vous aimez les classiques, le paprika et le sel sont le bon choix. L'oignon et la poudre d'ail sont également des épices appropriées pour des frites délicieuses. Juste essayer un peu autour.

Mon conseil:

Pour éviter le gras méchant, vous pouvez également faire les frites au four ou au micro-ondes.

»Préparation au four:Préchauffez le four à une température de 220 degrés Celsius (chaleur supérieure et inférieure). Pendant ce temps, enduisez la plaque de cuisson d'huile et étalez dessus les tranches de pomme de terre. Badigeonnez-les à nouveau avec de l'huile et placez-les au four. Si les chips sont marron croustillant, vous pouvez les sortir et les laisser refroidir sur une grille. Puis assaisonner au goût.

»Préparation au micro-ondes:Lors de la préparation au micro-ondes, vous faites sans huile. Ici, les tranches de pomme de terre sont placées sur des brochettes de shashlik, puis au micro-ondes à environ 700 watts pendant 10 minutes. Assurez-vous que les tranches de pomme de terre ne se touchent pas lors du branchement et, entre-temps, arrêtez le four à micro-ondes pour empêcher les copeaux de brûler. Si les chips sont suffisamment croustillantes, laissez-les refroidir brièvement, retirez-les de la brochette et raffinez-les avec les épices à votre guise.

Carte Vidéo: 10 ALIMENTS QUE VOUS NE RACHÈTEREZ PLUS APRÈS AVOIR VU CETTE VIDÉO | Lama Faché.

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