Vidéo: Soupe de chou frisé - Recette délicieuse pour le plaisir végétarien


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Jusqu'en février, nous pouvons récolter du chou frais. Mais quelle magie en sortir? Traditionnellement, le chou frisé se mange au nord avec du pinkel, une saucisse à grains grossiers. Mais cela ne doit pas toujours être pareil. Kale peut enfin être polyvalent. Ainsi, vous pouvez cuisiner des légumes d'hiver et une délicieuse soupe.

La soupe végétale au chou frisé de Der Bio Koch est particulièrement facile et rapide à préparer. Il nous montre pas à pas comment préparer une soupe délicieuse et saine à partir de quelques ingrédients. Essayez, en particulier dans la saison froide actuelle, unesoupeà tout moment de la journée une bénédiction pour notre corps.

Le saviez-vous?

Le chou frisé est en fait un légume très amer, du moins si vous le récoltez trop tôt. Il goûte vraiment délicieux seulement quand il a eu un peu de givre. Kale stocke le sucre pendant les températures froides, ce qui confère aux légumes d'hiver une certaine douceur et le rend vraiment délicieux.

Vous feriez donc mieux de laisser le kale dehors un peu plus longtemps et de ne récolter que ce dont vous avez besoin.

Carte Vidéo: Salade de chou vert simple et rapide ♡.

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