Culture de légumes dans le jardin - quels légumes planter les uns à côté des autres?


Dans Cet Article:

Haricots - Phaseolus vulgaris


endive
Les endives sont également idéales pour la culture en culture mixte.
Bons voisins
  • fenouil
  • différents types de choux (Brassica)
  • poireau
  • haricots verts
pois
Comme les haricots, les pois appartiennent aux collecteurs d’azote dans le sol. Ils conviennent donc comme partenaire pour un grand nombre de poids lourds.
Bons voisins
  • aneth
  • fenouil
  • concombre
  • carotte
  • Choux (Brassica)
  • maïs
  • laitue
  • radis
  • courgette
Mauvais voisins: haricot, pomme de terre, ail, poireau, tomate, oignon

Pois - Pisum sativum


fenouil
Le fenouil ne doit pas être cultivé avec d'autres ombellifères.
Bons voisins
  • endive
  • pois
  • mâche
  • concombre
  • Tête et cueillette
  • sage
Mauvais voisins: haricots, carottes, panais, persil, céleri et tomates
concombres
Une combinaison éprouvée est constituée de concombres peu profonds et de céleri à racines profondes, qui adore également la chaleur. De plus, en tant que gourde de famine, le concombre tire parti des légumes qui utilisent l'azote pour produire de l'azote dans le sol. Ceux-ci incluent des légumineuses telles que des pois et des haricots. Le basilic protège les concombres contre la moisissure et la mouche blanche. Quiconque plante de la bourrache ou du basilic près des concombres attire les insectes pour la pollinisation.
Bons voisins
  • types de haricots
  • aneth
  • pois
  • fenouil
  • Chou (Brassica)
  • laitue
  • carvi
  • poireau
  • maïs
  • Betterave rouge et blanche
  • oignon
Mauvais voisins: radis, tomates
Astuce:Dans la serre, une combinaison de concombre et de tomate favorise les maladies, dans le champ, les deux légumes s'entendent bien.

Récolte de pommes de terre


ail
Les voisins parfaits sont l’ail et les fraises, car l’ail prévient la pourriture grise des fraises.
Bons voisins
  • fraise
  • concombre
  • carotte
  • Betterave rouge et blanche
  • tomate
Mauvais voisins: pois, chou, haricot d'orge
choux
Les choux comprennent les espèces de chou classiques (Brassica oleracea) telles que les choux fleur, vert, palmier, rose, rouge, blanc et pointu, le brocoli, le romanesco et le chou de Milan. En outre, il y a les légumes de chou de la famille Brassica rapa, qui comprennent, par exemple, le chou chinois et le Pok Choi. Ils sont sensibles à la mouche blanche et à la hernie du chou. Par conséquent, ils ne devraient pas être plantés avec de l'ail et des oignons.
Bons voisins
  • types de haricots
  • aneth
  • endive
  • pois
  • pomme de terre
  • laitue
  • poireau
  • céleri
  • épinards
Mauvais voisins: autres choux, fraises, ail, oignons
chou-rave
Kohlrabi appartient à la Kreuzblütlern et ne doit donc pas être cultivé avec d'autres types de chou (Brassica).
Bons voisins
  • haricot
  • pois
  • pomme de terre
  • laitue
  • poireau
  • radis
  • Betterave rouge et blanche
  • Céleri / raves
  • épinards
  • tomate
Mauvais voisins: toutes les espèces de Brassica oleracea et Brassica rapa

Récolte de Kohlrabi


citrouille
La citrouille est l'un des poids lourds, mais est par ailleurs très facile à entretenir. Même dans la culture indienne, la citrouille était cultivée avec des haricots et du maïs. La culture mixte a plusieurs effets positifs. Alors que les fèves, en raison de leur capacité à former de l'azote dans le sol, fertilisent la citrouille, les feuilles des cucurbitacées à croissance peu profonde protègent le sol de son dessèchement.
Bons voisins
  • haricot
  • brocoli
  • aneth
  • maïs
Mauvais voisins: aneth, concombres, chou
bettes
La bette à cardes est compatible avec presque tous les autres légumes.
Bons voisins
  • haricot nain
  • choux
  • carotte
  • radis
  • radis
  • salade
Mauvais voisins: betterave
carottes
Les carottes peuvent être combinées avec une variété d'autres légumes pour une bonne récolte. Des herbes telles que le romarin éloignent la mouche blanche. De nombreux jardiniers amateurs connaissent une culture mixte de carottes et d'oignons, car ils se protègent mutuellement des parasites. Néanmoins, la plantation dans un lit est controversée, car à la fin de l'été et à l'automne, les deux légumes ont des exigences différentes en matière d'irrigation. Pour cette raison, le poireau convient mieux aux carottes, car il a le même besoin en eau.
Bons voisins
  • aneth
  • pois
  • ail
  • radis
  • radis
  • romarin
  • ciboulette
  • tomate
Mauvais voisins: panais, persil, céleri

Carotte - Carotte - Daucus carota


P à Z

poireau
En plus des triplés d'oignons et des teignes du poireau, les poireaux sont fréquemment attaqués par des maladies fongiques (leperreost). C'est particulièrement le cas lorsque les poireaux sont cultivés avec les mauvaises plantes. Les bonnes plantes voisines comme le radis ou l'absinthe peuvent protéger le poireau de l'infestation.
Bons voisins
  • fraise
  • Chou (espèce de Brassica)
  • carotte
  • laitue
  • radis
  • céleri
  • tomate
  • armoise
Mauvais voisins: haricots, pois, ail, betterave rouge, ciboulette
paprika
Pour se développer de manière optimale, les poivrons ont besoin de beaucoup de chaleur. C'est pourquoi il est bien gardé dans la serre à côté des tomates. Comme les plants de poivrons poussent plutôt en masse, ils ne sont pas en cause.
Bons voisins
  • carotte
  • chou
  • tomates
Mauvais voisins: pois, concombre, pomme de terre, céleri
radis
Les radis font partie des petits mangeurs et ne forment pas une racine ou un feuillage particulièrement gros. Par conséquent, ils s'accordent bien avec une variété d'autres légumes, avec lesquels ils peuvent être cultivés ensemble dans une culture mixte. La salade entre les rangées protège les radis des infestations de puces terrestres.
Bons voisins
  • haricot
  • pois
  • chou
  • laitue
  • carotte
Mauvais voisins: brocoli, concombre, chou, radis, roquette, courgette

Radis - Raphanus sativus


radis
Comme pour les radis, il est recommandé de planter en rangée de la laitue, car ce ravageur repousse comme les puces de terre des légumes-racines.
Bons voisins
  • haricot
  • pois
  • chou
  • laitue
  • carotte
  • salade
Mauvais voisins: concombre
salades
Les salades croquantes sont un must absolu dans le jardin d'été. En culture, le jardinier peut choisir entre de nombreuses variétés. Il vaut la peine de le placer entre les rangées de Kerbel, car il éloigne les poux des salades.
mâche
Bons voisins
  • endive
  • fraise
  • chou-rave
  • radis
  • pourpier d'hiver
  • oignon

Mauvais voisins: valériane
laitue
Bons voisins
  • haricots
  • aneth
  • pois
  • fraise
  • concombre
  • carotte
  • chou
  • poireau
  • tomate
  • oignon
Mauvais voisins: le céleri
Pflücksalat
Bons voisins
  • brocoli
  • aneth
  • pois
  • carotte
  • chou-rave
  • cabus
  • maïs
  • bettes
  • panais
  • radis
  • choux de Bruxelles
Mauvais voisins: courgettes
Astuce:En tant que mauvais voisin pour toutes sortes de salades, le persil a fait ses preuves. Les salades ne tolèrent pas les huiles essentielles agressives du persil.

Salade de cultures - laitue

céleri
Le céleri se marie bien avec les différents choux. Afin de rendre le potassium du sol meilleur pour le céleri, vous pouvez semer du sarrasin entre les rangées. Une culture commune avec le chou protège d'une part le céleri d'une infestation de céleri, d'autre part le chou devant les chenilles du chou blanc.
Bons voisins
  • haricot nain
  • concombre
  • chou
  • chou-rave
  • poireau
  • épinards
Mauvais voisins: pomme de terre, laitue, maïs
épinards
Bons voisins
  • fraise
  • pomme de terre
  • choux
  • chou-rave
  • radis
  • radis
  • haricot à rames
  • tomate
Mauvais voisins: bette à carde, betterave rouge et blanche
tomates
Les tomates ont besoin de beaucoup de nutriments et fonctionnent donc bien avec les types de légumes qui peuvent faire avec moins, comme les haricots jaunes. Le cresson et la capucine éloignent les pucerons des plants de tomates. Une combinaison de basilic protège contre l'infestation de mildiou et de la mouche blanche.
Bons voisins
  • basilic
  • haricot nain
  • alénois
  • capucine
  • ail
  • Chou (Brassica)
  • persil
Mauvais voisins: pomme de terre, pois, fenouil, concombre

Table de culture de jardin libre

Une culture mixte significative doit être bien planifiée. Après tout, il faut utiliser de bons quartiers et éviter les plus défavorables. Une vieille règle de jardinier est la suivante: les légumes, qui forment ses fruits sous terre, vont bien avec des plantes dont les fruits mûrissent à la surface du sol. De cette manière, les plantes ne contestent pas l’espace réservé aux racines et aux feuilles et peuvent même être plantées plus étroitement ensemble. Dans le même temps, le rendement de la culture est augmenté.

Herbes en tant que partenaire

De nombreuses herbes telles que le romarin, la menthe et la sauge gardent les insectes nuisibles des légumes avec leur parfum. D'autres, comme la capucine, attirent comme par magie des insectes nuisibles tels que les pucerons. Les cultures sont donc épargnées par les infestations. Les tagètes agissent contre les nématodes des racines des pommes de terre et des tomates. Encore d'autres herbes peuvent faire encore plus: elles aident les plantes voisines à avoir un goût plus intense. Par exemple, les pommes de terre ont meilleur goût lorsqu'elles sont cultivées au voisinage de l'aneth, du cumin ou de la coriandre. Les tomates et les citrouilles bénéficient du goût de la bourrache.
conclusion
Les légumes qui peuvent être plantés les uns à côté des autres doivent être connus de tous les jardiniers qui souhaitent une croissance saine et de bons rendements dans leur propre potager. Le jardinier a toute liberté pour la culture. Ainsi, la culture mélangée en alternant des rangées ou des couleurs mélangées est possible. Si une place dans le lit est vacante, elle peut être réaffectée immédiatement. Afin de garder une trace, vous devez absolument établir un plan d’attachement à l’avance, car vous avez oublié d’ailleurs ce qui était garanti à quel endroit.

Carte Vidéo: Les bonnes associations de plantes, fleurs et légumes au potager.

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