Potager: les meilleurs conseils de jardinage en septembre


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La baie des Andes (Physalis peruviana) présente un réel avantage par rapport aux autres fruits à maturation tardive tels que les mûres, les baies de sureau ou les raisins noirs: leur coquille en forme de lampion protège le fruit intérieur de la mouche du vinaigre de cerise. La récolte a lieu en septembre, dès que les enveloppes protectrices deviennent jaunâtres et ressemblent à un parchemin et que les baies deviennent jaune orangé. Le fruit, également appelé Kapstachelbeere, riche en vitamines, appartient à la famille des solanacées comme la tomate et a des exigences similaires en matière de sol et de climat. À la fin de l'automne, il convient de couper la plante exotique et de l'hiverner au frais, mais sans givre.

Lors de la récolte des pommes aussi enlever les fruits malades

Sur les côtés plus ensoleillés et à l’intérieur de la cime, les pommes ont une maturité moins uniforme que dans les buissons étroits, en particulier avec les grands arbres. C'est pourquoi plusieurs cultures sont nécessaires. Enlevez également tous les fruits présentant un encrassement, une infestation grave par la gale ou tout autre signe de maladie. Seules les pommes parfaites conviennent au stockage, le reste doit être utilisé rapidement. Coupez les paresseux généreusement, ils contiennent le poison aux champignons Patulin! De petites taches brunes et sèches dans la pulpe (stippiness) sont causées par des problèmes de nutriments et sont inoffensives pour la santé, mais les pommes ont généralement un goût amer.

récolte des pommes

De nombreuses variétés de pommes sont prêtes pour la récolte en septembre

Tomates et poivrons: enlever les nouvelles fleurs

Dès septembre, éclosez régulièrement les fleurs nouvellement formées de vos tomates et poivrons. Raison: Les fruits existants mûrissent mieux et grossissent lorsque les plantes ne peuvent plus en former de nouvelles. Vous pouvez fournir aux deux légumes en septembre un engrais liquide à base de légumes ou d’ortie et enlevez toutes les feuilles jaunies de façon continue.

Test de maturité pour le maïs

Vous pouvez facilement déterminer le bon moment pour récolter le maïs doux: écartez les bractées et appuyez fermement sur la vignette. Si le liquide qui fuit est toujours mouillé, les pistons doivent encore mûrir. Si du jus blanc laiteux sort, ils peuvent être récoltés.

Récolte de maïs doux

Si le maïs doux n'est pas encore mûr, il a un goût herbacé et farineux.

Citrouilles avec paille inférieure

Lit des citrouilles qui mûrissent sur une épaisse couche de paille. Le coussin de paille s'adapte au contour et garantit que les fruits lourds ne se déforment pas de manière asymétrique, mais restent arrondis. En outre, ils sont mieux protégés contre la contamination et les moisissures.

Citrouille sur des lits de paille

Les citrouilles ne doivent pas reposer dans le sol humide pour mûrir. Une couche de paille les protège de l'humidité

Fertiliser les tubercules de céleri

Le tubercule-céleri augmente considérablement en volume en septembre et a donc besoin de suffisamment de nutriments. Travailler autour de l'engrais végétal du tubercule ou arroser les plantes deux fois avec un bouillon de consoude dilué toutes les deux semaines.

Récoltez l'argousier à temps

Les baies d'argousier doivent être récoltées avant d'être retournées. En les laissant trop longtemps dans la brousse, leur couleur rouge orangé pâlit et en même temps, ils développent un arrière-goût rance. «Dorana» et «Orange Energy» sont de bonnes variétés pour le jardin potager. Ils sont prêts à être récoltés jusqu'au début septembre.

Mer baie d'argousier

Les baies brillantes de l'argousier sont non seulement délicieuses, mais aussi extrêmement décoratives

Laisser les cerises de cornaline bien mûrir

En août / septembre, les cerises de cornaline sont récoltées presque trop mûres, c'est-à-dire à l'état sombre à rouge-noir. Les fruits sont plus sucrés, plus doux et plus faciles à cueillir. Les pierres se dissolvent également mieux de la pulpe. Le rendement peut varier considérablement d'une année à l'autre. Les variétés à gros fruits pour le jardin potager sont par exemple «Cornello» et «Cornella» ainsi que «Jolico».

Attacher des anneaux de colle

Placez des bagues de colle autour de vos arbres fruitiers à la fin du mois de septembre pour vous protéger des engelures. En octobre, les femelles incapables de voler gravissent les troncs des arbres pour pondre leurs œufs. Important: Fixez l’anneau de colle au-dessus de la connexion au poteau d’arbre ou munissez-le d’un anneau de colle afin que les insectes ne puissent pas pénétrer dans la cime des arbres par des détours.

Attacher un anneau de colle

Les anneaux de colle sont placés sur des arbres sans poteau près du sol autour du tronc

Semer de l'engrais vert

Les lits récoltés ne doivent pas être laissés en jachère. Semez un engrais vert à la place. Il empêche l'érosion, la lixiviation des nutriments et enrichit le sol en matière organique.

Récolte des églantiers tôt

Ne laissez pas les fruits des roses sauvages, les cynorrhodons sur le buisson trop longtemps. Si vous souhaitez utiliser les baies d'églantier pour la gelée ou la confiture, vous devez les récolter jusqu'à la mi-septembre. Sinon, les fruits deviennent trop farineux et perdent leur belle acidité.

Récolte des hanches

Les cynorhodons doivent être récoltés s'ils sont encore juteux

Combattez les campagnols

Les campagnols commencent à stocker des fournitures pour l'hiver en septembre. Pour que les rongeurs n'attaquent pas vos racines et vos tubercules dans le potager, vous devez maintenant les combattre avec des pièges à campagnols.

Protéger les fleurs d'oignon avec panier

Les tubercules de fleurs d'oignon vous protègent le mieux lorsque vous plantez avec un panier contre les campagnols

Récolte des graines de haricots pour le stock

Les graines épaisses des haricots à germer mûrs peuvent être bien séchées. Presque toutes les variétés conviennent à cela. À la fin du mois de septembre, attendez que les gousses sèchent comme du parchemin et cueillez les haricots par une journée ensoleillée à l'heure du déjeuner. Après la cuisson, laissez les graines sécher pendant environ une semaine dans un endroit aéré.Notre conseil jardin:Ne pas utiliser les graines les plus épaisses, mais les réserver comme semences pour l’ensemencement l’année prochaine. Les noyaux lisses et solides, également sans taches, dans des boîtes de conserve étanches ou dans des pots à vis. Ils sont stables pendant environ un an.

Récolte de thym

Le thym livre une deuxième récolte en septembre. Couper les plantes en arrière de moitié. Le meilleur moment pour cela est en fin de matinée. Combinez ensuite les brindilles en petits paquets et suspendez-les dans un endroit venteux, partiellement ombragé, à l’abri de la pluie et laissez-les sécher.

Récolte de thym

Il suffit de couper le thym avec une paire de ciseaux ou un couteau

Carte Vidéo: Que faire au jardin en Septembre ?.

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