Jardin: Les meilleurs conseils de jardinage en octobre


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Recueillir des fruits riches en vitamines

Les arbres fruitiers sauvages ont une place permanente dans de nombreux jardins en tant que fournisseurs de pâturages d’abeilles et d’oiseaux. La plupart du temps, il reste encore assez de fruits pour la confiture sucrée, la gelée épicée ou la liqueur fruitée. Si vous voulez faire sécher le cynorhodon riche en vitamine C pour le thé, vous ne pouvez pas éviter le carottage fastidieux et le grattage des poils fins à l'intérieur. Pour la compote et la marmelade, ils sont simplement cuits dans un peu d'eau et passés au tamis fin ou à la "flotte Lotte". De cette façon, vous pouvez également transformer des baies de rowan en mus. Les fruits de la cendre de Moravie sont utilisés directement de l'arbre, les espèces sauvages sont mieux congelées pendant trois à six mois, de sorte qu'elles perdent leur goût amer. Même avec les chaussons durs, l'imitation d'une période de gelée fonctionne dans le congélateur.

Partager la rhubarbe

Divisez votre rhubarbe tous les huit à dix ans environ pour que les vivaces restent vigoureuses et vitales. Attendez que les feuilles soient brunes et utilisez une pelle pointue pour élaguer les sections avec au moins trois boutons bien formés. Desserrez soigneusement le sol au nouvel emplacement et travaillez dans trois à quatre litres de compost mûr et tamisé. Les plantes vivaces ont besoin de suffisamment d’espace - vous devez prévoir 100 x 150 centimètres de peuplement par plante. Laisser les nouvelles plantes vivaces à la rhubarbe pousser sans perturbation la première année et commencer à récolter pour la deuxième année.Astuce:Toutefois, pour ne pas devoir vous passer de rhubarbe fraîche au cours de la prochaine année, vous pouvez simplement laisser la moitié de la plante mère enracinée à l’ancien site.

Partager la rhubarbe

La rhubarbe est partagée en octobre

Semer le cerfeuil et le cresson

À partir du début du mois, semez des herbes printanières annuelles telles que le cerfeuil, le cresson et la roquette dans des pots et des bols plats avec un sol herbacé, mis en place de manière claire et chaude.

Les châtaignes sont mûres

Pour le jardin ou le verger, sélectionnez des châtaignes telles que "Brunella" avec une couronne sphérique joliment ramifiée. Les arbres ne sont pas autofertiles, une culture n'existe que lorsque des arbres d'une autre variété poussent à proximité. Les châtaignes en forme de cœur ont un goût très aromatique et sont nettement plus grandes que les châtaignes classiques et faciles à éplucher. La viande n'est que légèrement entaillée, ce qui permet de détacher facilement la peau intérieure. Les marrons peuvent être conservés au réfrigérateur pendant quelques semaines.

châtaignes mûres

Le temps d'automne est le temps des marrons

Fraises d'eau

Les fraises plantées en été doivent également être arrosées à l’automne si nécessaire, afin qu’elles restent également humides. Mieux ils pourront s'enraciner avant l'hibernation, plus la prochaine récolte sera élevée l'année prochaine.

Kiwi récolte

Les kiwis à gros fruits sont récoltés à partir d'octobre. Cependant, vous devez mûrir un peu dans la maison.Astuce:Rangez les fruits avec des pommes fraîches dans des sacs en aluminium. Les pommes émettent un gaz de maturation qui fait mûrir les kiwis plus rapidement. Les variétés à petits fruits comme 'Weiki' peuvent être appréciées immédiatement après les vendanges jusqu'à la fin novembre. Comme les mini-kiwis poussent dans des raisins en vrac, ils sont coupés avec toute la branche. Les mini-kiwis récoltés se conservent au réfrigérateur pendant deux semaines.

kiwis mûrs

À partir d'octobre, les kiwis sont prêts pour la récolte

Couper les framboises

A partir de fin octobre, vous pourrez couper les tiges de vos framboises retirées. Pour les framboises d'été, retirez toutes les pousses bisannuelles juste au-dessus du sol. Parmi les pousses annuelles, seuls les plus forts restent pour la récolte de l’année prochaine. Tout faible ou mal placé doit aussi être coupé près du sol. La coupe avec des framboises d'automne comme la variété "Himbotop" est particulièrement facile. Coupez toutes les tiges récoltées au niveau du sol afin que rien ne s'arrête. Les plantes poussent à nouveau au printemps prochain et portent leurs baies sur les nouvelles tiges à l'automne.

Gardez les pommes d'automne et d'hiver au frais

Pour le stockage, seuls des chiens parfaits, triés sur le volet et en bonne santé sont appropriés. Les fruits avec pression ou encrassement, les pelures et les infestations de champignons ou Obstmaden doivent être triés au moment de la récolte et rapidement recyclés ou éliminés. Les conditions de stockage idéales offrent un espace de cave sombre et frais, de un à cinq degrés Celsius. Au lieu de cela, vous pouvez également utiliser le jardin ou le garage à vélos comme magasin de fruits.

stock pomme

Les pommes de stockage doivent être régulièrement vérifiées pour la pourriture

Tirez la menthe poivrée pour l'hiver

Si vous souhaitez récolter de la menthe poivrée fraîche en hiver, vous pouvez maintenant placer la plante dans des pots près de la fenêtre de la pièce. Pour ce faire, séparez les tiges de la menthe poivrée et coupez-les en morceaux d'environ dix à vingt centimètres de long. Chaque pièce doit avoir au moins trois nœuds enracinés. Plantez les morceaux dans des pots remplis d'herbes. Placez les pots dans une mini-serre à la fenêtre de la pièce, puis la menthe dérive en hiver des pousses avec des feuilles fraîches.

Menthe poivrée dans le jardin

Obtenez de la menthe fraîche sur le rebord de la fenêtre pendant l'hiver

Soins du sol sous les noisetiers

L'entretien des noisettes se limite généralement au nettoyage régulier des branches superflues ou obsolètes. Si vous voulez récolter beaucoup de noix saines, vous devriez en faire un peu plus. Assouplir le sol et enlever les mauvaises herbes est maintenant l'une des mesures les plus importantes. Les deux empêchent l'infestation par les asticots de la foreuse à noisettes et empêchent les souris des champs de nicher. Ceux-ci mangent sur les racines en hiver et affaiblissent les arbustes. Vous devriez fermer les yeux sur le loir. Les teckels liés aux loirs sont parmi les espèces en voie de disparition. Pour survivre à la longue hibernation, ils mangent une couche épaisse de bacon avec des noix riches en nutriments.

Dormouse mange des baies

Les petites souris noisette brun clair (photo) se distinguent facilement des souris des champs

Protection contre le froid pour la bette à carde

La bette à carde est un légume très robuste et peut facilement survivre à l’hiver doux en extérieur. Cependant, il a besoin de protection contre les vents déshydratants. Il est préférable de poser une toison pour pouvoir recouvrir rapidement les plantes dès qu’il fait très froid. Alternativement, vous pouvez également protéger vos blettes avec des pignons de pin.

Récolte de coings et medlars

La plupart des variétés de coings sont prêtes à être récoltées en octobre. Une fois les premiers fruits tombés, vous devriez commencer à récolter. Les fruits bien mûrs doivent être transformés immédiatement, car ils ne peuvent pas être conservés très longtemps. Évitez les ecchymoses car la peau et la chair bronzent rapidement à ces endroits. Les nèfles liés au coing devraient vous laisser pendre jusqu'au premier gel. Ce n'est qu'alors que la chair douce et amère des fruits devient douce et comestible.

Récolte coing

Les coings sont parmi les derniers fruits de la saison des jardins

Mettre les oignons d'hiver

Vous pouvez planter des bulbes d'oignon d'hiver tels que "Presto", "Radar" ou la variété rouge "Electrique" dans les régions à climat doux en octobre, avec une distance de 8 à 10 centimètres dans un lit ensoleillé au sol humide avec Feinkrümeliger.

Carte Vidéo: Que faire au jardin en Octobre ?.

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