Plant de vanille - soin comme plante d'intérieur


Dans Cet Article:

La vanille est l'une des épices les plus couramment utilisées dans la cuisine. Les longues gousses poussent sur le plant de vanille, nom botanique: Vanilla planifolia, qui est chez lui sous les tropiques. Dans des conditions favorables, l’usine peut également être conservée à la maison. Si vous êtes chanceux, vous pouvez même tirer vos propres gousses de vanille.
Plante d'intérieur grimpant fortement
La vanille est une vigne grimpante qui appartient aux orchidées. Cela devrait être considéré lors de l'achat. Les vrilles poussent dans des conditions favorables chaque année, jusqu'à un mètre. Le meilleur emplacement est près d’une fenêtre sud avec des températures d’au moins 20° C, voire mieux de 25° C. La lumière directe du soleil ne tolère pas la vanille. Un treillis ou un treillis, où les vrilles peuvent grimper, dirige la plante dans la direction souhaitée. Mais même un panier de fleurs, dans lequel pend les pousses, convient bien. En été, la vanille peut également être conservée sur le balcon ou la terrasse. Cependant, en tant que genre subtropical, il ne tolère aucune gelée et doit être ramené à la maison à temps. L’humidité dans leur pays d’origine est élevée, il faut donc s’assurer qu’il ya suffisamment d’humidité, au moins 70%.

  • Emplacement ensoleillĂ© sans lumière directe du soleil
  • HumiditĂ© Ă©levĂ©e
  • Treillis ou panier suspendu
  • ProtĂ©ger du gel
  • Convient pour la fenĂŞtre sud ou balcon et terrasse
De propre Ă©levage ou du commerce de jardin
De la graine, la gousse de vanille dans le ménage normal ne peut pas être tirée parce que certaines cultures fongiques sont nécessaires. Si vous voulez faire pousser la plante vous-même, vous avez besoin de boutures. Une vrille coupe une pièce qui contient au moins une racine aérienne. La racine aérienne est insérée dans le sol de la plantule et y est convertie en une racine de sol. Bien adapté pour les orchidées. Il faut un peu de temps pour voir les premiers signes d’une croissance fructueuse des boutures. Bien entendu, le détaillant dispose déjà de plants de vanille bien formés. Cela peut prendre quelques années avant l'apparition des premières fleurs, car ce n'est qu'à partir d'une certaine taille et d'un certain âge que la vanille forme les premières fleurs. Ils sont blancs et très décoratifs, mais ne sentent pas comme son nom l’indique.
L'humidité et les conditions d'éclairage sont cruciales
La vanille n'a pas besoin de beaucoup de soin. Si l'emplacement, la lumière et l'humidité, la vanille se développe rapidement et facilement. Si les vrilles sont trop longues, elles peuvent être coupées. Cela est possible à tout moment, mais uniquement pendant la floraison, il ne faut pas avoir recours à des ciseaux. Les racines aériennes qui composent les plantes vanillées ne doivent pas être coupées car elles sont nécessaires à l'absorption de l'oxygène et de l'humidité, ainsi qu'à la tenue sur le treillis ou sur le treillis.
Pour fournir à la plante suffisamment d'humidité, il est préférable de la vaporiser plusieurs fois par semaine avec un flacon pulvérisateur. Le versement direct ne tolère pas la vanille aussi bien que toutes les orchidées. Dans tous les cas, l'engorgement doit être évité, car il noie les racines. Si la plante de vanille n’est pas trop grosse, immerger la balle en pot dans un bain d’eau peut être une bonne mesure d'allaitement. Si le plant de vanille est devenu trop gros pour le pot, placez-le dans un pot de fleurs plus grand avec une ou plusieurs ouvertures inférieures. En tant que sol, le sol d’orchidées de détaillants spécialisés est très bien adapté. Lors du rempotage, il faut veiller à ce que les racines ne se cassent pas, ce qui affaiblit la plante.
Ne pas trop fertiliser
Trop d'engrais ne tolère pas le plant de vanille. C'est assez simple en termes de nutriments. On ne peut donner de l'engrais que toutes les quelques semaines. Étant donné qu'il est difficile de trouver un engrais spécial pour les plants de vanille dans le commerce, on peut recourir à un engrais à base d'orchidée. En raison de sa relation avec les orchidées, cet engrais contient tous les nutriments nécessaires à une prospérité vigoureuse.
  • Vaporiser rĂ©gulièrement avec de l'eau douce
  • Si nĂ©cessaire, plongez le pot dans l'eau
  • Éviter l'engorgement
  • Fournir uniquement des engrais toutes les quelques semaines
  • Rempotez quand la plante devient trop grande
Tirez vos propres pods
Si vous souhaitez tirer les gousses populaires pour votre propre cuisine à partir de vos propres plantes à la vanille, vous avez besoin d'un peu de talent et de beaucoup de patience. La fertilisation doit être faite par le jardinier lui-même. Les graines peuvent être transférées avec une brosse fine ou un cure-dent. Cependant, cela ne réussit pas toujours à rester comme plante d'intérieur, ici l'humidité et les conditions d'éclairage ne sont pas nécessairement appropriées. Dans le jardin d'hiver à forte humidité, cependant, l'époussetage et l'application des gousses réussissent très bien. Pour le dépoussiérage à la main, au moins deux fleurs doivent être présentes, dont une est déjà pleinement épanouie. La graine est derrière une petite casquette. Avec la brosse ou le cure-dent, retirez soigneusement les graines et appliquez-les sur la deuxième fleur. Avec un peu de chance, une gousse de vanille se développera après un certain temps et sera récoltée en vert.
Conseils de soins
  • Quiconque tire la plante de vanille dans le jardin ou l’installe sur la terrasse doit l’apporter Ă  la maison en hiver et prĂ©voir un emplacement agrĂ©able sur une fenĂŞtre exposĂ©e au sud.
  • n'est pas rustique et prend très froid.
  • Si la plante de vanille est Ă  l'extĂ©rieur en Ă©tĂ©, assurez-vous qu'elle n'est pas exposĂ©e aux rayons directs du soleil, qu'elle est arrosĂ©e rĂ©gulièrement et que les feuilles sont pulvĂ©risĂ©es pour atteindre l'humiditĂ© requise.
  • La plante de vanille pousse habituellement 1 mètre par an, mais peut ĂŞtre facilement coupĂ©e en dehors de la pĂ©riode de floraison, si la plante est trop grande. Lors de la floraison, ne vous dĂ©couragez pas: il faut parfois un peu de temps pour que les premières fleurs apparaissent.
  • La vanille ne fleurit qu’à partir d’un certain âge et d’une certaine hauteur. En outre, les fleurs ne sentent pas, comme on pouvait s'y attendre, agrĂ©ablement vanille. Cependant, ils ont une belle forme qui montre la ressemblance avec l'orchidĂ©e et sont blancs.
  • La particularitĂ© du plant de vanille est qu’il est tout Ă  fait capable de porter ses fruits. Pour cela, cependant, vous devez prolonger un peu l’entretien de l’usine. La vanille n'apporte pas automatiquement de fruits, surtout si vous les utilisez comme plante d'intĂ©rieur. Ici, son propre travail est nĂ©cessaire pour recevoir des fruits. Vous devez polliniser les fleurs de la vanille Ă  la main. Cependant, cela se fait au moyen d'un pinceau assez facilement et rapidement. Et vous ĂŞtes dĂ©jĂ  en mesure de produire votre propre vanille avec une fermentation appropriĂ©e.

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