Basilic thaïlandais - emplacement, soin et récolte


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Basilic thaïlandais - emplacement, soin et récolte: soin

Une herbe a poussé contre les aliments fades. Intégré à la famille des basilic aux multiples facettes, le basilic thaï a un statut culinaire particulier. Les produits séchés n'entrent pas dans la cuisine des gourmets, car, fraîchement sortis du jardin d'herbes aromatiques, les épices jouent dans une ligue d'arômes complètement différente. Une culture réussie est caractérisée par des conditions d'éclairage idéales, un substrat adéquat et un équilibre en eau et en nutriments. Les lignes suivantes vous expliquent comment commander pour la localisation et l’entretien, de sorte que la culture soit couronnée par une culture de qualité supérieure.

Localisation et substrat

Si le goût du basilic thaï diffère de celui des autres espèces du genre, les exigences en matière de localisation diffèrent si peu. L'air frais et l'abondance de soleil sont au centre de cette plante à épices asiatique. Il y en a plein dans le lit de plantes du jardin, ainsi que sur le balcon ou la terrasse. Le seuil est également pris en compte tant qu'il se trouve du côté sud ou ouest de la maison. Néanmoins, dans ce cas, le contenu en arômes présente certains inconvénients, car il manque d'air frais. Son optimum atteint donc le basilic thaï dans les conditions suivantes:
  • Endroit ensoleillé, chaud et abrité
  • Un niveau de température supérieur à 20 degrés Celsius est idéal
  • Sol riche en nutriments et en humus
  • Perméable et frais-humide, comme un limono-sableux
Dans le pot et le bac à fleurs, le basilic thaï s'épanouit parfaitement dans un sol aux herbes spécial, qui est généralement pré-fertilisé pendant 6 semaines. Vous pouvez également vous mélanger à partir des 3 composants: limon, sable et compost. Cela a pour avantage que vous savez exactement quels nutriments se trouvent dans le substrat, ce qui peut se retrouver plus tard dans les aliments.
Astuce:La maison de tomates dans le jardin fournit au basilic thaï un emplacement idéal.

soins

L'équilibre est considéré comme le critère central des bons soins du basilic thaï. Tant que l'équilibre en eau et en éléments nutritifs est équilibré, la plante à épices est à la hauteur de son titre synonyme de roi cochon. Le guide suivant vise à éviter toute oscillation dans un sens ou dans l’autre. Ensuite, quelques minutes d'attention suffisent et vous n'êtes pas obligé de vous attaquer à des problèmes de culture qui prennent beaucoup de temps.

Verser et fertiliser

Les conditions de localisation déterminent de manière décisive le rythme de l’approvisionnement en eau. Plus la situation est ensoleillée et chaude, plus elle est souvent lancée. Fondamentalement, l’arrosoir est utilisé moins souvent dans le lit que dans la baignoire. Surtout dans les pots de terre cuite ou d'argile poreux, le vent assèche le substrat beaucoup plus rapidement que dans le sol. Comment bien verser le basilic thaï:
  • Gardez le terreau constamment humide
  • Entre les arrosages la surface doit sécher
  • Ne pas utiliser d'eau glacée de la ligne
  • Ne pas verser sur les feuilles et les fleurs, mais directement sur les racines
Un dessous de verre est vidé au plus tard au bout de 20 à 30 minutes afin de prévenir l’engorgement dangereux. Verser le basilic thaï le matin si possible. Sous la lumière directe du soleil, les gouttelettes d'eau se transforment en petits verres brûlants, ce qui peut causer des dommages considérables au feuillage.

Astuce:Vous évitez le risque d'engorgement en plongeant la motte de racines dans l'eau pendant quelques minutes à sec.

Le basilic thaï n’est pas un diable alimentaire et aimerait recevoir régulièrement des nutriments. Par conséquent, donnez un engrais organique toutes les 3 semaines pendant la saison de croissance. Dans le lit, la combinaison de compost et de copeaux de corne est remise en question avec l’ajout de fumier de bétail granulé. Dans le seau, vous administrez un engrais liquide ou un bâtonnet d'engrais biologique adéquat. Si vous gérez un compost de vers, une portion de thé de vers par semaine fournira l'apport en éléments nutritifs souhaité.

récolte

La technique de récolte appropriée contribue de manière significative à la préservation de la vitalité de la plante herbacée asiatique. Bien que certaines recettes de la cuisine thaïlandaise ou vietnamienne soient basées sur l'utilisation de fleurs de basilic, la floraison est toujours associée à la fin de la vie de la plante. Si vous souhaitez récolter votre basilic thaï aussi longtemps que possible, procédez comme suit:
  • Toujours récolter toute la pousse et non des feuilles individuelles
  • Placez la section de culture à 3-4 centimètres au-dessus du substrat
  • Couper les bourgeons systématiquement
Si vous vous assurez qu'un morceau de la tige s'arrête, cela favorise la croissance de pousses latérales fraîches. Le résultat est une habitude particulièrement touffue.

hiverner

Lorsque les températures descendent sous la barre des 15 degrés, le basilic thaï cesse de se développer. Dans le lit, la saison des plantes à épices est terminée, car elles ne sont pas conçues pour l'hibernation à l'air libre. Dans le pot, après tout, il est encore possible de traverser la saison froide sur le rebord de la fenêtre ensoleillé et chaud. Cependant, les chances de succès n'existent que dans des conditions d'éclairage idéales. Si vous souhaitez récolter des feuilles fraîches en hiver, placez un miroir derrière la plante pour augmenter le flux lumineux.

Augmenter avec les boutures

Si la plante herbacée soignée avec amour est au zénith de sa vitalité, c'est le bon moment pour la reproduction. Chaque disque bien développé contient le pouvoir d'un autre basilic thaï. Comment fonctionne la propagation avec les boutures:
  • Couper les tiges d'une longueur d'au moins 10 centimètres
  • Souiller la moitié inférieure du tournage
  • Placez-les dans un verre d'eau de saule sur le siège de fenêtre chaud et partiellement ombragé

basilic thaï

Pendant que vous attendez l'enracinement, l'eau est changée régulièrement. Le risque de pourriture peut être réduit en ajoutant un petit morceau de charbon de bois. Après 14 jours, chaque bouture a développé son propre système racinaire. Le moment est venu de planter les plantules dans un mélange d’herbes et de sable. Sur chaque pot de semences, vous mettez un sac en plastique, ce qui crée un microclimat chaud-humide. Pour que le matériel et les pousses ne se touchent pas, servez-vous de petites baguettes en bois comme entretoises. Dans la période suivante, le substrat ne doit pas se dessécher. Dès que le petit basilic thaï a séché, il passe dans un seau avec un substrat normal pour les plantes adultes.
Astuce:Un basilic thaïlandais stressé du supermarché n'a pas le potentiel de propagation par le biais de rameaux.

semis

Si aucune plante mère appropriée n'est disponible pour la multiplication de boutures, le semis est une option. En principe, c'est possible toute l'année. Pour que le manque de lumière pendant les mois les plus sombres de l'année n'entraîne pas de pousses très irrégulières, il n'est pas recommandé de semer avant mars. Voici comment le faire:
  • Remplir un lit de semence avec du sable de tourbe, de la perlite, de la fibre de coco ou du sol de semence du commerce
  • Saupoudrer les germes de lumière, presser et vaporiser avec de l'eau
  • Placer dans la serre intérieure ou couvrir d'une pellicule plastique
  • Dans un endroit ensoleillé et ensoleillé, à des températures avoisinant les 22 degrés Celsius, gardez-le constamment humide
Dans des conditions idéales, la germination ne prend que quelques jours. Une fois qu'un plant a plusieurs feuilles vraies, il est piqué dans un seul pot avec un substrat nutritif pour le basilic thaï. Avant que vous remplissiez le terreau, un tesson vient au-dessus de l'évacuation de l'eau dans le sol. Cette mesure contribue de manière significative au fait qu'aucune eau d'irrigation ne peut s'accumuler.

Partagez les plantes achetées immédiatement

Le basilic thaï est apparu magnifiquement et vitalement dans les rayons des magasins, laisse la plante à la maison pendre souvent après quelques jours. La cause de cette lacune généralisée réside dans la longueur de la voie de transport et le stress qui y est associé. De plus, les plantes à base de plantes sont généralement beaucoup trop étroites et plantées dans leur pot. Par conséquent, retirez immédiatement le basilic thaï de la jardinière et divisez-le en trois segments. Celles-ci vous placent dans des pots individuels, où les plantes à épices se développent longtemps sous votre main bienveillante.

conclusion
Les herboristes ayant un goût pour la cuisine asiatique, obtenez avec le basilic thaï une plante d’épices optimale à la main. Comme il est connu que les produits séchés n’ont pratiquement aucun arôme, les jardiniers amateurs utilisent l’herbe royale dans leur jardin d’herbes aromatiques pour un plaisir quotidien quotidien. En plein soleil, avec un substrat riche en nutriments, les meilleures perspectives pour une riche récolte de feuilles de basilic épicées. Les soins consistent en un arrosage régulier et une fertilisation organique toutes les trois semaines. Si un siège de fenêtre chaud et ensoleillé est disponible pour la saison froide, l'hivernage peut réussir.

Carte Vidéo: La culture du basilic en pot.

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