Cultiver des patates douces dans la boîte à balcons et récolter


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Cultiver des patates douces dans la boîte à balcons et récolter: patates

Nouvelle star dans le ciel végétal, la patate douce du potager privé fait sensation. Bien qu’il n’y ait aucune relation botanique avec la pomme de terre, le légume-racine se distingue par une grande variété d’utilisations et une magnifique floraison. Il goûte cuit, frit, cuit à la vapeur, cuit au four et grillé, avec un arôme sucré. Raison suffisante pour inclure batata dans le plan d'usine. Un lit privé n'est pas nécessaire. Comment faire pour cultiver et récolter des patates douces dans la boîte de balcon est expliqué dans le tutoriel suivant.

Semences de puissance dans le substrat

Étant donné que la patate douce est l’une des plantes à vent les plus rustiques, les jardiniers amateurs expérimentés décident de faire germer les plants de pomme de terre au début du printemps. De cette façon, les patates douces avec un avantage de croissance commencent la saison pour mûrir à temps pour le premier gel. Seed est destiné au commerce spécialisé ou aux tubercules du supermarché, où ils sont généralement proposés en plus du manioc au comptoir des légumes. Voici comment la pré-germination réussit derrière le verre:
  • Remplissez une boîte en bois avec du terreau ou un mélange de terre de jardin et de compost fin janvier / début février
  • Insérez les pommes de terre de semence en orientant l'extrémité émoussée vers le bas afin que les yeux ne soient pas recouverts de substrat
  • À un siège de fenêtre mi-ombragé à une température de 17 à 20 degrés Celsius, restez légèrement humide
Dans les 4 à 6 semaines, les patates douces poussent en arrosant régulièrement. Tant que les températures extérieures chutent au-dessous de 10 degrés Celsius, les racines en germination restent dans l'ambiance protégée.

Faire germer des patates douces dans de l'eau

Comme alternative à la croissance dans un substrat, il est assez facile dans l'eau. Cette méthode est particulièrement recommandée si vous souhaitez obtenir autant de pousses que possible d'un ou deux tubercules. Suivez ces étapes:
  • Couper en deux une petite patate douce, coupée en gros morceaux ou en quartiers
  • Remplissez un verre d'eau et suspendez un morceau de tubercule avec le côté coupé vers le bas
  • Utilisez des rayons ou des cure-dents pour stabiliser le segment radiculaire afin qu'il ne s'enfonce pas dans l'eau
  • Déplacez-vous individuellement avec chaque section de cette façon
  • Installez-vous dans le siège de fenêtre lumineux et chaud jusqu'à ce que les pousses feuillues soient projetées
Les tubercules peuvent être éteints après 2 à 4 semaines. Dans un verre d'eau, ils formeront leurs propres racines en peu de temps. Les spécimens qui ne sont pas des racines sont triés. Pour éviter la pourriture dans l'eau, ajoutez un petit morceau de charbon ou ajoutez de l'eau fraîche tous les 2 jours.

Planter après la glace sacrée

En mai, la fenêtre s'ouvre pour la culture des patates douces dans la loge du balcon. Pour ce faire, choisissez un récipient d’un volume d’au moins 30 litres et muni de plusieurs ouvertures au sol comme système de drainage. Dans l’idéal, le planteur dispose déjà d’une aide à l’escalade préinstallée ou vous la fixez plus tard, car la patate douce fait partie des plantes grimpantes. Pour planter les plants de pommes de terre ou les pousses qui sont poussés vers l’avant, procédez comme suit:
  • Égoutter sur du gravier, du gravier ou des tessons
  • Remplissez la boîte de balcon avec les trois quarts de terreau de grande qualité
  • Plantez les patates douces en germination ou les pousses individuelles
  • À une profondeur de plantation idéale, le substrat atteint juste en dessous de la première paire de feuilles
  • La distance de plantation dépend de la variété entre 30 et 40 centimètres
  • Arroser abondamment les jeunes plantes

Patate douce - Opomoea batata - racine

Placez la boîte de balcon dans un endroit ensoleillé ou partiellement ombragé, où les plantes ne peuvent pas entrer sous le soleil ardent de midi. Dans l’idéal, c’est aussi un endroit abrité pour que les vrilles jusqu’à 3 mètres de long puissent se développer sans être dérangées.

soins

Afin de développer des tubercules riches et magnifiques, il n’ya pas besoin de soins approfondis. Au cours de la maturité de trois mois, cela dépend:
  • Maintenir le substrat uniformément humide
  • Désherber immédiatement toutes les mauvaises herbes
  • En cas de sécheresse estivale, verser dès que la couche supérieure du sol sèche
  • Commencez avec un apport de nutriments entre 4 et 6 semaines après la plantation
  • Tous les 7-10 jours, administrer un engrais liquide organique à concentration diluée
  • Par temps frais d’été, étendez une couche de paillis de feuillage ou de paille
L'usine de treuil n'est pas réduite. Les pousses ne doivent pas non plus être cassées. Parallèlement à la croissance, les vrilles sont attachées à l'aide à l'escalade. Si la jardinière est située sur une balustrade de balcon, les vrilles décoratives en spirale et merveilleusement fleuries sont suspendues avec élégance. Faded et flétri est de temps en temps plâtré pour attirer plus de fleurs.
Astuce:Les patates douces sont si vigoureuses qu’en très peu de temps, elles peuvent recouvrir tout le mur de la maison ou servir de store sur le siège du balcon.

récolte

En septembre, la saison de récolte tant attendue pour les patates douces de leur propre culture commence sur le balcon. Si les parties aériennes de la plante virent progressivement au jaune, c'est le signal des tubercules mûrs dans le substrat. Comment bien récolter vos patates douces:
  • Découvrez les Batata mûres individuellement avec vos mains
  • Les outils de jardinage de toutes sortes endommagent les coquilles délicates
  • Enlevez toutes les pousses des patates douces et secouez le sol
Les patates douces fraîchement récoltées n'ont pas encore l'arôme désiré. Les tubercules ne prennent tout leur goût qu’en étant stockés pendant 5 à 10 jours à une température de 30 degrés et à une humidité de 80%. Répartissez la récolte dans une petite pièce et ajoutez un appareil de chauffage et un humidificateur. Ce n'est qu'après cette procédure que les pommes de terre obtiennent le nom de patate douce et sont préparées.

Variétés avec une bonne formation de tubercule

Le choix de la variété joue un rôle important dans la culture de la patate douce lors d’une récolte abondante. Par conséquent, cultivez le batata, dont il a été prouvé qu'il produisait de nombreux tubercules filles. Cet attribut est loin de distinguer toutes les variétés, qui accordent parfois plus d'importance à la floraison, qui a généralement lieu aux dépens de la croissance des tubercules. Les variétés de patates douces suivantes ont été mises à l'épreuve par l'Office d'État de l'environnement, de l'agriculture et de la géologie de la Saxe, après quoi elles ont été certifiées comme ayant une bonne formation de tubercules:
Patate douce 'Marguerite' (Ipomoea batatas 'Marguerite')Son aspect optique impressionne par ses feuilles de cœur jaune citron et par sa délicate floraison blanche. Dans le planteur ensoleillé, la variété atteint un diamètre de 71 centimètres avec des pousses atteignant 40 centimètres de long.
  • Hauteur de croissance au soleil: 24 cm
  • Hauteur de croissance dans un endroit mi-ombragé: 18 centimètres
Patate douce 'Blacky' (Ipomoea batatas 'Blacky')La race à feuilles noires apporte des accents décoratifs sur le balcon, en particulier en conjonction avec sa délicate fleur blanche. En outre, «Blacky» a pu marquer lors du test sur le terrain avec de magnifiques tubercules chez les examinateurs.
  • Hauteur de croissance dans un endroit ensoleillé: 31 centimètres
  • Diamètre de la plante: 82 centimètres
Patate Douce Sweet Heart Vert ClairAvec son vert vif, les feuilles effilées, cette race est moins évidente. Ce sont les grosses patates douces qui rendent cette variété si populaire pour la culture en jardinière. S'il y a encore un endroit partiellement ombragé sur le balcon, 'Sweet Heart Light Green' est plus confortable ici que sous le plein soleil.
  • Longueur de la pousse en position mi-ombragée: 64 cm
  • Longueur de la séance à la place ensoleillée: 38 cm
Patate douce 'Beauregard'Cette variété n'a pas été soumise à l'essai sur le terrain. Néanmoins, il s’est imposé comme l’une des races les plus populaires parmi les jardiniers amateurs. C'est la raison pour laquelle Beauregard doit sa chair juteuse et sucrée et son excellent pouvoir d'achat. De plus, cette Windengewächs s'avère extrêmement flexible par rapport aux conditions du site.
  • Hauteur de croissance à la place ensoleillée: 30 centimètres
  • Couleur de la pulpe: orange
conclusionL'intérêt pour la culture de la patate douce est grand. Les tubercules corsés ne sont pas apparentés aux plantes botaniques, mais se ressemblent à tous les égards en matière de plantation, de soin et de récolte. En outre, depuis que les Windengewächs d’Amérique du Sud sont captivants par une magnifique floraison, les jardiniers amateurs se lancent dans une culture créative. Afin de garantir une récolte abondante à temps avant les premières gelées, les bulbes de semences seront alimentés au verre à la fin du mois de janvier. Plantés à la mi-mai avec au moins 30 litres et équipés d'une aide à l'escalade, les tubercules se contentent d'un peu d'engrais organique tous les 7 à 10 jours et d'un approvisionnement en eau régulier. Vous pouvez faire en toute sécurité sans une taille des longues vrilles. Dès le début du mois de septembre, le feuillage fané indique que les patates douces sont mûres pour la récolte. Dans le cadre d'une Nachreife à 30 degrés Celsius et d'humidité élevée, les tubercules renflés sont prêts à être consommés après 5 à 10 jours.

Carte Vidéo: Tour à pommes de terre (partie 1/2).

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