Tournesol


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origine

Les tournesols (Helianthus) font partie de la famille des marguerites (Asteraceae). Ce sont des plantes annuelles ou vivaces dont la hauteur de taille varie entre 25 et 300 centim√®tres. Certaines esp√®ces font des tubercules de rhizome des organes de survie. Les fleurs jaunes sont seules ou en groupes et s'ouvrent en √©t√©. L‚ÄôAm√©rique du Nord est l‚Äôhabitat de plus de 65 esp√®ces. En Europe, deux esp√®ces jouent un r√īle dans l'agriculture: le tournesol annuel (Helianthus annuus) est cultiv√© comme culture ol√©agineuse et l'artichaut de J√©rusalem (Helianthus tuberosus) fournit des tubercules nutritifs qui sont consomm√©s comme des pommes de terre ou transform√©s en alcool. Ils conviennent √©galement aux diab√©tiques en raison de leur faible teneur en amidon.

Apparence et croissance

Outre le tournesol annuel, les divers tournesols vivaces (H. decapetalus, H. giganteus, H. micocephalus) et le tournesol à feuilles de saule (H. salicifolius), qui varient entre 120 et 250 centimètres de hauteur, sont intéressants pour les jardins. peut être.
Les fleurs de tous les tournesols vont du jaune au rouge orang√© et apparaissent selon le type de juillet √† septembre. Le diam√®tre des fleurs du panier est tr√®s diff√©rent et peut atteindre 30 centim√®tres au tournesol annuel. Les feuilles sont g√©n√©ralement en forme de cŇďur √† lanc√©ol√©es et oppos√©es. Les tournesols annuels ne forment g√©n√©ralement qu'une forte tige florale, les plantes vivaces poussent √† l'horizontale ou s'√©talent sur Rhizomknollen - l'artichaut de J√©rusalem en particulier a une forte urgence croissante et peut devenir aga√ßant avec le temps.

Tournesol (Helianthus decapetalus)

Le tournesol p√©renne √† vie longue (Helianthus decapetalus) fleurit d‚Äôao√Ľt √† octobre et peut √™tre plant√© en groupe ou utilis√© en solitaire.

Lieu et sol

Tous les tournesols aiment les endroits ensoleill√©s o√Ļ les sols ne sont pas trop lourds et riches en nutriments.

utilisation

Les tournesols sont g√©n√©ralement plant√©s dans les jardins de chalets, mais s'√©panouissent √©galement dans les lits de prairie avec d'autres arbustes et gramin√©es des prairies d'Am√©rique du Nord. Le tournesol annuel est √©galement plant√© comme verdure de cl√īture. Pour les pots sur le balcon, les vari√©t√©s les plus basses de tournesol annuel conviennent √©galement. Tous les tournesols sont parfaits comme fleurs coup√©es.

Tournesol annuel

Cette variété de tournesol annuel (Helianthus annuus) est un vrai eye-catcher avec sa coloration frappante des pétales

Dans les r√©ductions ou le long des cl√ītures, les vari√©t√©s hautes forment un beau fond. Les tournesols et le zinnia, l'an√©mone d'automne, le souci, le basket-ball, l'oeil de la fille, le panier de bijoux, le parfum d'ortie, le mousqueton ou le chapeau de soleil sont un spectacle de choix dans les parterres de fleurs d'√©t√©. De plus, les tournesols sont d'excellents compagnons pour les dahlias. Leur taille et leur forte luminosit√© mettent en valeur les partenaires de plantation color√©s tout en prot√©geant les fleurs d√©licates des dommages caus√©s par le vent.

Tournesols avec des tons rouges et violets

Les tournesols jaunes s'harmonisent dans le lit surtout avec les tons rouges et violets

Particulièrement bien adapté aux tournesols vivaces comme protection contre le vent et visuelle. Les murs chauves, les poubelles ou les tas de compost peuvent facilement être dissimulés avec eux. Autour de la terrasse ou du siège, vous pouvez créer un cadre opaque avec des plantes judicieusement placées. Même en tant que bouche-trou dans le lit, le tournesol annuel est idéal. Les petites variétés de tournesol trouvent de la place au premier plan dans les lits et les remises, mais elles se sentent aussi à l'aise dans des pots. De grands spécimens isolés sont dans le jardin ou sur la terrasse un bon accroche-regard.Astuce:Pour que les tournesols résistent au vent et aux intempéries, utilisez des plantes vivaces ou soutenez les grandes plantes avec des tiges.

coupe

Il est préférable de ne pas couper les tournesols près du sol avant le début du printemps. Les graines sont une belle décoration hivernale et les graines du tournesol annuel sont utilisées par les oiseaux comme nourriture hivernale riche en graisses et en protéines.

Tournesol (Helianthus microphalus)

Le tournesol vivace (Helianthus microcephalus), qui produit de nombreuses petites fleurs durant les mois d'été, est une espèce à la vie longue et à la floraison abondante.

maintenir

Les tournesols ne tol√®rent pas les p√©riodes de s√©cheresse prolong√©es et doivent donc √™tre arros√©s si n√©cessaire. Pour que les longues tiges ne se plient pas, on supporte particuli√®rement les esp√®ces hautes avec des supports p√©rennes. Pour les grandes vari√©t√©s de tournesol annuel, les longs b√Ętons de bambou ont fait leurs preuves.
Les tournesols vivaces sont partagés tous les trois ou quatre ans afin de rester essentiels. Cela peut être fait au début du printemps ou après la floraison en automne.

Tournesol et Abeilles

Les tournesols sont également une source importante de nectar et de pollen pour les abeilles et les bourdons et ne devraient donc pas manquer dans aucun jardin naturel

prolifération

Les tournesols vivaces sont multipliés par division, les tournesols d'un an sont semés au printemps. Si vous souhaitez récolter les graines, il est conseillé de passer une poche de gaze sur une fleur, afin que les oiseaux ne s'approchent pas du populaire comme semences fourragères.

Grandes variétés

La variété 'Ring of Fire' de taille moyenne mesure environ 120 pouces de hauteur et porte des pétales flammés rouge-jaune. Il forme plusieurs fleurs par tige et des fleurs jusqu'à l'automne. 'Florenza' (120 centimètres) a des fleurs violacées avec des pointes de couleur crème. 'Prado Red' est une variété de fleurs coupées rouge foncé d'environ 150 cm de hauteur de croissance. 'Sunrich Orange' montre des fleurs orange autour d'un centre brun foncé sur des tiges d'environ 170 centimètres de haut. Il convient bien comme fleur coupée.
√Čgalement jusqu'√† 170 pouces de hauteur atteignent la plupart des tournesols vivaces. Des vari√©t√©s telles que 'Monarch', 'Lemon Queen' ou 'Soleil d'Or' sont des plantes vivaces √† croissance longue et √† vie longue destin√©es aux r√©gions chaudes et riches en nutriments. Leurs caract√©ristiques sont les nombreuses fleurs beaucoup plus petites et la croissance touffue. Une taille imposante pouvant aller jusqu'√† 250 centim√®tres atteint le tournesol 'Maximiliani'. Ses bonnes fleurs de 8 centim√®tres de large se pressent. Les g√©ants parmi les tournesols comprennent les vari√©t√©s 'Titan' et 'King Kong' avec une hauteur maximale de quatre m√®tres et des fleurs de grande taille.

élevage Bicolor

Les races bicolores ont des pétales bicolores flammés

Petites variétés

√Čtant donn√© que les grands tournesols sont trop grands pour de nombreux jardins en tant que plantes ornementales, les vari√©t√©s naines de plus en plus √©lev√©es au niveau du genou sont √©lev√©es. Ceux-ci peuvent maintenant √™tre utilis√©s dans la conception du lit tr√®s diff√©remment de ce que vous avez l'habitude des tournesols jusqu'√† pr√©sent. Des vari√©t√©s telles que ¬ęSunspot¬Ľ (jaune) ou ¬ęDouble Dandy¬Ľ (semi-remplies, rouge) sont plus stables que les vari√©t√©s de tournesol de plusieurs m√®tres et sont id√©ales pour les bordures, les bacs et m√™me les bo√ģtes de balcon. Le 'Pacino Lemon' jaune citron fleurit d√©j√† huit semaines apr√®s le semis, 'Irish Eyes' montre des fleurs jaunes avec un centre vert.
Certaines petites vari√©t√©s au feuillage luxuriant, telles que 'Big Smile', sont plant√©es les unes √† c√īt√© des autres, comme des haies basses ou des vivaces. Les fleurs pelucheuses floues des tournesols nains 'Teddyb√§r' et 'Gelber Knirps' sont particuli√®rement luxuriantes.avertissement:Puisque les plantes sont inhib√©es dans leur croissance par un traitement hormonal artificiel et restent si petites, les noyaux des vari√©t√©s basses ne conviennent pas √† la consommation!

Nain hybride

Les hybrides nains 'Sunshot Golds' poussent - contrairement à l'habitude - petits et touffus et conviennent particulièrement à la plantation en pots

Variétés sans pollen

Comme avec la plupart des marguerites, les fleurs tubulaires remplies de nectar se trouvent également au centre du capitule du tournesol. Le cercle jaune ou rouge, accrocheur à l’extérieur, sert à attirer les insectes pollinisateurs, en particulier les abeilles et les bourdons.
Les nouvelles races, telles que ¬ęMezzulah¬Ľ, ¬ęDouble Dandy¬Ľ, ¬ęSunrich Orange¬Ľ ou ¬ęFull Sun¬Ľ, sont de plus en plus exemptes de pollen sur le march√©, car l'absence de formation de pollen prolonge l'√Ęge d'or des plantes et les rend encore plus attractives en tant que fleurs coup√©es. Cela rend les plantes particuli√®rement adapt√©es aux personnes allergiques. Selon le fabricant, l'√©limination du pollen n'affecte pas la production de nectar pour les insectes en approche. Cela reste toutefois controvers√© dans les milieux apicoles, car les usines modernes, principalement destin√©es √† la production d‚Äôhuiles, produisent d√©j√† tr√®s peu de nectar. Si vous voulez attirer les abeilles et les bourdons dans le jardin, vous devez utiliser des vari√©t√©s plus anciennes telles que ¬ęAtlanta¬Ľ, ¬ęVolgograd¬Ľ ou ¬ęLa Torre¬Ľ.

'Ours en peluche' de tournesol nain

Le ¬ęnounours¬Ľ de tournesol nain floue impressionne par son Wuschelkopf jaune

Maladies et ravageurs

Les jeunes plantes de tournesol annuel sont particuli√®rement pris√©es des escargots. Par cons√©quent, vous devriez les prot√©ger de la nourriture. Soit les cultiver dans des pots qui sont plac√©s hors de la port√©e des escargots, ou saupoudrer les boulettes de limaces. Les feuilles des plantes sont aussi occasionnellement attaqu√©es par l'o√Įdium.

Carte Vidéo: Le Tournesol de A à Z (presque).

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