Plant Sugarloaf Salad - C'est comme ça


Dans Cet Article:

Si vous voulez aussi manger de la salade fraßche du jardin en hiver, vous devriez planter une salade de pain de sucre. Ici plus de détails sur la culture, les soins et la récolte de cette plante à salade.

La salade de pain de sucre a un goût légÚrement amer

Malheureusement, le pain de sucre est encore l’un des types de laitue les plus inconnus de nos plates-bandes. Et cela, bien qu’il soit en relation Ă©troite avec la chicorĂ©e et qu’il soit plantĂ© de la mĂȘme maniĂšre et qu’il nĂ©cessite un minimum d’entretien.

En outre, il est Ă©galement idĂ©al comme salade fraĂźche d’hiver et peut facilement ĂȘtre en Ă©tĂ© (de la fin juin Ă  la fin juillet) en tant que soi-disant Nachfrucht of ex. LĂ©gumineuses, ensemencĂ©es.

Nous aimerions vous montrer à quel point il est facile de cultiver et d'entretenir la salade de pain de sucre. Essayez-le cette année et plantez une salade de pain de sucre.

Salade de pain de sucre végétale:

Plant Sugarloaf Salad - C'est comme ça: sucre

Bien sĂ»r, vous pouvez utiliser le pain de sucre comme semis direct dans le lit de jardin le plus riche en nutriments (distance entre les rangs d’environ 40 centimĂštres). Cependant, il est beaucoup plus facile de cultiver une prĂ©culture dans de petits planteurs, ce qui le rend beaucoup plus facile Ă  faire pousser et les plantules plus robustes peuvent alors ĂȘtre utilisĂ©es directement sur place. Dans ce cas, planter le pain de sucre sera suffisant dĂ©but aoĂ»t.

Astuce:

Des pĂ©piniĂšres bien achalandĂ©es offrent des semis de pain de sucre, mĂȘme dans leur assortiment, Ă  la vente. Les variĂ©tĂ©s les plus populaires sont Jupiter, Uranus et Pluton.

Maintenir la salade Pain de Sucre correctement:

»Fertilisation:

Plant Sugarloaf Salad - C'est comme ça: salad

Si vous enrichissez les plates-bandes de jardin avec du compost avant la plantation, il suffit gĂ©nĂ©ralement de ne disposer que d'une seule quantitĂ© d'engrais rĂ©duite. Sinon, si nĂ©cessaire, vous devriez administrer un minimum d'engrais complet et surtout aprĂšs de fortes pluies - cela dĂ©tachera Ă©galement un peu le sol autour des plantes, d'autant plus que le pain de sucre peut facilement et volontiers ĂȘtre comptĂ© parmi les plantes racines.

Astuce:

Souvent, le pain de sucre est également complÚtement satisfait d'une fertilisation biologique. Bien prouvé a ici surtout l'ortie.

»Lutte contre les parasites:

Plant Sugarloaf Salad - C'est comme ça: sugarloaf

En principe, le pain de sucre n'est pratiquement jamais attaqué par des maladies ou des parasites. Cependant, ses feuilles extérieures pourrissent de temps en temps (par exemple, lors de pluies prolongées). Ceux-ci devraient alors juste vous cueillir.

Et mĂȘme certains escargots apprĂ©cient encore cette variĂ©tĂ© de salade tardive et doivent donc ĂȘtre retirĂ©s rĂ©guliĂšrement. (Astuce sur le lien: Escargots dans le jardin - Faites sans ces plantes)

»Protection hivernale:

Plant Sugarloaf Salad - C'est comme ça: sugarloaf

Les plantes Ă  chapeaux de sucre riches en vitamines supportent gĂ©nĂ©ralement des tempĂ©ratures de gel lĂ©gĂšres Ă  environ moins 7 degrĂ©s, raison pour laquelle elles peuvent ĂȘtre rĂ©coltĂ©es Ă  l'automne et dans les rĂ©gions plus douces, mĂȘme en hiver (jusqu'en dĂ©cembre).

Vous pouvez également prolonger le temps de récolte du pain de sucre - protégé par une toison - de maniÚre significative. Vous pouvez également transformer les plantes déjà récoltées en sable, ce qui est particuliÚrement recommandé lors de pluies prolongées pour éviter la pourriture.

RĂ©colte de pain de sucre

Plant Sugarloaf Salad - C'est comme ça: sucre

Les premiĂšres salades de pain de sucre peuvent ĂȘtre rĂ©coltĂ©es Ă  partir d'octobre. Ce faisant, sortez la tĂȘte de la laitue, y compris la motte de racines, du sol, puis jetez les grandes feuilles.

Astuce:

Sugarloaf peut Ă©galement ĂȘtre conservĂ© en suspension dans un local frais, sec et sombre pendant un certain temps (plusieurs semaines).

Soit dit en passant:
Le pain de sucre, comme les autres chicorées, a un goût légÚrement amer. Le goût amer est clairement minimisé par un premier léger gel!

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