Laurier épicé, plante de laurier - Conseils d'entretien et récolte


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Laurier épiceLa meilleure saison pour assaisonner le laurier est le printemps ou l'automne. En principe, les plantes en pot peuvent également être achetées et plantées en été. Lors de la plantation dans un bateau, le drainage au fond du pot doit d'abord être pris en compte. Il est important que la motte de racines soit suffisamment arrosée avant la plantation. Il est préférable de la mettre dans un seau d'eau et d'attendre que plus aucune bulle d'air ne se forme, la balle est alors vraiment pleine. Placez la plante dans le trou ou le récipient préparé et remplissez le sol. Cela doit être appuyé fermement. Après la plantation, il est nécessaire d'arroser à nouveau.
  • Trou de plantation à la plantation d'environ 80 x 80 cm
  • Racines d'eau
  • Puis insérer et remplir avec de la terre
  • Un pôle de soutien peut être utile. Il sera utilisé immédiatement.

verser

Le laurier aux épices n'a pas vraiment besoin de beaucoup d'eau, mais le sol ne doit pas s'assécher. Un substrat même légèrement humide est idéal. Par conséquent, dans les endroits ensoleillés, il faut donc lancer plus souvent. L'arrosage régulier est important, en particulier avec les plantes en pot, car le sol dans un récipient se dessèche rapidement. Le facteur décisif est que la pénétration est générée. Cela ne doit pas être fait si souvent, mais seul un tel arrosage superficiel ne suffit pas.
  • Verser à travers pénétrant
  • Arrosez régulièrement en gardant le récipient
  • L'eau calcifiée n'est pas idéale, mieux vaut l'eau de pluie

fertiliser

Les besoins en nutriments du laurier épicé sont plutôt faibles. Trop d'azote provoque une croissance excessive en longueur. La plante entière se déforme. Les distances des feuilles sont anormalement grandes, le laurier n’est plus aussi compact qu’il est en réalité. Si les feuilles vertes riches perdent leur couleur et s'estompent, cela est généralement dû à un manque de nutriments.
  • Besoins nutritionnels plutôt modérés

coupe

Le laurier épicé ne doit pas nécessairement être coupé. En fait, vous ne coupez que pour atteindre les feuilles. Pour cela on coupe sur les impulsions ce qui est nécessaire. Il est préférable de prendre des mesures de coupe plus importantes entre novembre et mars, ou alternativement à la fin du mois de juillet. Laurier Speared tolère également un topiaire, semblable au livre. Il peut être bien coupé sphérique. La croissance perd mais assez vite, si pas régulièrement coupée. Si le laurier épicé devient trop gros, une taille forte est facilement possible. Les plantes quittent également le vieux bois. Par conséquent, ils peuvent également être utilisés comme bois coupé, généralement comme cône.
  • Des coupes plus importantes entre novembre et mars
  • Coupe coupée entre juillet et mi-août
Astuce:Les pousses ne sont pas coupées par les feuilles elles-mêmes, elles deviennent brun foncé. En outre, les agents pathogènes peuvent également entrer par les interfaces plus grandes.
hiverner

Feuilles de laurier épicées

Le laurier épicé ne tolère pas les températures élevées. À court terme, même -10° C sont tolérés (dans de bons emplacements et dans des conditions idéales), mais à long terme, les températures inférieures à -5° C sont très défavorables. Les spécimens explantés gèlent souvent superficiellement en hiver. Avec un peu de chance, le rhizome survit et dérive au printemps. Mais il ne faut pas que le froid soit trop long, et les températures ne doivent pas baisser fortement dans le sous-sol. Il est très défavorable de répéter les conditions de consommation d’énergie chaque hiver. Les plantes ne survivent généralement pas.
  • Pas de température inférieure à -5° C
  • Depuis toujours, doit être versé de temps en temps
  • Ne versez jamais trop!

l'attitude du godet

Le navire doit rester à l'extérieur aussi longtemps que possible. Donc le laurier est durci. Les températures allant jusqu'à -5° C sont acceptables. Fixer très tôt dans les très jeunes plantes et abaisser les températures de 1 à 2° C chaque année. Les conditions idéales dans une maison froide sont idéales, mais en ont malheureusement peu. Comme les plantes sont à feuilles persistantes, elles ont besoin de suffisamment de lumière. De plus, une chambre froide est importante. 5° C suffisent. Si le laurier d'épices doit être hiverné à l'extérieur, le récipient doit être emballé au chaud. Vous devriez également le mettre sur des plaques de polystyrène. Important est un lieu très protégé, un coin chaleureux devant un mur serait bien.
  • Températures autour de + 5° C
  • Lumineux
  • Pas trop chaud
Les lauriers plantés doivent être plantés de manière très protégée. De plus, la racine doit être tassée. Utilisez une paille, des feuilles ou similaires, qui est encore recouverte d’une couche de broussailles et couverte. Cela protège la balle et empêche le sol d'être trop humide. Il est important de couvrir les feuilles du gel et du soleil. Une gaze ou similaire empêche dans le cas où trop d'eau s'évapore par le soleil. En raison du sol gelé, le laurier ne peut pas absorber l'eau et s'assèche.
  • Protégez la motte des racines froides et humides
  • Couvrir le laurier au soleil et au gel

laurier épice

Propagation de laurier épicé

Le laurier épicé peut être multiplié de diverses manières, notamment par des semis, des boutures et des ramifications. Les trois types sont faciles à faire. Lors du semis, il est important de laisser les graines tremper dans de l'eau chaude pendant une journée. Incidemment, cela peut être fait toute l'année. Les graines sont placées dans du terreau et recouvertes de terre d'environ 1 cm. Il est avantageux de recouvrir le vaisseau d'une pellicule de verre ou de plastique afin de créer un climat favorable à la germination. Le substrat doit être légèrement humide, mais jamais trop humide. Les températures chaudes sont idéales. Pour l'empêcher de former des moisissures, il est nécessaire de ventiler régulièrement, c'est-à-dire d'enlever le verre ou le film. Le temps de germination est d'environ 3 à 9 semaines. Après 5 à 8 semaines, les plants sont pikiert. Il est important de ne pas exposer les jeunes plantes au soleil pendant les premières semaines, car elles sont trop tendres et risquent de brûler.
  • Semis possible toute l'année
  • Laisser les graines gonfler
  • Semer 1cm de profondeur
  • Couvrir le récipient et garder au chaud
  • Garder légèrement humide en même temps
  • Ventiler régulièrement
Les boutures de la tête sont coupées au début de l'été. Il est préférable d’utiliser des pousses semi-matures, donc seulement légèrement ligneuses. Enlevez les feuilles du bas. Soit vous mettez les boutures à Anzuchterde, qui a été décollé avec du sable ou dans un mélange de tourbe et de sable. Ici aussi, le petit climat approprié est bénéfique, raison pour laquelle un sac transparent doit être placé sur la jardinière. La diffusion est également très importante ici.
  • Boutures semi-ligneuses au début de l'été
  • Utiliser dans un terreau ou un mélange de tourbe et de sable
  • Mettre le sac dessus
  • ventiler
  • Garder humide et chaud
Pour se dégager, en mars ou avril, une pousse de laurier aux épices est soigneusement pliée afin qu’elle se pose au sol. Il est idéal de le fixer avec un petit crochet au sol. Alternativement, vous pouvez mettre une pierre dessus. L'endroit où la pousse touche le sol avec de la terre. L'enracinement peut prendre beaucoup de temps. Si cela a fonctionné, vous pouvez dire par le fait que de nouvelles pousses et feuilles se forment. Ensuite, la connexion à la plante mère peut être interrompue. Insérez la nouvelle plante séparément.
  • Mars à avril
  • Tirer au sol
  • Amarrer et recouvrir de terre
  • Garder humide
  • Peut prendre beaucoup de temps

Laurier assaisonné séché

Maladies et parasites sur le laurier d'épice

Le laurier épicé est une plante robuste et généralement très saine. La plupart des parasites n'aiment pas les huiles essentielles et évitent les bois. S'il se produit, il hiverne habituellement lorsqu'il fait trop chaud. Ensuite, les tétranyques ou autres insectes suceurs aiment se propager. Si possible, abaisser la température de la pièce et augmenter l'humidité.

Récolte de laurier d'épices

Les feuilles sont principalement récoltées. Si les arbres portent aussi des baies, ils peuvent également être utilisés. Si vous appréciez l'huile essentielle supplémentaire dans les feuilles, récoltez au printemps ou à l'automne. Des feuilles individuelles peuvent être coupées du bois à tout moment. Ils sont utilisés frais ou séchés. Les feuilles fraîches ont un arôme plus intense que les feuilles sèches, mais beaucoup ont un goût trop amer. Les substances amères se volatilisent lors du séchage, mais perd leur saveur.
conclusion
Un laurier d'épices est la plante idéale en pot. Le bois est beau et fournit des feuilles et des baies pour la cuisine. Les soins sont faciles, seule l'hibernation est un peu plus compliquée. L'idéal est alors un jardin d'hiver non chauffé ou une maison froide. Dans les hivers souvent moins rigoureux, les plantes survivent aussi à l'extérieur. Lors de la conservation du conteneur, il faut toutefois veiller à ce que le navire ne gèle pas.

Carte Vidéo: Le laurier-sauce: culture, plantation, taille, entretien, etc....

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