Spécial: Tomates, plantes, toilettage, recettes


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Les tomates sont parmi les légumes préférés des Allemands. Tout le monde mange environ 7 kilogrammes de tomates fraîches par an. Ils sont en très bonne santé. Bien qu'ils se composent dans une grande mesure de l'eau, mais le reste du bon goût, les vitamines A, B1, B2, C, E et la niacine, des composés phytochimiques, des minéraux tels que le potassium et les oligo-éléments. Le colorant rouge, le lycopène, renforcerait la défense. Il a un effet antioxydant et on dit qu'il réduit le risque de certains cancers.
La bonne chose à propos des tomates est qu’elles sont relativement faciles à cultiver dans le jardin ou même sur le balcon. Ils s'auto-ensemencent ou achètent de jeunes plants puis en prennent soin.
Les variétés ont l'embarras du choix. Vous pouvez choisir parmi plus de 400 variétés. Ce sont des variétés vraiment rares. Les tomates ne doivent pas nécessairement être rondes ou rouges. Ils viennent dans beaucoup de formes différentes et également de couleurs différentes. De plus, les caractéristiques et le goût ne sont pas égaux. On devrait s'informer en paix et ensuite seulement décider pour une ou plusieurs sortes. Nous recommandons des variétés résistantes contre certaines maladies qui affectent de nombreux plants de tomates. Les variétés dites anciennes sont également populaires. Ils ont un très bon goût et sont généralement très robustes.
Nous aimerions vous informer dans les pages suivantes sur les tomates et leur culture, en commençant par la bonne sélection de variété, les conditions de culture, les soins, les variétés et le traitement, etc. La tomate est un légume si polyvalent que vous pouvez faire plus que du ketchup et de la salade de tomates. Nous allons vous montrer pourquoi elle est en si bonne santé et ce que vous pouvez faire avec elle. Nous vous aidons à éviter les erreurs de soins et vous indiquons comment obtenir une bonne récolte.

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Tomates végétales - Conseils pour une croissance magnifique

Les tomates appartiennent à la famille des solanacées, sont de véritables enfants du soleil et ont besoin de beaucoup de chaleur pour germer et grandir. Avec quelques astuces et les bonnes mesures de soins, vous pouvez contribuer activement à la prospérité.

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Variétés de tomates anciennes résistantes aux pourritures herbacée et brune

De nombreux jardiniers essaient de faire pousser des plants de tomates. Habituellement avec succès. Cependant, certaines maladies et parasites peuvent ruiner tout le travail. Les anciennes variétés sont mieux armées contre certaines des adversités.

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Tomates Ă  cocktail - culture, plantes et soin

Les tomates à cocktail sont faciles à cultiver et à entretenir. Ils sont particulièrement adaptés aux balcons. Vous pouvez les mettre dans un seau normal. Notre contribution spéciale donne des conseils utiles sur l'ensemencement, la culture et le soin des merveilles gustatives.

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Devez-vous manger des tomates: oui ou non? Quand va commencer?

La culture de la tomate est un art en soi. Surtout dans ce pays, les conditions de croissance ne sont pas toujours optimales. Par conséquent, tous les moyens sont les bienvenus pour enrichir la récolte. Le soi-disant Übizen est recommandé encore et encore. Mais certains jardiniers le déconseillent. Quel est le droit?

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Extrait de plants de tomates: Instructions en 3 Ă©tapes | Quand

Manger à l'extérieur des plants de tomates est une évidence pour les jardiniers expérimentés, car cette mesure augmente entre autres les rendements. Les débutants, cependant, n'osent pas endommager la plante par peur. Notre guide montre comment faire.

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Planter des tomates: quel est le meilleur moment? | Mettre des tomates

Peu importe qu'il s'agisse de semer ou d'acheter de jeunes plantes - les tomates doivent finalement aller au jardin. Mais quand est exactement le meilleur moment? Et pouvez-vous simplement les greffer en plein air? Les réponses à ces questions peuvent être trouvées ici.

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Quelle est la santé des tomates - calories et vitamines

Il est bien connu que la tomate est très saine. Peu importe la variété, tous contiennent des ingrédients de valeur similaires. Ceux-ci devraient être responsables du fait que notre cœur et notre circulation sont renforcés.

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La tomate plante vous-mĂŞme - instructions d'entretien

Les bons soins sont cruciaux pour une bonne récolte de tomates. Il y a quelques points importants à noter. Tout commence par la sélection de jeunesplantes. Ils devraient être forts, trapus et stables.

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Tomates de vigne: informations sur la culture des plantes, les soins et la taille

Les tomates Strauss peuvent être facilement cultivées dans le lit de jardin ou dans la baignoire. Comme ils ne sont pas très hauts, ils conviennent particulièrement au balcon ou à la terrasse. Certaines variétés peuvent également être cultivées dans une poutre suspendue. Bien que la récolte soit légèrement inférieure à celle des tomates tomates, leur goût ne doit pas pour autant être éloigné de la concurrence.

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Maladies de la tomate de A Ă  Z - Liste avec photos et conseils de soin

Les tomates sont savoureuses et saines. Elles sont donc cultivées dans de nombreux jardins. Cependant, les plantes sont très sensibles et sont rapidement attaquées par les maladies et les ravageurs. Par conséquent, des conditions optimales sont nécessaires pour la culture, en termes de soins, de localisation et de climat.

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Variétés de tomates anciennes: 16 variétés savoureuses et résistantes

Il existe dans le monde entre 10 000 et 35 000 variétés de tomates - combien exactement, mais personne ne sait quoi dire. Le fruit originellement cultivé en Amérique du Sud est élevé depuis des milliers d'années. À ce jour, des centaines de variétés très délicates ont été préservées, et doivent l'être.

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Quelles sont les tomates passées?

Les tomates passées sont, pour ainsi dire, des "tomates pures" et des utilisations étonnamment variées, comme vous l'apprendrez dans l'article.

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Conservez les tomates - Instructions pour la conservation

Comme en vacances en Sicile, chaque jardinier amateur se sentira à l'aise d'ouvrir un pot de sauce tomate maison faite maison et d'ajouter une saveur épicée à l'expérience. Mais quelles méthodes existe-t-il encore pour que les riches réserves de propres tomates soient délicieuses et saines?

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Vous devriez savoir sur les soins de la tomate - 8 conseils

Les soins à la tomate ne sont pas du jardinage ordinaire. Quiconque a déjà cultivé des tomates, au lit ou sur le balcon, le confirmera. Entretenir des tomates et s'il n'y a que deux plantes, c'est une passion. Leur vigueur et une longue période de récolte sont une motivation suffisante pour traiter leurs soins de plus près.

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SĂ©cher les tomates correctement - toutes les variantes du test

L'heure d'été est l'heure de la tomate. C'est l'heure d'été, l'heure de la tomate est révolue. Cependant, les tomates séchées peuvent apporter une touche d'été dans la saison sombre. Avez-vous déjà séché des tomates vous-même? Les possibilités et leur fonctionnement ont été testés pour vous.

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L'emplacement idéal des tomates - champ et balcon

La clé du succès dans la culture des tomates consiste à choisir l’emplacement idéal. Il peut être judicieux à l’avance de modifier légèrement les conditions de luminosité et de température afin que la famille des solanacées tropicales s’acclimate. Lisez ici qui conditionne vos envies de tomates dans les champs et sur le balcon.

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Semer et faire pousser des plants de tomates - 10 astuces

Les tomates ont une variété fascinante. De nombreuses variétés ont été oubliées, la recherche dans le commerce est souvent infructueuse. Semer des plants de tomates n'est pas sorcier. Cependant, la luminosité et la chaleur ne sont pas les seuls facteurs qui permettent à Solanum de réussir sa croissance et sa récolte. Lycopersicon sont nécessaires.

tomates

Les tomates sont parmi les légumes les plus populaires. Cultivés chez eux et fraîchement récoltés, ils ont tout simplement meilleur goût. Même un jardin privé n'est pas nécessaire, un balcon suffit pour satisfaire le désir de tomates fraîchement récoltées dans les arbustes.

Barre spirale Ă  la tomate - Aide au treillis pour tomates

Pour que les plants de tomates résistent au vent et aux intempéries et ne se déforment pas en cas de tempête, ils ont besoin d'un support auquel ils doivent être attachés. Voici la tige en spirale comme aide au classement.

Faire tremper et semer les graines de tomates - tirer les tomates

Êtes-vous aussi dans la fièvre de la tomate? Le goût des tomates cultivées sur place fait le charme particulier de la culture du légume. Tout commence par la graine et son semis. Le mieux, si l’on connaît les sources d’erreur et les contourne.

Mise en conserve ou cuisson de tomates

Si vous souhaitez conserver les tomates après la récolte, vous pouvez les cuire ou les allumer. Dans les deux cas, les tomates sont conservées à haute température et sans air, ce qui n’est pas compliqué.

Conseils pour l'ensemencement de tomates - Terre et dates

Tout le monde aime manger des tomates, pas seulement les enfants qui aiment la sauce tomate et le ketchup. Si vous souhaitez récolter les légumes dans votre propre jardin, commencez par semer les graines de tomate.

Conseils pour une bonne récolte de tomates

Il y a beaucoup à faire pour cultiver des tomates dans leur propre vignoble. Une bonne récolte de tomates repose sur de jeunes plants en bonne santé et le bon choix de localisation. Quoi d'autre devrait être considéré?

Devriez-vous mûrir des tomates vertes non mûres?

Pour diverses raisons, les jardiniers peuvent être contraints de récolter leurs tomates vertes. La question se pose de savoir si ces spécimens potentiellement comestibles peuvent - et devraient - être mûris. Nous avons recueilli des réponses.

Moment de la plantation des tomates

Quiconque est inexpérimenté dans la culture de tomates se demande s'il existe un moment idéal pour la plantation. Meilleur une semaine calendaire exacte ou une section spécifique du mois. Cependant, l'expérience montre que les heures précises sont liées à de nombreux facteurs.

Tomates Cerises - Culture et Soins

Si vous prenez la peine de faire pousser des tomates dans votre propre jardin, vous préférez des variétés d'un goût supérieur aux produits du supermarché. Ceux-ci incluent les tomates cerises. Que faut-il considérer sous vos soins?

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Carte Vidéo: Jardinage en début de printemps.

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