Pommiers autogames - Liste des variétés de pommiers populaires


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Pommiers autogames - Liste des variétés de pommiers populaires: autogames

La plupart des variétés de pommes sont autostériles, elles ne peuvent donc pas polliniser leurs fleurs avec leur propre pollen. Par conséquent, vous devez toujours planter au moins deux pommiers dans le jardin, qui doivent également fleurir à ce moment-là. Cependant, il ne suffit pas de placer deux arbres d'une même variété l'un à côté de l'autre: vous avez en fait besoin d'une deuxième variété appropriée en tant que donneur de pollen. Quiconque vit dans une région fruitière ou dont les voisins possèdent des variétés de pommiers assorties dans les jardins peut se contenter d'un seul arbre. Tous les autres plantent soit un "arbre duo", soit deux variantes correspondantes.

De la variété dans le royaume de la pomme

Les graines de pomme sont généralement très faciles à faire germer. Mais ceux qui essaient ce type de multiplication doivent non seulement attendre assez longtemps avant la croissance d’un arbre, mais ils auront également des surprises, car la progéniture varie énormément et ne correspond guère à la plante mère. Cela est dû au fait que presque toutes les variétés de pommes ont besoin d'une seconde variété pour la fécondation et que toutes les semences ont donc un matériel génétique mixte. Ainsi, pratiquement chaque graine de pomme est transformée en une nouvelle variété. En fait, de nombreuses variétés éprouvées ont émergé de cette façon. Des plants aléatoires appropriés ont été multipliés par voie végétative, c'est-à-dire via des parties de la plante, de manière à conserver leurs propriétés inchangées, ce qui se produit presque exclusivement par le biais de la méthode de raffinement.
Astuce:Au lieu de planter deux pommiers dans le jardin, vous pouvez également vous rabattre sur un "arbre duo". Deux variétés correspondantes ont été raffinées sur une tige et peuvent ainsi se fertiliser mutuellement.

Pourquoi les pommes ne veulent-elles pas produire de fruits et qu'est-ce qui les empêche

Le fait que la plupart des pommes ne peuvent pas fertiliser leurs fleurs avec leur propre pollen conduit souvent à une déception dans la pratique - à savoir, si aucune seconde variété appropriée pour la fertilisation n'est disponible. Malheureusement, toutes les pommes qui prospèrent en même temps ne sont pas compatibles les unes avec les autres. Les variétés dites triploïdes telles que "Boskoop" et "Jonagold", par exemple, sont généralement considérées comme de mauvais donneurs de pollen. Le meilleur moyen d'obtenir des conseils est de trouver des pollinisateurs appropriés dans une bonne pépinière.
Même les gelées tardives au moment de la floraison peuvent faire échouer la fructification, mais vous pouvez clairement voir les fleurs. En revanche, les conditions météorologiques sont moins évidentes si elles sont très défavorables au développement printanier des abeilles et des bourdons et ceux-ci échouent alors largement en tant que pollinisateurs. Une plantation de jardin diversifiée et aussi proche de la nature que possible avec une riche gamme de fleurs du printemps à l’automne, la récolte des pommes est bénéfique, car les insectes pollinisateurs dans un tel environnement se sentent toujours bien. Il est également extrêmement important d’éviter l’utilisation de pesticides nuisibles aux plantes, en particulier au moment de la floraison des arbres fruitiers.
Astuce:Les pommes à colonne et naines, de plus en plus populaires, se retrouvent à peine dans les variétés de pommes bien connues. Au lieu de cela, il est spécial, adapté aux petites variétés de jardin avec leurs propres noms de variétés, qui sont parfois même considérées comme autofertiles.

Variétés de pommes populaires pour le jardin

Pomme - malus

Parmi l'abondance ingérable de variétés de pommes se détachent certaines pommes particulièrement populaires telles que "Golden Delicious" ou "James Grieve". En outre, il existe une variété d'anciennes variétés locales qui se sont révélées particulièrement robustes en raison de leur adaptation au climat régional et qui offrent souvent une expérience gustative intense. Il convient également de souligner les races de l'institut de sélection fruitière de Pillnitz près de Dresde: les variétés dites "Pi" telles que "Pinova" sont considérées comme très robustes contre les maladies communes des pommes, tandis que les variétés "Re" telles que "Rewena", etc., sont même résistantes à la croûte. La moisissure et certaines sont également résistantes au feu bactérien ou insensibles aux gelées d’hiver et de printemps.

Liste des variétés de pommes populaires

Dans la sélection des variétés de pommes, le jardinier fait également la distinction entre les pommes d'été et celles du début de l'automne, ainsi que les pommes d'automne et d'hiver. Bien que les variétés précoces soient consommées immédiatement après la récolte et ne puissent généralement pas être conservées, ces dernières ne développent généralement leur pleine maturité que quelque temps après la récolte. De plus, les variétés tardives peuvent souvent être stockées pendant plusieurs mois.
« Alcmène »
C'est une variété d'automne éprouvée, introduite en 1961 dans le commerce. La variété est moins sensible à la gale et à la moisissure et peut être cultivée dans presque toutes les situations en raison de sa robustesse. La condition préalable est toutefois un sol riche en nutriments. Le fruit très aromatique a un goût aigre-doux et est assez similaire à la variété parente "Cox Orange". Les pommes mûrissent entre le début et la mi-septembre et conviennent à la consommation fraîche ainsi qu'aux pommes de table.
  • Les pollinisateurs appropriés sont Prima, Klarapfel, James Grieve, Goldparmäne, Klarapfel et Cox.
"Ananasrenette"
Cette variété très aromatique à la pulpe blanche jaunâtre, juteuse et weinsäuerlichem est cultivée depuis le début du 19ème siècle. Cependant, il préfère les endroits chauds et ne convient pas aux sols humides, froids et / ou secs. La variété mûrit entre la mi-octobre et la fin du mois d'octobre et peut être mangée fraîche, mais peut également être conservée longtemps. De plus, l’Ananasrenette convient très bien à la production de moûts, de compotes ou de jus.
  • Les variétés de pollinisateurs appropriées sont "Alkmene", "Cox", "Geheimrat Oldenburg", "Goldparmäne" et "Klarapfel".
"Berlepsch"
Encore une fois, il s’agit d’une variété hivernale éprouvée qui a vu le jour à la fin du XIXe siècle, entre autres, de la "noix d’ananas". En plus de la variété brillante, il existe également un mutant à peau rouge, "Red Berlepsch", qui est probablement encore plus populaire. "Berlepsch" n'est que légèrement sensible à la gale et à la moisissure, mais préfère un endroit chaud et abrité en raison de sa sensibilité au gel du bois et des fleurs. Les fruits très juteux et aromatiques mûrissent en octobre et conviennent à la consommation fraîche, comme dessert et pomme de réserve, ainsi qu'à la production de noix de muscade et de compote.

Pomme - malus


"James Grieve"

D'origine écossaise, cette variété est sur le marché depuis 1890. Les fruits moyens à gros peuvent être cueillis à partir du début septembre et ont un arôme très variétal, aigre-doux. Les variétés jaune et rouge sont toutes deux très bonnes pour la consommation en frais, mais aussi pour la cuisson, pour la production de jus ainsi que pour la garniture de gâteaux et de tartes.
  • Les pollinisateurs appropriés sont "Alkmene", "Berlepsch", "Cox", "Bell apple", "Gold Parmane", "Idared" et "Klarapfel".
"Jonagold"
"Jonagold" est le résultat d'un croisement entre "Golden Delicious" et "Jonathan" et fournit de grosses pommes à dessert de couleur rouge-jaune et très savoureuses, destinées principalement à la consommation en frais. Une autre variante tout aussi populaire est le mutant "Jonagored" de Belgique.
  • Les pollinisateurs appropriés sont Cox, Discovery, Elstar, Gloster, Goldparmane et James Grieve.
"Pilot"
Cette race provient du célèbre institut de recherche sur les fruits de Dresden-Pillnitz et est commercialisée depuis 1988. C'est une variété très robuste et peu sensible, largement cultivable sur tous les sites de production de pommes. Le fruit très savoureux peut être cueilli du début à la mi-octobre et possède d'excellentes capacités de stockage.
  • Les pollinisateurs appropriés sont Elstar, Pinova, Melrose, Idared, Gloster, Reglinis et Reanda.
"Pinova"
La variété "Pinova" à maturation tardive, un croisement entre "Clivia" et "Golden Delicious", provient également de l'Institut de recherche sur les fruits Dresden-Pillnitz. Les fruits au goût aigre-doux sont parfaits aussi bien pour la consommation fraîche que pour le stockage ou la transformation ultérieure.
  • Les pollinisateurs appropriés sont "Golden Delicious", "Gloster" et "Idared". En outre, "Pinova" convient très bien comme donneur de pollen pour "Golden Delicious" et "Gloster".
"Reglindis"
C'est une variété d'automne de grande qualité dont les fruits de taille moyenne à grande peuvent être cueillis vers la mi-septembre. L'élevage Pillnitzer est idéal pour la consommation en frais, mais également pour la production de moût et de nectar.
  • Les pollinisateurs appropriés sont Prima, Retina, Rewena, Remo, James Grieve, Idared et Spicy. Inversement, "Reglindis" est également considéré comme un bon pollinisateur pour les autres variétés "Re".
"Rewena"
De plus, à partir du début octobre, la variété de maturation "Rewena" provient de Pillnitz, offre un rendement élevé et résiste à toutes sortes de maladies typiques. Il convient très bien aussi bien pour la consommation fraîche que pour la production de jus de pomme.
  • Les pollinisateurs appropriés sont Prima, Reglindis, Remo, James Grieve, Idared, Undine, Pilot et Golden Delicious. D'autre part, "Rewena" est un bon donneur de pollen u. a. pour d'autres variétés "Re".
conclusion
La liste des variétés de pommes adaptées au jardin est trop longue: plus de 20 000 variétés différentes sont connues dans le monde et de plus en plus. La pomme doit cette diversité à son autostérilité car, comme beaucoup de fruits à pépins, la pomme a toujours besoin d'une deuxième variété pour la fécondation. Il n'y a donc pas de pommiers autogames, seules certaines variétés spéciales à colonnes ou à pommes naines sont déclarées comme telles. Cependant, il existe de nombreuses variétés qui conviennent particulièrement aux jardiniers amateurs, qui sont résistantes ou du moins insensibles à toutes sortes de maladies et qui, de plus, offrent des rendements élevés en fruits très savoureux.

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