L'argousier dans le jardin - 5 choses à savoir


Dans Cet Article:

Vous avez un endroit ensoleillé dans le jardin et vous ne savez pas quoi planter? Que diriez-vous à l'argousier? Il a l'air bien et les fruits sont encore en bonne santé.

L'argousier est un bois de fruits sauvages riche en vitamines

L'argousier est apparemment arrivé dans ces régions depuis la dernière période glaciaire. Il est chez lui ici et peut donc bien grandir. Beaucoup ne connaissent même pas le fruit sauvage, mais seulement au supermarché. Parce qu’il ya actuellement de la flambée de confiture d’argousier, de liqueur, de crème et bien plus encore. Pas étonnant, car l'argousier est à côté de la rose sauvage, les arbres fruitiers sauvages les plus riches en vitamines. Les baies contiennent encore plus de vitamine C que les agrumes. Eh bien, si ce n’est pas une raison pour planter l’argousier décoratif vous-même.

A quoi ressemble l'argousier?

L'argousier est un arbuste aux fruits sauvages très décoratif. Il a des feuilles allongées gris argenté et contribue également aux petites baies orange. Ils sont un bon contraste avec les feuilles vertes. La couronne de l'argousier est plutôt irrégulière et peut atteindre cinq mètres de haut.

Où prospère le mieux l'argousier?

L'argousier a besoin de lumière et ne supporte pas l'ombre. Il peut même pousser dans les régions côtières et sur un sol très pierreux. Par conséquent, il se trouve principalement dans la mer du Nord et la mer Baltique.

Étant donné que l'argousier peut devenir très volumineux, vous devez également disposer de suffisamment d'espace pour la plante dans le jardin. Le sol doit être profond, mais pas trop acide. Si le sol est fortement contaminé par de l'argile, vous devez mélanger davantage de sable.

Important:
Pour récolter régulièrement des baies, vous devez planter au moins trois arbres. Un homme et deux femmes. Les baies ne poussent que sur les femelles d'argousier.

Comment planter l'argousier?

Comme vous venez de l’apprendre, vous aurez besoin de plusieurs plantes d’argousier - et donc de beaucoup d’espace. Lors de la plantation, assurez-vous que vous utilisez la plante mâle à l’ouest des plantes femelles et qu’elles sont donc dans la direction du vent principale. La pollinisation des fleurs se fait par le vent.

Il est également important de placer une barrière anti-racines autour des plantes d’argousiers du sol. Ce n'est qu'ainsi que vous pourrez enrayer la stagnation. Découvrez comment installer la barrière de rhizome ici même.

Comment entretient-on correctement l'argousier?

Si vous introduisez de l'argousier dans le jardin et installez une barrière anti-rhizome dans le sol, vous n'avez pas à faire grand chose. Il suffit que vous fournissiez tous les deux ans à l’argousier du compost et donc des nutriments.

Pour empêcher l’argousier de durcir et de s’écraser à l’intérieur, il est recommandé de couper les pousses récoltées tous les deux ans en fin d’hiver. Ensuite, allumez l’argousier au besoin.

Quand l'argousier est-il prêt à être récolté?

Selon la variété, le fruit sauvage est prêt pour la récolte de la mi-août à la mi-septembre. La récolte des baies est relativement fastidieuse et parfois pénible à cause des longues épines. Mais il existe des méthodes qui font de la récolte une véritable brise.

  1. Il suffit de couper les branches avec les baies.
  2. Retirez ensuite les feuilles et coupez les branches en petits morceaux.
  3. Placez les branches dans un sac de congélation et placez-les au congélateur.
  4. Retirez les baies congelées.
  5. Battez le sac avec une cuillère en bois.
  6. Mettez le contenu dans un bol avec de l'eau et écumez les baies.

De cette façon, vous épargnerez la cueillette laborieuse des baies individuelles.

Carte Vidéo: Raphaël Colicci, une ode aux fruits oubliés ! Terra Incognita 2016 jour 7- regenere.org.

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