Semer et faire pousser des concombres de salade


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Les concombres à salade ont une peau fine et lisse et forment des grains tendres. Les variétés modernes ne produisent que des plantes femelles. Ils ont été spécialement développés pour la culture en serre ou en plein air et ne doivent pas être pollinisés pour la fructification. Ces variétés dites jeunes à fruits de fougère ne contiennent généralement que quelques graines délicates. Certaines races ne sont pas non plus amères et résistent à la moisissure. Outre les variétés issues de la progéniture, il existe également des concombres qui utilisent des pollinisateurs à floraison mixte, c'est-à-dire des fleurs mâles, pour produire des fruits.

En plus de la graine et du concombre greffé, des jeunes plants sont disponibles dans le commerce des jardins. Les plants de citrouille sont utilisés comme documents de traitement. Votre avantage: Le système racinaire fort et robuste résiste aux maladies fongiques et fournit aux concombres de salade une fiabilité particulière en eau et en nutriments.

Semer lesconcombrescorrectement

À partir de la mi-mars, vous pouvez semer des concombres à salade dans la serre chauffée. Vous devriez également préférer les concombres à salade pour la culture en plein air dans la serre, sur le rebord de la fenêtre ou dans le cadre froid - mais pas avant la mi-avril, afin que les jeunes plantes ne deviennent pas trop grosses tant qu'elles n'ont pas été transplantées dans le lit de jardin. Deux à trois graines sont placées dans chaque pot et recouvertes d'un sol épais. Incidemment, les pots ne devraient être remplis qu'à moitié avec de la terre de semence pour l'ensemencement. Les graines ont besoin d'une température minimale de 20 degrés Celsius pour une germination rapide et doivent être maintenues uniformément humides. Dès que les feuilles du plant le plus fort surplombent clairement le bord du pot, les plus faibles sont enlevées et le pot est rempli de terre supplémentaire - ceci a pour effet que le semis de concombre forme des racines adventives au bas de la tige et s'enracine mieux dans l'ensemble.

concombres en fleurs

Concombres de salade en fleurs dans la serre

Allégations culturelles des concombres à salade

À partir de 25 centimètres de haut, les jeunes plants de concombre sont déplacés vers leur emplacement final dans la serre à une distance d’au moins 60 centimètres. Les concombres à salade ne devraient être plantés au même endroit qu'à quatre ans d'intervalle. Afin d'éviter tout échange de sol, il est préférable de les placer immédiatement dans la serre, dans de grands conteneurs ou directement dans des sacs à substrat. La terre migre dans le compost après la saison ou est distribuée dans le jardin. Si les plants de concombre sont placés dans le jardin ou la serre, ils doivent être enrichis au préalable avec du compost et de la bouse de vache pourrie. La plantation souvent recommandée sur de petites buttes n'est pas absolument nécessaire, mais il est logique d'empiler la base de la tige après la plantation de manière à ce que les plants de concombre forment de nombreuses racines adventives.
Les cordes sur la structure du toit de la serre servent de plante grimpante aux plants de concombre et sont disposées en spirale autour des tiges. Celles-ci sont rembobinées de plus en plus avec une croissance croissante. Une fois que le scion a atteint le toit, le sommet est séparé. Toutes les pousses latérales doivent être cassées peu de temps après la première fleur, faute de quoi une véritable jungle émergera rapidement. Jusqu'à environ 60 centimètres de haut, les pousses latérales sont complètement enlevées afin que les concombres ne reposent pas sur le sol.
Pour la culture en extérieur, les jeunes plants de concombre du 15 mai, avec également une distance de plantation de 60 centimètres, sont placés dans le lit de jardin préparé. En treillis, une maille d'acier érigée verticalement a fait ses preuves sur le terrain. Vous pouvez également semer des concombres à salade pour la culture en plein air directement dans le lit de jardin, mais la récolte est relativement longue en fin d'été.
En ce qui concerne la culture en serre, assurez-vous que l'emplacement n'est pas trop ensoleillé. Vous pouvez soit utiliser des filets d’ombrage, soit utiliser d’autres plantes, comme les tomates, comme donneurs d’ombre. Les concombres à salade destinés à la culture en extérieur ont cependant besoin d'un ensoleillement optimal, de préférence protégé du vent.

RĂ©colte de concombres

Les concombres à salade peuvent être récoltés à partir de la mi-juillet

Soins et récolte

Lorsque les plants de concombre souffrent de sécheresse, les concombres à salade deviennent très rapidement amers. Dans la serre, arrosez si possible avec de l'eau préchauffée, par exemple dans un baril de pluie. Une couche de paillis de matière organique, telle que des brins d'herbe, empêche l'évaporation excessive et donc l'assèchement prématuré du sol sous-jacent. Dès que les fruits apparaissent sur les plantes, vous pouvez appliquer un liquide toutes les deux semaines. Pendant la saison de croissance, l'humidité des jours chauds est augmentée en pulvérisant le sol. Idéalement, l’humidité est de 60% et ne doit pas chuter trop bas car les jeunes concombres sont repoussés par la plante.
Portez une attention particulière à la culture en plein air sur les escargots qui aiment manger les jeunes plants de concombre. Dans la serre, les mouches blanches et les acariens peuvent également être présents. À la fin de l'été, les concombres sont souvent endommagés par les champignons responsables de l'oïdium. Pour éviter cette maladie, vous devez occasionnellement polliniser les plantes avec du soufre net respectueux de l'environnement et assurer un échange d'air adéquat dans la serre. Assurez-vous également que les feuilles restent aussi sèches que possible lors du versement.
Déjà deux semaines après la floraison - avec des semis et des cultures précoces dans la serre dès la fin du mois de mai - les premiers concombres à salade sont prêts pour la récolte. Sur le terrain, vous devez attendre la première récolte, avec des plantes précoces jusqu'à la mi-juillet environ. En termes de goût, les concombres à salade sont préférables s'ils n'ont pas encore atteint la taille d'un concombre de supermarché. Dès qu'ils jaunissent, le stade de maturité optimal est dépassé. Les fruits trop mûrs doivent être retirés immédiatement de la plante afin de ne pas les affaiblir inutilement. Idéalement, vous pouvez cueillir des concombres frais deux fois par semaine à la fin du mois de septembre.

Carte Vidéo: Comment semer et planter des salades ? - Jardinerie Truffaut TV.

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