Cultiver des roses: cela crée une nouvelle variété


Dans Cet Article:

Chaque année, de nombreuses nouvelles variétés de roses sont produites. Mais saviez-vous qu'il peut s'écouler plus de dix ans avant qu'une nouvelle intersection soit réellement mise en vente? Nous vous expliquons ici le fonctionnement des sélectionneurs de roses professionnels, les objectifs de sélection les plus importants et vous expliquons comment créer une nouvelle variété de roses. Nous expliquons également pourquoi les sélectionneurs de roses traversent des milliers de roses chaque année et n'apportent qu'une poignée de produits sur le marché.

L'histoire de l'élevage de roses

Les roses sont des plantes de jardin populaires depuis plus de 4 000 ans et sont largement utilis√©es depuis l'Antiquit√©. Les Romains les cultivaient principalement pour la production d'huiles de fleurs et de parfums. Au Moyen √āge, des esp√®ces sauvages indig√®nes telles que le chien, le champ et la rose des champs ont √©t√© plant√©es. Des croisements accidentels ont √©t√© form√©s √† partir de ces esp√®ces sauvages √† floraison unique. Mais c'√©tait encore un long chemin √† la reproduction cibl√©e. Ce n‚Äôest qu‚Äôaux XVIe et XVIIe si√®cles que des esp√®ces √©trang√®res d‚ÄôAfrique, de Chine et de Perse ont √©t√© introduites en Europe centrale, d√©velopp√©es dans certaines cours aristocratiques de reproduction de roses.

Fleur rose sauvage

Les premières nouvelles variétés de roses proviennent de roses sauvages qui se sont croisées par hasard

Nous devons la Centifolia (Rosa x centifolia) à un croisement hollandais de la rose de Damas avec le musc, le pharmacien et la rose des chiens, à partir desquels la mousse et ses variétés se sont développées. Des cultivars de rose du Bengale (Rosa chinensis) également introduits en Chine ont fait sensation, car ils contrastaient avec les espèces précédentes et leurs variantes plus souvent en floraison et donc très importantes pour la sélection de nouvelles variétés de roses. La prise de conscience qu'il était soudainement possible de multiplier les roses en fleurs au 19ème siècle a déclenché une véritable euphorie de reproduction. Cet enthousiasme a été renforcé par la génétique de Gregor Mendel. Un demi-siècle plus tard, le moine et botaniste publia sa célèbre théorie héréditaire, ouvrant la voie à des tentatives de reproduction ciblées.

L’origine de la culture des roses en Europe est due en partie à l’impératrice Joséphine, épouse de Napoléon: elle a encouragé les jardiniers français à croiser les variétés de roses dans leur jardin, jetant ainsi les bases de la tradition fructueuse de la culture des roses en France. Incidemment, le premier hybride (hybride de thé) a également été élevé en France au 19ème siècle. A cette époque, le thé rose (Rosa indica fragans) était croisé avec des roses remontantes. La variété 'La France' de 1867 est la première "rose moderne". C'est une intersection aléatoire et est toujours disponible dans les magasins aujourd'hui.

Rose thé hybride La France

L'hybride de thé 'La France' est né en 1867 et est considéré comme le premier edelrose

Les premières variétés de couleur jaune pur ont également fait sensation, car cette couleur a été complètement absente pendant longtemps. Après de nombreuses tentatives infructueuses, cette expérience a finalement réussi à traverser une rose sauvage à fleurs jaunes, la rose jaune (Rosa foetida).

Objectifs de sélection pour les roses de jardin

Au d√©but de la s√©lection des roses, elle √©tait principalement recherch√©e pour les couleurs et les formes des fleurs, mais la s√©lection de nouvelles vari√©t√©s de roses est au premier plan des pr√©occupations depuis plusieurs ann√©es d√©j√†: la sant√© de la plante. La plus haute priorit√© √† ce jour est la r√©sistance aux maladies des rosiers telles que l'o√Įdium, la suie √©toil√©e ou la rouille rose. La Rose √©tait autrefois due √† leur susceptibilit√© aux maladies fongiques et √† leur sensibilit√© au gel un peu garce et compliqu√©e, il n‚Äôexiste aujourd‚Äôhui presque que des vari√©t√©s sur le march√©, le jardinier amateur est d√©finitivement plus joyeux que le travail pr√©par√©. Outre la r√©silience, la floraison, la p√©riode de floraison et surtout le parfum des fleurs restent importants.
Il y a aussi des tendances dans la sélection des roses. Ces dernières années, de plus en plus de variétés non remplies sont apparues et fournissent de la nourriture aux abeilles et autres insectes. L'aspect écologique et les autres tendances sont donc de plus en plus pris en compte dans les objectifs de sélection. Souvent, ces beautés simplement florifères portent même le prédicat ADR tant convoité, ce qui les rend particulièrement robustes et prêtes à fleurir.

Variété de rose non garnie 'Escimo'

Les roses non remplies comme la variété 'Escimo' du sélectionneur Kordes deviennent de plus en plus populaires

Objectifs de reproduction pour les roses coupées

D√®s lors que l'acheteur sent les premi√®res odeurs de roses en fleurs, les √©leveurs accordent une importance particuli√®re au parfum. La dur√©e de conservation des fleurs est tout aussi importante car, apr√®s tout, vous souhaitez profiter de votre bouquet de roses dans le vase le plus longtemps possible. Dans le cas des roses coup√©es, la tige la plus longue et la plus longue possible est tr√®s ch√®re, de sorte que les roses puissent √™tre bien transport√©es puis transform√©es en bouquets. Le feuillage joue √©galement un r√īle important. Tandis que les couleurs de feuillage des roses de jardin varient entre les tons vert frais et vert fonc√©, la plupart des roses coup√©es sont caract√©ris√©es par un feuillage sombre, de sorte que les fleurs sont mieux visibles. Dans le m√™me temps, les roses ont un effet particuli√®rement noble.

Rose coupée au long pédoncule

Les roses coupées doivent avoir des tiges particulièrement longues et droites.

La traversée

Dans l'√©levage professionnel d'une nouvelle vari√©t√© de roses, tout commence par la travers√©e de deux plantes. Bien s√Ľr, la s√©lection de ces deux roses n‚Äôest pas arbitraire dans l‚Äô√©levage de roses modernes, mais suit un plan de croisement bas√© sur la connaissance la plus pr√©cise de l‚Äôh√©r√©dit√© ancestrale et des ann√©es d‚Äôexp√©rience. Car pour transf√©rer les propri√©t√©s souhait√©es sur une nouvelle vari√©t√© de roses, il ne suffit pas de croiser une g√©n√©ration avec une plante m√®re. L'h√©r√©dit√© des roses ne diff√®re pas de celle des humains: des caract√©ristiques telles qu'un parfum intense peuvent donc √©viter plusieurs g√©n√©rations, puis r√©appara√ģtre soudainement avec l'arri√®re-petit-fils. Il est donc difficile de pr√©dire quelles propri√©t√©s la nouvelle rose aura au final. Pour cette raison, des milliers de roses sont crois√©es chaque ann√©e puis s√©lectionn√©es jusqu'√† ce qu'il ne reste plus que des roses ayant les caract√©ristiques souhait√©es.

Retirer les étamines d'une rose

Les vaisseaux polliniques sont soigneusement retirés de la plante mère avec un couteau

Si vous voulez croiser deux roses, vous devez d‚Äôabord choisir une plante m√®re en √©t√© et lib√©rer vos fleurs des p√©tales et des √©tamines. Elle ne peut donc pas se fertiliser. Maintenant, vous avez besoin de la poussi√®re de pollen de la ville paternelle. En principe, chaque p√©tale de rose contient une partie f√©minine et une partie masculine, il est donc hermaphrodite. Le pistil bien visible au centre de la fleur est une femme, le pollen qui l‚Äôentoure est m√Ęle. Ce sac de pollen m√Ęle est soigneusement enlev√©, s√©ch√© puis le pollen fin appliqu√© avec un pinceau sur le timbre de la vari√©t√© maternelle.
Pour que la plante ne puisse plus √™tre f√©cond√©e par une autre rose, la fleur pollinis√©e et lib√©r√©e de ses p√©tales et √©tamines est ensuite prot√©g√©e avec un film ou un sac en papier. Lorsque les s√©pales se soul√®vent, la f√©condation se d√©veloppe et la rosace se forme. Celles-ci sont r√©colt√©es √† l'automne, lorsqu'elles sont m√Ľres, et les gousses sortent des graines. Ensuite, les graines sont nettoy√©es et stock√©es au frais pendant un certain temps. Cela favorise la germination. Ensuite, les nouvelles vari√©t√©s de roses sont sem√©es et cultiv√©es. √Čtant donn√© que les plantes sont des roses √† une seule vari√©t√©, elles peuvent ensuite √™tre propag√©es de mani√®re conventionnelle par bouturage ou par ooculation.

boutures rose

En outre, une nouvelle rose se propage par boutures

La sélection

Lorsque les graines de rose ont germ√© et commencent √† pousser, la premi√®re s√©lection commence. Les semis particuli√®rement prometteurs sont s√©lectionn√©s (s√©lectionn√©s), cultiv√©s plus avant et observ√©s. Toutes les plantes qui ne r√©pondent pas aux objectifs de s√©lection seront tri√©es par et par. La r√©sistance √† la rosac√©e √©tant l‚Äôun des objectifs les plus importants en mati√®re de s√©lection, les nouvelles roses de jardin sont test√©es pendant huit ans au maximum sans utilisation de fongicides. Celui qui affaiblit n'est plus cultiv√©. Ce processus de s√©lection est tr√®s long et peut prendre entre sept et dix ans. Jusqu'√† ce qu'une nouvelle rose se pose enfin chez le jardinier amateur du jardin, passez souvent plus de dix ans. La s√©lection stricte conduit √† ce que m√™me les s√©lectionneurs connus n'apportent que trois √† cinq nouvelles vari√©t√©s sur le march√© par an. Vous voyez, produire une nouvelle rose robuste co√Ľte beaucoup de temps et d‚Äôefforts.
Avec les roses coup√©es, la durabilit√© des fleurs est √©galement test√©e, car elles doivent non seulement durer longtemps √† l'int√©rieur dans le vase, mais elles ont encore un long chemin √† parcourir, de leur zone de culture en √Čquateur ou du Kenya √† la vente aux ench√®res de fleurs aux Pays-Bas. Dans ces tests de durabilit√©, le trajet de la serre au client est simul√©. Pour ce faire, les roses sont d'abord coup√©es, puis viennent passer une journ√©e dans un seau d'eau dans la chambre froide puis sont stock√©es une journ√©e √† sec dans un carton. Alors seulement, ils sont √† nouveau coup√©s et entrent dans le vase. √Ä travers ces exp√©riences, les √©leveurs veulent savoir combien de temps leurs roses coup√©es conservent apr√®s leur exp√©dition au client. Si les fleurs s'effondrent trop rapidement ou se fanent, ces vari√©t√©s sont tri√©es.

Le lancement sur le marché d'une nouvelle rose

De la traversée de deux roses au marché, le lancement de la nouvelle variété prend beaucoup de temps. Habituellement, les nouveautés de la rose sont d'abord présentées lors de foires commerciales, avant d'être également disponibles pour le jardinier amateur. À partir de là, le client décide ensuite si un nouveau lancement réussit réellement à la percée et il est appelé dans la même veine avec des variétés telles que 'Gloria Dei', 'Snow White' ou 'Eden Rose 85'.

Edelrose Gloria Dei

La rose vintage 'Gloria Dei' de l'éleveur français Meilland, vendue en 1945, reste l'une des roses les plus vendues à ce jour

examen ADR

Comme il existe de nombreux producteurs de roses dans le monde, d'innombrables nouvelles vari√©t√©s de roses sont lanc√©es chaque ann√©e. Environ 40 de ces vari√©t√©s sont test√©es minutieusement chaque ann√©e dans ce pays par le test allemand de nouveaut√© de la rose (ADR). Les crit√®res d'√©valuation incluent la floraison, le mode de croissance, le parfum, la floraison, la r√©sistance et - plus important encore - la r√©sistance aux maladies. Seules quelques vari√©t√©s r√©ussissent ce test et obtiennent le sceau d'approbation tr√®s convoit√© d'ADR, ce qui aide Rosenfreunden √† reconna√ģtre tr√®s facilement des vari√©t√©s de roses robustes et faciles √† careate, ce qui facilite un peu la d√©cision d'achat.

Puis-je reproduire des roses moi-même?

En principe, vous pouvez √©galementcultivervotre propre vari√©t√© de roses √† la maison. Pour cela, vous n'avez besoin que de roses diff√©rentes, de temps et bien s√Ľr d'exp√©rimentation. La proc√©dure pour traverser est la m√™me que dans une √©cole de roses ou une cr√®che - mais √† une √©chelle beaucoup plus petite. Lors de la s√©lection de la vari√©t√© m√®re et p√®re, toutefois, il convient de noter que toutes les vari√©t√©s ne conviennent pas. Tout d‚Äôabord, beaucoup de vari√©t√©s nobles sont st√©riles, c‚Äôest-√†-dire qu‚Äôelles ne peuvent pas √™tre propag√©es par des semences et ne peuvent donc pas √™tre utilis√©es. M√™me les vari√©t√©s √† fleurs dens√©ment garnies ne conviennent que partiellement, car les organes g√©nitaux y pr√©sentent souvent un retard de croissance.
Si vous avez trouvé deux roses assorties, placez le tampon sur la variété de la mère et retirez délicatement les sacs à pollen avec un petit couteau chez le père. Ceux-ci sont ensuite séchés afin que le pollen individuel se dissolve plus facilement. Le pollen peut ensuite être appliqué avec une brosse fine directement sur le timbre et ensuite emballé comme décrit ci-dessus. Il est préférable de marquer les fleurs pollinisées avec un petit morceau de papier afin de pouvoir comprendre plus tard les variétés que vous avez croisées.

Supprimer les pétales sur un pétale de rose

Pour se rendre aux pistils, les pétales de la mère sont enlevés

Lorsque les cynorhodons sont m√Ľrs √† l'automne, coupez-les et rel√Ęchez les semences. Ensuite, nettoyez-les de la pulpe et placez-les dans un verre d'eau pendant plusieurs heures. Si certains flottent √† la surface, ils sont "sourds" et ne conviennent pas √† l'ensemencement. Ensuite, les graines sont maintenues s√®ches au r√©frig√©rateur pendant quelques semaines pour stimuler la germination, puis ensemenc√©es dans le sol de semence. Les roses sont des germes sombres et doivent donc √™tre recouvertes de terre d'environ un centim√®tre. Toujours garder la graine l√©g√®rement humide et placer la prog√©niture dans un endroit sombre jusqu'√† ce que les premi√®res feuilles se soient form√©es. Ensuite, les jeunes plantes peuvent se d√©placer vers un point lumineux, avant d‚Äô√™tre plant√©es apr√®s le sacr√© glac√© dans le jardin. Avec un peu de chance, vous aurez cr√©√© une nouvelle vari√©t√© de roses que vous n‚Äôavez que dans le jardin et que vous pouvez reproduire √† volont√©.

Carte Vidéo: Comment créer une nouvelle rose.

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