Récolte de rhubarbe - jusqu'à quelle heure est la récolte?


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Récolte de rhubarbe - jusqu'à quelle heure est la récolte?: récolte

Il n'y a pas grand chose à noter à propos de la rhubarbe, mais cela devrait être fait exactement. Celui-ci aime aimer un endroit ensoleillé, si nécessaire également à l'ombre partielle. Cela peut ne pas être plus sombre, sinon la récolte n'est pas luxuriante et ne produit que des tiges minces.

Le meilleur moment pour faire pousser de la rhubarbe

La plantation devrait avoir lieu en octobre ou au printemps de mars à avril. Il faut veiller à une distance de plantation d'au moins 1 à 1,5 mètre, faute de quoi la plante de rhubarbe ne dispose pas de suffisamment d'espace. Par conséquent, les sols lourds et profonds ou légèrement sableux conviennent à la culture de la rhubarbe. Cependant, le sol doit être exempt d'herbes sauvages et de mauvaises herbes. Cependant, le sol doit être exempt d'herbes sauvages et de mauvaises herbes. La plante doit être enfouie suffisamment profondément pour que seul le bourgeon regarde. Après la plantation, salissez le sol autour de la rhubarbe, puis arrosez bien.
Lorsque vous vous développez, faites attention à:
  • Cultiver la rhubarbe entre l'automne et le printemps
  • Un sol lourd ou sableux convient à la culture de la rhubarbe
  • Les emplacements ensoleillés sont préférables, mais l’ombre partielle
  • Prévoyez un espace suffisant entre les plantes
  • Seul le bourgeon peut regarder du sol
  • Arrosez suffisamment après la plantation
  • Fertiliser régulièrement, surtout après la récolte

La fertilisation régulière est importante

rhubarbe

Même si la rhubarbe a été plantée à l'automne, la houle ne doit pas commencer avant le printemps. Pour cela, une couche de paillis est excellente. Même au cours de l'été, la plante doit être fertilisée régulièrement pour qu'elle reçoive toujours suffisamment de nutriments. À cette fin, le compost peut être incorporé au sol. Ceci est particulièrement vrai après la récolte et ne concerne pas ici la farine d’os ou le fumier. Ceci est particulièrement important après la récolte, car ce n'est qu'ainsi que la plante pourra récupérer suffisamment jusqu'à l'année prochaine. Ici, la rhubarbe peut être plantée à proximité de fraises, de laitue ou de pois. Bien sûr, avec suffisamment de distance, pour qu'il puisse bien se développer et avoir de fortes tiges.

Temps de récolte de la rhubarbe

Cela commence en avril et se termine exactement le 24 juin avec la Saint-Jean. La rhubarbe est mûre lorsque les tiges et les feuilles ne sont plus ondulées. Ensuite, la rhubarbe se redresse et peut être coupée très bas. Ce faisant, les taches blanches sur les tiges doivent être coupées. Ce ne sont pas adaptés à la consommation, ainsi que la coque. En même temps, retirez les fleurs. Les fleurs peuvent être transformées en une délicieuse salade. Après le 24 juin, la rhubarbe ne peut pas être récoltée car elle contient trop d'acide oxalique. Pour cette raison, il ne doit pas être consommé cru, ou du moins pas trop souvent, même s'il est fraîchement cueilli et n'a pas si bon goût.

Les parasites dans la rhubarbe

Comme il s’agit d’une plante très robuste, même les insectes nuisibles ne peuvent pas vraiment lui nuire. Ces parasites incluent les pucerons, les chenilles et les coléoptères. Par conséquent, ils ne doivent pas être combattus de manière supplémentaire, car aucun dégât n'est à prévoir ici. D'autres parasites sont des vers, mais ils sont inoffensifs pour l'homme et peuvent donc être ignorés. Aucun de ces insectes nuisibles n'a besoin de se battre en plus, car la rhubarbe n'est pas détruite par elle. Cependant, il faut veiller à ce qu'elles ne se propagent pas aux autres plantes à proximité. Cela pourrait causer des dommages ici.

Changer de lieu de temps en temps

Comme la rhubarbe est une entrée, il faut la planter au moins tous les 8 ans. Il suffit de déterrer la vivace et de la relocaliser. Les plantes vivaces peuvent être divisées en un kilogramme et ainsi augmentées en même temps. Ceci est important non seulement pour la rhubarbe, mais également pour le sol. Donc, cela peut récupérer et faire pousser d'autres légumes ou fruits là-bas. Parce qu'au fil des ans, la rhubarbe a balayé le sol, ce qui ne peut plus être compensé par des engrais. Lors de la transplantation, davantage de plantes vivaces peuvent alors apparaître, ce qui augmente la récolte.

La rhubarbe n'est pas vraiment un fruit

Dans le vrai sens, la rhubarbe n'est pas un fruit mais un légume. Cependant, il est traité davantage comme une compote ou un gâteau. Mais aussi avec les fraises peut être fait une excellente confiture, parce que les deux se complètent à merveille dans le goût. Il faut toujours noter que la rhubarbe est pelée car la coquille est malsaine à cause de l'acide oxalique. Les feuilles ne doivent en aucun cas être mangées, car elles sont toxiques. Les conséquences sont des vomissements et des problèmes circulatoires importants. Sinon, la rhubarbe n’est pas très exigeante et croît presque toute seule. Bien sûr, les mauvaises herbes doivent être régulièrement enlevées et versées ici aussi.

Un remède en Chine

rhubarbe

Le pays d'origine de la rhubarbe est la Chine. Cependant, les tiges sont moins intéressantes ici, car la racine est utilisée en médecine chinoise. Ceux-ci sont transformés en essences et utilisés pour le nettoyage du côlon. Comme l'effet est si puissant, il existe également un laxatif à la racine de rhubarbe. En Allemagne, ce légume est connu depuis environ 150 ans et jouit d’une popularité croissante. Depuis quelque temps, il avait presque disparu des cuisines allemandes, mais toujours populaire auprès des jardiniers.

récolte

  • Les tiges sont récoltées, pas les feuilles.
  • La tige blanche au bas du poteau est coupée généreusement.
  • La rhubarbe doit également être pelée, car la coquille contient beaucoup d'acide oxalique.
la récolte
  • Le meilleur mois pour récolter la rhubarbe est le joyeux mois de mai.
  • La rhubarbe est prête à être récoltée dès que le tissu foliaire entre les côtes n'est plus ondulé mais lisse.
  • Même en juin peut encore être récolté.
  • Plus tard, la rhubarbe ne devrait plus être coupée car la teneur en acide oxalique augmente. Comment récolter?
  • Les piquets de rhubarbe sont simplement dévissés ou coupés juste au-dessus du sol avec un couteau tranchant.
  • Vous ne récoltez jamais tous les bâtons. Certains doivent s’arrêter (les deux tiers) pour que de nouvelles cannes puissent se développer l’année prochaine.
  • Les jeunes plantes ne sont récoltées qu'à partir de la deuxième année.

Conseils de rédaction

  • Ne mangez pas trop de rhubarbe à la fois!
  • Ne consommez jamais les légumes crus!
  • Les tiges de rhubarbe à chair rouge contiennent moins d'acide oxalique que les tiges vertes. Ils sont meilleurs pour la consommation.
  • La rhubarbe est une plante vivace. Il a besoin de beaucoup de temps pour se régénérer. Par conséquent, la récolte ne dure que fin juin. Ensuite, la plante peut reprendre des forces pour la prochaine année.
  • Les tiges de rhubarbe récoltées trop tard sont souvent ligneuses.
  • Vous ne devez pas manger de rhubarbe en cas de déficit en calcium, de rhumatismes, d'arthrite, de goutte ou de calculs rénaux!

Carte Vidéo: Planter et récolter la rhubarbe - Jardinerie Truffaut TV.

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