Plant chou rouge - Soin du chou rouge


Dans Cet Article:

Le chou rouge est un lĂ©gume populaire, qui est plus souvent au menu, surtout en hiver. Il peut ĂȘtre consommĂ© comme lĂ©gume cuit ou en salade. Les autres noms du chou rouge incluent chou rouge ou chou rouge.
En outre, il a la propriĂ©tĂ© d'ĂȘtre trĂšs sain. Il contient beaucoup de vitamine C, ainsi que de vitamines A et E. De plus, il est riche en fer et en calcium.
Si vous souhaitez planter le chou rouge dans votre propre jardin, vous avez la possibilité de semer la graine pendant la culture, puis d'exposer les petites plantes. Mais vous pouvez aussi acheter les petites plantules directement chez le jardinier.
Sélection de variétés de chou rouge
Avant de commencer le travail de culture et de soin, il est nécessaire de décider quelle variété cultiver. Le chou rouge est généralement divisé en trois types différents.
D'une part, il existe les choux précoces et moyens tardifs. Ceux-ci sont particuliÚrement appropriés pour la consommation immédiate. D'autre part, il y a le chou rouge tardif. Ceci est plus utilisé pour le stockage et l'hivernage.
Qualité du sol et sélection du lit

  • Avant de planter, le sol doit ĂȘtre bien dĂ©terrĂ© et relĂąchĂ©.
  • Si possible, cela peut ĂȘtre fait Ă  l'automne avant la culture.
  • Il convient de choisir un lit sur lequel AUCUN 3 mois AUCUN chou n'a Ă©tĂ© cultivĂ©, Ă©vitant ainsi l'infestation de parasites sur le chou.
  • Une fois que vous avez choisi le chou rouge prĂ©coce, il vous faut un sol plutĂŽt sableux.
  • Si vous souhaitez cultiver le chou mi-tardif ou tardif, le sol doit ĂȘtre limoneux.
  • Les bonnes plantes voisines pour le chou rouge sont divers types de laitue, herbes, poireaux et cĂ©leri.
Fertilisation du sol
Avant de planter, ils peuvent utiliser un engrais à base de chaux pour le sol afin d'éviter l'acidification du sol. Cet engrais sert également à prévenir la hernie du chou, une maladie de la plante pouvant affecter la plante.
Pendant la phase de croissance du chou, un engrais Ă  base d’azote et de potasse est recommandĂ©.
Emplacement du lit
Le chou rouge aime le soleil, mais mĂȘme Ă  l'ombre partielle, il peut encore bien pousser. Si possible, choisissez un lieu abritĂ© du vent.
Semis et repiquage
  • Il existe certaines diffĂ©rences entre les diffĂ©rents types de chou.
  • La graine du chou rouge prĂ©coce peut ĂȘtre semĂ©e dans la maison Ă  partir de fĂ©vrier. Il est prĂ©fĂ©rable d'utiliser un planteur. Pour la germination, l'herbe a besoin d'une tempĂ©rature ambiante normale.
  • La plantation a lieu Ă  partir du dĂ©but avril, lorsqu'il n'y a plus de gelĂ©e nocturne.
  • Dans le chou rouge mi-tardif et tardif, les graines peuvent ĂȘtre saupoudrĂ©es directement dans le lit de jardin.
  • Cela peut ĂȘtre fait Ă  partir du dĂ©but avril. La plantation devrait avoir lieu Ă  la fin du mois de mai au plus tard.
  • Pour tous les types de chou, les grains doivent ĂȘtre ensemencĂ©s finement et ensuite recouverts de peu de terre.
  • Si par la suite les plants poussent autour de 3-4 feuilles, ils doivent ĂȘtre espacĂ©s de 6 Ă  8 cm.
  • Lors de la plantation ultĂ©rieure, il faut faire attention Ă  la distance entre chaque plant de chou rouge. C'est environ 40cm pour le chou rouge prĂ©coce, environ 60cm pour le chou rouge moyennement tardif et tardif.
  • Le collet doit ĂȘtre recouvert de terre aprĂšs le repiquage.
soins
Le lit a besoin partout dans le sol humide, il devrait donc ĂȘtre rĂ©guliĂšrement versĂ© vigoureusement. Comme le chou rouge est une plante-racine, il ameublit parfois le sol. L'enlĂšvement rĂ©gulier des mauvaises herbes est tout aussi important.
récolte
DĂ©but juin, la rĂ©colte du chou rouge prĂ©coce peut ĂȘtre commencĂ©e, au milieu tard et tard, seulement Ă  partir du dĂ©but aoĂ»t.
Le bon moment est venu lorsque vous ĂȘtes satisfait de la taille des choux. Peut ĂȘtre rĂ©coltĂ© jusqu'au premier gel, en fonction du chou cultivĂ©. Le chou rouge ne doit pas rester trop longtemps dans le lit, sinon il pourrait Ă©clater.
Au moment de la récolte, les feuilles extérieures sont enlevées et le chou est déterré. Si vous souhaitez conserver le chou rouge, vous devez également récolter le pédoncule.
Stockage et hivernage
Pour le stockage divertissant est le rĂ©frigĂ©rateur. Ici, le chou rouge reste frais pendant environ 3 Ă  4 semaines. Si un chou est coupĂ© en premier, il peut ĂȘtre emballĂ© dans une pellicule plastique. Pendant l'hivernage, le chou rouge est prĂ©fĂ©rable dans les caves sombres et sĂšches.
La tige est ensuite enveloppĂ©e avec un mince cordon qui peut Ă©galement ĂȘtre fixĂ© avec du ruban adhĂ©sif. Dans la salle du sous-sol, une corde Ă©paisse est tendue, sur laquelle les choux sont suspendus Ă  l'envers. Cela est nĂ©cessaire pour que l'herbe ne puisse pas accumuler d'eau et ne moisisse pas. S'il est impossible de tendre une corde dans leur sous-sol, ils peuvent Ă©galement se couvrir la tĂȘte dans des entrepĂŽts de caisses et les couvrir de sacs de paille ou de jute. Mais ensuite, vous devez vĂ©rifier rĂ©guliĂšrement qu’il n’ya ni moisissure ni moisissure.
Maladies et ravageurs
Le chou rouge est souvent attaqué par les pucerons et les puces terrestres. Pour contrer l'infestation, il est important de garder le sol toujours humide.
Les autres ravageurs sont les chenilles du chou blanc, une espĂšce de papillon. Les filets de protection des oiseaux peuvent ĂȘtre Ă©tirĂ©s pour se protĂ©ger. Une autre possibilitĂ© consiste Ă  recouvrir d'un molleton qui laisse passer l'eau et la lumiĂšre. Les maladies courantes du chou rouge comprennent la hernie du chou, l'oĂŻdium et la rouille des feuilles. Par prĂ©caution, les parties mortes de la plante doivent ĂȘtre enlevĂ©es et le sol doit ĂȘtre chaulĂ©.
Un ou deux jardiniers amateurs ont peut-ĂȘtre eu peur de faire pousser du chou rouge ou du travail qu’il apporte. Mais ce n'est pas nĂ©cessaire si vous connaissez des informations de base. Si ceux-ci sont pris en compte, un dĂ©licieux chou rouge peut ĂȘtre rĂ©coltĂ© en automne.
Culture bientĂŽt
Lieu et sol: Le chou rouge se dĂ©veloppe mieux dans les sols argileux Ă  humus moyennement Ă©pais. Une humiditĂ© de sol suffisante doit ĂȘtre garantie Ă  tout moment.
Semis et plantation: le chou rouge devrait dĂ©jĂ  ĂȘtre prĂ©cultivĂ© sous verre fin fĂ©vrier. Les graines sont finement ensemencĂ©es et recouvertes d'une couche de terre. Si les semis ont dĂ©veloppĂ© les premiers cotylĂ©dons, dans le jargon appelĂ© run-on, ils sont pikiert Ă  une distance de 6-8cm. Au milieu du printemps, les jeunes plantes cultivĂ©es sont mises Ă  l'extĂ©rieur. Ici, il convient de garder une distance de 60 cm entre les rangĂ©es.
RĂ©colte: Dans le chou rouge, coupez les feuilles extĂ©rieures et rĂ©coltez les Ă©pis solides. Si le chou rouge doit ĂȘtre conservĂ© plus longtemps, creusez-le avec la racine et accrochez-le dans une cave bien fraĂźche.
Culture mixte: Le chou rouge est particuliÚrement adapté à une culture mixte, composée de chou, de haricots nains, d'endives et de concombres.
Organismes nuisibles: L'hĂšme du chou, le mildiou et la rouille des feuilles sont les maladies les plus courantes du chou rouge. Pour prĂ©venir ces maladies, le matĂ©riel vĂ©gĂ©tal mort devrait ĂȘtre enlevĂ©. GrĂące au tartre complet et au desserrage rĂ©gulier du sol pour prĂ©venir la dangereuse Kohlhernie, car un pH bas et un sol stagnant favorisent la propagation de ce champignon.
Variétés populaires:
  • Tout rouge - tĂȘtes moyennes, rondes, solides et bien colorĂ©es, pour dĂ©but
et la culture tardive appropriée.
Expo - nouvelle variĂ©tĂ© de chou robuste, qui sera prĂȘte Ă  manger en octobre, haute ronde
Les tĂȘtes sont de couleur violet foncĂ© Ă  l'intĂ©rieur et Ă  l'extĂ©rieur.

Carte Vidéo: Comment planter des choux dans votre potager ? - Jardinerie Truffaut TV.

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