Thé à la feuille de framboise: feuilles de framboise pour le séchage et la préparation du thé


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Thé à la feuille de framboise: feuilles de framboise pour le séchage et la préparation du thé: feuilles

Le thé en feuilles de framboise a non seulement un goût agréable, mais se mélange également à merveille avec d’autres thés et est également utilisé en phytothérapie. Quiconque voudrait récolter, sécher et préparer les feuilles de framboise découvrira lui-même ce qu'il faut rechercher - et quand le thé ne devrait pas être bu en raison de ses effets.

récolte

Les feuilles de framboise pour infusion de thé peuvent être récoltées en principe toute l'année. Le résultat le plus aromatique, cependant, peut être obtenu avec de jeunes feuilles de framboise encore vert clair. Néanmoins, il existe deux possibilités pour la récolte. Ainsi, des feuilles individuelles peuvent être retirées de l’arbuste ou des branches entières peuvent être récoltées. La récolte des feuilles individuelles est un peu plus chère, mais elles peuvent être séchées plus rapidement. Les branches peuvent être séparées rapidement et facilement, mais le séchage prend un peu plus de temps.
Astuce:Dans les framboisiers à épines, il est recommandé de porter des gants appropriés pour éviter les blessures aux mains.

nettoyage

Framboises - Rubus idaeus

Avant que les feuilles de framboises soient stockées pour le thé en feuilles, elles doivent être complètement séchées. Comme mentionné, cela signifie une consistance friable et cassante. Déjà sur une légère pression, les feuilles devraient casser. S'ils se sentent encore flexibles, ils contiennent trop d'humidité et peuvent former des moisissures pendant le stockage. Le stockage nécessite également les éléments suivants:
  • Conservez les feuilles hermétiques pour préserver l'arôme
  • Évitez la lumière du soleil pour réduire la dégradation des substances vitales
  • Gardez le récipient de stockage au frais pour éviter la décomposition par la chaleur
Astuce:Les récipients en céramique ou en verre, qui sont froids et sombres, conviennent bien.

préparer

Pour une tasse de thé, une à deux petites cuillerées à thé de feuilles de framboise finement émiettées sont nécessaires. La procédure est la suivante:

1. Émietter les feuilles de framboise et mesurer une à deux cuillerées à thé.

2. Amenez l'eau à ébullition.

3. Versez les feuilles de framboise dans de l'eau bouillante et couvrez le récipient.

4. En fonction de l'intensité souhaitée, un temps de cuisson de cinq à dix minutes est requis.

Astuce:Le thé en feuilles de framboise peut également être combiné avec des tisanes ou du thé en feuilles de mûre.

Attention pendant la grossesse

Framboises - Rubus idaeus

Le thé en feuilles de framboise contient également des tanins en plus des vitamines déjà mentionnées. Ces substances peuvent inhiber les bactéries et inhiber l'inflammation et contribuer à l'approvisionnement. Cependant, le thé à la feuille de framboise détend les muscles, raison pour laquelle il est utilisé entre autres en phytothérapie lors de la préparation de la naissance. Lorsque les muscles sont relâchés, les contractions peuvent commencer tôt. Pour cette raison, le thé à la feuille de framboise ne doit être bu pendant la grossesse que lorsque la date de naissance calculée est imminente. Mais même dans ce cas, il faut au préalable consulter un médecin et une sage-femme afin d’éviter des risques inutiles.
Astuce:Les femmes qui ont des saignements menstruels sévères doivent également être administrées après avoir consulté un médecin, sinon le saignement pourrait augmenter à nouveau.

Carte Vidéo: Les vertus de la feuille de framboisier (règles douloureuses, acnée, hormones..).

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