Culture de radis - semis, plantation, soin et variétés


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Culture de radis - semis, plantation, soin et variétés: culture

Le radis est toujours l'un des légumes les plus populaires. Le radis le doit à son goût, qu’il reçoit des huiles de moutarde. En outre, les légumes-tubercules contiennent de nombreuses vitamines et minéraux. Les différentes variétés de radis peuvent être divisées en deux groupes principaux. Il y a les gros radis d'une part et les petits radis de l'autre. Les gros radis sont divisés en radis rouges, noirs et blancs. Les variétés de radis de taille petite à moyenne sont des radis.

Le choix de la variété pour la culture

Il existe une variété de variétés de radis, dont beaucoup peuvent être cultivées dans le jardin local. Cela inclut le radis de jardin, qui mesure environ 20 pouces de long, a la couleur blanche familière et le goût légèrement épicé. Le Hildis est un radis bleu qui ne se récolte pas en été contrairement au radis blanc, mais en automne ou en hiver. Ce radis a un goût plus prononcé et peut être conservé longtemps. Le glaçon de l'espèce est une très longue variété de radis. C'est une variété blanche qui pousse de manière cylindrique et a un goût très épicé. Dernier point mais non le moindre, il y a la variété Champion. Ce sont des radis écarlates. Ces petits radis ronds ont également un goût épicé.

Le choix de l'emplacement et la préparation du sol

Tous les radis nécessitent un emplacement légèrement humide et ensoleillé. Le sol ne doit pas être trop meuble ou sec. Toutefois, avant de semer, veillez à ce qu'il soit frit et riche en nutriments. À cette fin, de l’humus riche en nutriments peut être mélangé sous le sol du jardin avant le semis.

Le semis

Le semis des plants de radis a généralement lieu à partir du début mars. Ici, cependant, le sol doit toujours être recouvert d'une feuille d'aluminium. Si le sol est encore gelé à ce moment, les semis peuvent avoir lieu plus tard jusqu'en juin. La profondeur de semis devrait être d'environ deux à trois centimètres. La distance entre les différentes rangées devrait être d'environ 25 centimètres. Si les plants de radis ont germé, vous devez les mettre isolés. Les variétés précoces, c'est-à-dire celles qui sont récoltées en été, doivent être placées à une distance d'environ 20 centimètres. Les variétés tardives ont besoin, en particulier les Zuchtrettiche japonais ont besoin de beaucoup plus d'espace. Ici, une distance deplantationde 30 à 40 centimètres devrait être maintenue. Lors de l’élevage, il est important de veiller à ce que le radis soit versé régulièrement. Les radis peuvent être cultivés même plus tôt. Les semailles peuvent avoir lieu ici en février sous un papier d'aluminium. À partir de la mi-mars, les radis peuvent être semés à l’extérieur sans feuille. Lors du semis, veillez à ce que les graines de radis soient placées avec parcimonie dans des rangées d'environ un centimètre dans le sol. Les rangées devraient avoir une distance d'environ 20 centimètres. Une fois que les plantes ont germé, elles sont isolées. Voici une distance de plantation de cinq à dix centimètres doit être observée. Encore une fois, les germes et les plantes doivent toujours rester humides. Les radis ou les radis peuvent être plantés avec des haricots ou des tomates ensemble. Cependant, il faut veiller à ce qu'il n'y ait pas de concombre dans le voisinage immédiat.

Le soin des plantes à semer et radis

Dans la culture des plantes de radis, un apport régulier et généreux en eau est essentiel. Si les plants sortent au plus tard une semaine et atteignent quelques centimètres de haut, ils peuvent être éclaircis. Avec les petits radis, une plante peut être plantée tous les cinq centimètres. En radis d'hiver, cependant, 15 centimètres par plante sont nécessaires. Le radis noir d’hiver nécessite même jusqu’à 20 centimètres. Le sol, s'il était auparavant enrichi en humus ou en compost, n'a plus besoin de nutriments. Il a juste besoin d'être arrosé régulièrement. Le radis est une plante très simple qui peut être tirée sous une feuille, même à basse température. La plantation peut donc prospérer en mars ou en octobre.

Ravageurs et maladies des plantes

radis noir

Plusieurs parasites peuvent endommager le tubercule ou le vert des radis. Cela inclut les puces terrestres qui endommagent le vert des jeunes plantes. Les moustiquaires en non-tissé peuvent protéger contre les puces terrestres. De plus, ces plantes peuvent être endommagées par les vers fil de fer. Les vers filaires endommagent directement les tubercules en produisant de petites alimentations. En outre, plusieurs types de bactéries peuvent endommager la plante.

La récolte et le stockage

Il faut généralement moins de dix semaines entre le semis et la récolte. Habituellement, le radis peut être récolté après huit à dix semaines. Seulement avec les variétés très tardives, vous devez faire preuve d'un peu plus de patience. Ces radis nécessitent environ 12-15 semaines pour être récoltés. Cependant, les tubercules ne doivent jamais être récoltés tant qu'ils ne sont pas complètement développés. C'est la seule façon pour eux de rester croustillants et de ne pas perdre leur arôme. Si les radis sont récoltés trop tard, ils peuvent devenir durs et ligneux. Par conséquent, le semis doit être dépendant du moment de la récolte. Les variétés de radis, qui mûrissent au début de l'automne ou en automne, peuvent être conservées dans un endroit frais et sec. Ceci est mieux fait dans des boîtes remplies de sable. Ainsi, les radis peuvent être stockés pendant l'hiver. Cependant, les radis ne doivent pas être stockés les uns sur les autres car ils sont si faciles à pourrir. Les radis digérés doivent être triés immédiatement, sinon tout le stock peut se gâter.

Localisation et préparation du sol

Les deux tubercules ont besoin d'un endroit légèrement humide et ensoleillé. En outre, un sol pas trop meuble et pas trop sec pour la culture des radis est recommandé. Pour la plantation de radis, le sol doit être profondément meuble et riche en nutriments.

semis

Dès le début du mois de mars, les premiers semis ont lieu à froid ou à plat dans le champ. De mi-avril à juin, vous pouvez répandre plusieurs graines dans le champ. L'espacement des rangs doit être d'environ 25-30 cm et la profondeur de semis d'environ 2-3 cm. Après la germination, le radis doit être séparé. La distance pour les variétés précoces est d’environ 15-20 cm, les variétés tardives et en particulier les radis reproducteurs japonais parfois gigantesques doivent être séparés de 30 à 40 cm. Pendant l'élevage, le lit de radis doit être arrosé régulièrement. Les radis peuvent être ensemencés à partir de février à froid ou à l’extérieur sous feuille. De la mi-mars à la fin septembre, il est possible de semer à l'extérieur. Pour cela, les graines doivent être semées avec parcimonie en rangées espacées d'environ 20 cm et recouvertes d'une couche de sol épaisse d'un centimètre. Après la germination, les plantes sont séparées à environ 5-10 cm. Le semis et la culture doivent toujours être maintenus bien humides.

Culture et soins mixtes

Les radis ainsi que les radis sont bien tolérés comme légumes avec un besoin nutritionnel moyen avec tous les types de haricots. Sur le lit voisin peut être planté sans aucune inquiétude tomate. En revanche, les concombres et les légumes crucifères ne doivent pas être placés dans le voisinage. Un approvisionnement généreux du lit de plantes en eau est probablement la condition préalable la plus importante pour une culture réussie du radis.

Récolte et stockage

Environ 8-10 semaines sont calculées aux radis du semis à la récolte. Les variétés tardives prennent généralement un peu plus longtemps, il faut donc s'attendre à 13-15 semaines. Les tubercules doivent être récoltés avant même qu'ils soient complètement développés, afin qu'ils restent croquants et aromatiques. Les radis récoltés trop tard deviennent légers, ligneux et durs. Les radis qui mûrissent au début de l’automne peuvent être entreposés dans des boîtes remplies de sable, dans un endroit frais et sec. Les tubercules doivent être inspectés régulièrement en hiver et les spécimens putréfiés doivent être triés. Sinon, tout le stock risque de se gâter.

Ravageurs et maladies

Les puces terrestres causent des dommages alimentaires au vert des jeunes plantes, en particulier pendant les longues périodes de chaleur en été. Les filets tissulaires protègent les plantes contre les coléoptères brillants bleu foncé. Les vers filaires se reconnaissent à leurs passages d’alimentation dans les tubercules et peuvent également infecter la plante avec des bactéries. Pour cela, vous mettez des demi-pommes de terre ou des carottes comme pièges à appâts, qui doivent être vérifiées régulièrement.

sélection variété

  • radis; Demi-longueur d'été blanc = environ 20 cm de long, radis blanc, doux et épicé
  • Hild bleu automne et hiver = savoureux, radis oblong avec une longue durée de stockage
  • ; radis Champion = radis sphérique et écarlate, goût épicé
  • Glaçons = long, cylindrique, variété blanche, très épicée

portrait

  • Type / Famille: Un an. Appartient à la famille des Kreuzblütengewächse (Brassicaceae).
  • Soins: bas
  • Récolte: Récolte selon les variétés jusqu'à la fin octobre, avant le début des fortes gelées. Variétés disponibles en blanc, noir, rose, rouge ou bleu. Peut être stocké dans une boîte en bois recouverte de sable humide dans un endroit sans gel. Après plusieurs journées ensoleillées de suite, comme tous les légumes-feuilles et les légumes-racines, ils ne sont récoltés que dans l'après-midi, lorsque la teneur en nitrates est la plus faible.
  • Feuillage: Feuilles vert foncé ressemblant à des fougères
  • Croissance: croissance rapide
  • Ingrédients: fer, calcium, minéraux, phosphore, beaucoup de vitamine C.
  • Hauteur: 20 à 25cm
  • Emplacement: Ensoleillé à mi-ombre. Sol de jardin riche en nutriments, profond, perméable, plutôt humide. Ne pas utiliser de fumier frais
  • Période de plantation: Peut être semé de mars à début août directement dans le champ, à une distance de 30 cm. Pré-culturepossible à partir de février dans la maison, puis réglage d'avril à août sur le terrain. Profondeur de semis jusqu’à 4 cm, espacement des rangs d’environ 20 à 30 cm. Ne pas planter après le radis, le radis ou le chou sur la même plante ou renouveler le sol
  • Partenaire: haricots nains, pois, fraises, capucine, chou, chou-rave, laitue, bette à carde, carottes, persil, salade de cornichons, épinards, féveroles, tomates
  • N'est pas acceptable: concombres
  • Entretien: Fertilisez avec le meilleur compost assaisonné. Arrosez abondamment et uniformément, le sol ne doit pas s'assécher
  • Hibernation: un an. Sensible au gel, donc récolte avant le premier gel
  • Maladies / problèmes / parasites: ne tolère pas la sécheresse et l'engorgement, mais de préférence toujours un sol légèrement humide, mouches de radis: réseau de culture sur les plantes (disponible auprès de revendeurs spécialisés)
  • Particularités: légumes d'automne et d'hiver

Variétés (sélection)

  • 'Hilds Blauer: Navets bleus au goût copieux
  • Mantang Hong F1: hauteur 25cm. Balle de tennis gros navets ronds à l'extérieur blanc, à l'intérieur rouge. Apparence chair blanche épicée, chair rouge intérieure plutôt légèrement noisettée. Récolte de septembre à novembre avant les premières gelées. Parfait pour la salade. Aime l'emplacement ensoleillé
  • «Bière de Munich: hauteur 20cm. Gros rondelles à navets blancs fortement affûtés
  • 'Rex: variété tétraploïde mi-longue avec des navets blancs de forme typique. Récolte de juillet à septembre. Goût légèrement épicé
  • Round Black: Jolies petites betteraves rondes en noir

Carte Vidéo: Comment semer et planter des salades ? - Jardinerie Truffaut TV.

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