Taille au printemps et en automne - instructions


Dans Cet Article:

Vin - Vitis

L'élagage est important pour la santé de la vigne et pour la récolte suivante, car il doit être élevé et cultivé de manière à fournir une récolte riche. La vigne est extrêmement tolérante à la coupe et ne craint pas les erreurs de coupe, mais les racines ne doivent pas être séparées. En outre, il ne faut pas trop hésiter, les coupes mineures ne sont pas appropriées ici. Si les vignes ne sont pas taillées, elles poussent sans contrôle, poussent vite et ne produisent qu'un petit nombre de raisins de qualité inférieure.

Notions de base

Dans les régions viticoles allemandes, les vignes sont cultivées pour obtenir une riche récolte, tandis que les jardiniers amateurs apprécient plutôt la valeur décorative de la vigne. Quel que soit le motif de la culture, ils ont besoin d'une taille spécifique, de sorte que l'optique et le rendement soient corrects. Pour la taille, les températures actuelles doivent être correctes afin d'éviter tout dommage. Si le climat de la région de culture est plus froid et que le cépage est extrêmement sensible, récoltez plus tard. De cette manière, les dégâts causés par le gel de l'hiver précédent peuvent être mieux reconnus et corrigés ultérieurement. Les aspects suivants doivent être pris en compte lors de la culture et de la coupe de la vigne:
  • Les vignes appartiennent Ă  la famille des plantes Vitaceae
  • Le vin est un arbuste grimpant, les branches atteignent une hauteur de 10 mètres et plus
  • Les branches sont brun-jaune Ă  brun rougeâtre
  • PĂ©riode de floraison de juin Ă  aoĂ»t, au parfum dĂ©licat
  • La vigne plante dĂ©jĂ  les boutons floraux l'annĂ©e prĂ©cĂ©dente
  • fruits sphĂ©riques, Ă  saveur douce ou acidulĂ©e
  • Les feuilles caduques sont en forme de cĹ“ur Ă  arrondies
  • En automne, le feuillage brille de couleurs vives
  • Plante vivace et rĂ©sistante au gel
  • La vigne a besoin toute l'annĂ©e et a distribuĂ© diverses coupes de soins
  • Adapter les temps de coupe aux processus de croissance
  • effectuer une taille de base pour la mise en forme pendant la pĂ©riode sans feuillage
  • Les pĂ©riodes idĂ©ales pour la taille sont en fin d'automne jusqu'en fĂ©vrier-mars.
  • Les valeurs de tempĂ©rature ne doivent pas ĂŞtre infĂ©rieures Ă  -5° C lors de l'Ă©lagage
  • idĂ©al sont les jours sans gel et secs
  • Le bois d'un an est un bois fruitier, ce qui fait pousser de nouveaux raisins
  • du bois pĂ©renne ou mĂŞme ancien est utilisĂ© pour la construction en bâtons

forme

Il existe différentes manières de créer les vignes, qui doivent être adaptées aux conditions locales et aux souhaits personnels. Les différentes formes sont plus ou moins difficiles à mettre en œuvre et conviennent aux viticulteurs débutants ou avancés. La coupe suivante convient bien aux jardiniers amateurs:
  • Le Fächerspalier est une forme adaptĂ©e aux dĂ©butants pour les vignes.
  • Combinaison de bras de cordon horizontaux et obliques, qui se ramifient plusieurs fois
  • L'Ă©ducation des fans occupe beaucoup d'espace et a une grande valeur ornementale
  • Ne dĂ©finissez pas le nombre de cuisses et de branches trop Ă©levĂ©
  • maintenir une distance suffisante, environ 0,5 Ă  1,0 mètre
  • Rankspalier aide Ă  façonner correctement les pousses

incision

Vin - Vitis

Dans les vignes, la taille est généralement fixée après le feuillage caduc, mais les très jeunes vignes doivent être éduquées en premier lieu dans le bon sens de la forme et de la croissance. Les aspects suivants doivent être pris en compte lors de l'édition:
  • dans la première annĂ©e de vie, laissez simplement la vigne pousser
  • Initier et construire une jeune vigne au dĂ©but, puis l'Ă©laguer
  • Pour les nouvelles plantes, commencez par dĂ©velopper une pousse forte
  • La pousse principale forme alors le tronc de la vigne
  • idĂ©alement, une sorte de squelette peut ĂŞtre vu dans la vigne
  • au tronc principal futur supprimer toutes les pousses latĂ©rales
  • extrĂŞmement important est l'outil de coupe propre et extrĂŞmement tranchant
  • DĂ©sinfecter et affĂ»ter l'outil Ă  l'avance
  • Couper le bois fruitier le plus près possible du vieux bois
  • laisser le dernier petit bourgeon de 1-2 cm derrière
  • Stub empĂŞche le bourgeon en dessous de se dessĂ©cher
  • Toujours faire la coupe en biais
  • Ne pas presser et blesser inutilement les pousses, sinon il saignera

Au printemps

Une taille au début du printemps favorise l'équilibre entre la croissance de la vigne et la fécondité ultérieure. Cette coupe s'appelle également coupe d'hiver et constitue un processus important dans le cycle de vie d'une vigne. Avec un peu de préparation et une approche d'abord prudente, on peut réaliser rapidement les premiers succès de l'élagage:
  • La taille des vignes au printemps de fĂ©vrier Ă  mars, c’est la coupe principale annuelle
  • plus la taille est forte, plus la croissance du bâton est importante
  • reconnaĂ®tre le bois de l'annĂ©e prĂ©cĂ©dente, ce sont toutes les pousses cultivĂ©es l'annĂ©e prĂ©cĂ©dente
  • les pousses prĂ©cĂ©dentes sont gĂ©nĂ©ralement jaune brun, ocre ou brun rouge
  • les pousses de dĂ©but d'annĂ©e ont des bourgeons espacĂ©s de 5 Ă  15 cm, tandis que ceux qui les grattent sont verts Ă  l'intĂ©rieur
  • Effectuer la première coupe grossière, en rĂ©duisant Ă  4-6 boutons tous les pousses minces de l'annĂ©e prĂ©cĂ©dente
  • Localiser et marquer les boutons appropriĂ©s
  • Environ 15-20 yeux par mètre carrĂ© devraient rester Ă  la surface
  • faire une deuxième coupe brute, couper toutes les pousses marquĂ©es comme inappropriĂ©es
  • des pousses plus Ă©paisses peuvent ĂŞtre coupĂ©es jusqu'au tronc principal
  • dans une coupe radicale, jusqu'Ă  90% des branches peuvent ĂŞtre enlevĂ©es
  • dernière coupe fine des pousses restantes
  • dans la partie infĂ©rieure du talon avec seulement 2-3 boutons partent, ce qu'on appelle des cĂ´nes
  • Dans la partie supĂ©rieure, de telles pousses Ă  4-6 bourgeons, appelĂ©es Strecker
Astuce:Après la première taille approximative, comptez les bourgeons et sélectionnez uniquement les bons. Ceux-ci sont considérablement plus épais et s'approchent d'un tronc plus épais. Lorsque ces jeux sont marqués avec une bande de couleur, la coupe est plus facile et plus ciblée.

En automne

Vin - Vitis

La taille à l’automne correspond bien à la récolte des raisins, à condition que les fruits se soient développés. En plus de la récolte des raisins, les vignes peuvent être coupées pour des raisons esthétiques à ce moment-là, en particulier lorsque des vrilles de vin toujours plus longues et en croissance deviennent des pulsions concurrentielles non désirées aux côtés de la tige principale:
  • Ă  la fin de l'automne, couper tous les raisins mĂ»rs
  • VĂ©rifiez la maturitĂ© Ă  l'avance, certains ont encore besoin de quelques jours de soleil
  • enlever toutes les tiges qui ne portent pas de raisins
  • Raccourcissez les tiges d'appui de manière Ă  laisser un maximum de quatre feuilles sur la pousse
  • Ă©galement couper toutes les pousses en surplomb et envahi
Astuce:S'il existe une relation déséquilibrée entre les raisins mûrs et non mûrs pendant la période des vendanges, la zone contenant les raisins non mûrs doit être décapée. De cette façon, les raisins reçoivent plutôt le soleil pour mûrir.
conclusion
La taille des vignes est extrêmement importante et, chaque année, elle est facile à manipuler et la plante compatible à la coupe pardonne même les erreurs grossières des débutants. Si non seulement les feuilles doivent pousser, mais aussi les raisins, il est essentiel de procéder à des coupes au cours de l’année. Cela favorise la santé et la croissance de la vigne et de ses raisins, les tiges lignifiées et disgracieuses n'ont aucune chance de se développer. Le facteur décisif est le choix d’une journée de taille sans forêt et au climat agréable, afin que la vigne puisse récupérer rapidement après la coupe.

Pour en savoir plus

Une forme de façonner sa vigne est le fan-fold. Cette forme est bien adaptée pour les débutants. En raison de la facilité de manipulation, l’éducation des amateurs de la vigne est très répandue. C'est une combinaison de cordon horizontal et oblique, qui se ramifient plusieurs fois. Tant d'espace est rempli. Le nombre de cuisses et de branches ne doit pas être trop élevé. Il doit y avoir suffisamment d’espace entre eux, environ 0,5 à 1,0 mètre.
  • La première annĂ©e, la plante est facile Ă  cultiver.
  • Ă€ la fin du deuxième hiver, la vigne est rĂ©duite Ă  trois pousses matures.
  • Ainsi, le squelette devient lâche et pas trop dense.
  • Ces trois pousses sont lĂ©gèrement flĂ©chies et attachĂ©es Ă  des treillis.
  • La coupe d'hiver est faite sur huit Ă  dix yeux.
  • Il laisse environ quatre boutons Ă  chaque bras pour les futures pousses.
  • Aux extrĂ©mitĂ©s, il reste un ou deux boutons pour l’extension du tronc.
  • Les bourgeons inutiles sont brisĂ©s.
  • Les pousses pour l'extension du tronc sont mises en forme au cours de l'Ă©tĂ© et attachĂ©es Ă  l'Ă©chafaudage.
  • Toutes les pousses sont autorisĂ©es Ă  conserver les raisins.
  • En hiver, les pousses externes pour l'extension du tronc sont coupĂ©es Ă  huit Ă  dix yeux et liĂ©es.
  • Les pousses, qui ne sont pas nĂ©cessaires Ă  l'extension, sont raccourcies en deux Ă©pingles courtes.
  • Sur les pousses pour l'extension de la tige, il ne reste qu'un ou deux boutons par tige. Les autres sont Ă©clatĂ©s.
  • Quiconque ne peut pas supporter la coupe de vigne peut Ă©galement obtenir l'aide d'un professionnel.
  • Les pĂ©pinières, les nĂ©gociants en vignes et peut-ĂŞtre mĂŞme un voisin expĂ©rimentĂ© sont gĂ©nĂ©ralement heureux d'aider, si vous ĂŞtes bloquĂ©.

Carte Vidéo: TOUT CE QU'IL FAUT SAVOIR SUR LES HIBISCUS D'INTÉRIEUR ET D'EXTÉRIEUR.

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