Période de plantation des légumes - Que semer en mars, avril et mai?


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Semer des légumes

La période de plantation des légumes dépend du type de légume. Le moment choisi pour semer et planter peut avoir un impact positif ou négatif sur la qualité et le rendement. Cependant, les besoins en eau et en nutriments, ainsi que les conditions de luminosité et de température des variétés respectives jouent un rôle décisif. Lors de la sélection des variétés à cultiver, assurez-vous qu'elles sont compatibles les unes avec les autres. Les cultures mixtes et la rotation des cultures peuvent être bénéfiques pour les légumes individuels et lutter contre l'infestation par les ravageurs.
Semer et planter en mars
préculture
Fondamentalement, vous ne devriez pas commencer par une pré-culture dans la maison avant le premier mars. La situation est différente dans le cadre froid ou dans la serre, où les conditions de température et de luminosité sont bien meilleures, de sorte que les semis peuvent commencer un peu plus tôt. Certains légumes sensibles au froid peuvent maintenant être préférés sur le rebord de la fenêtre dans des pots ou des plateaux ou dans la serre.
Ceux-ci incluent z. Comme les tomates, les poivrons, le brocoli, la laitue iceberg, le céleri, le chou-rave et le poireau. Vous devez attendre environ la mi-mois pour semer des tomates, sinon les plantes risquent de devenir très fines en raison du manque de lumière. Pour les pré-cultures, des températures de germination d'environ 20 degrés sont nécessaires et après la germination entre 16 et 18 degrés.
Astuce - En mars, de nouvelles pommes de terre peuvent être utilisées. Placez-les dans un endroit lumineux avec des températures comprises entre 10 et 12 degrés, où ils forment des germes. Ils peuvent ensuite être plantés en avril.
semis direct

feuilles de roquette

En mars, seuls les légumes précoces insensibles au froid et tolérant parfois même quelques gelées peuvent être semés directement en mars. Bien que les légumes précoces ne soient pas aussi productifs que les variétés d'été, ils poussent plus vite et leur temps de culture est donc plus court. De plus, ils s'entendent mieux avec les températures plus fraîches.
Ceux-ci comprennent les oignons de printemps et de printemps, les épinards, les légumineuses, certains légumes-racines, les variétés précoces de carottes et la laitue cueillie et tranchée, les carottes, la laitue, les épinards et les oignons étant également semés en avril. La salade est le premier légume de l'année à pouvoir être semé. Après l'ensemencement, la salade doit d'abord être recouverte de toison pour créer les conditions idéales pour les plants. Afin de prolonger son temps de récolte, il peut être replanté plusieurs fois tous les 14 jours.
Les légumes-racines, qui peuvent être semés en mars, incluent le mairübchen, le radis et le radis. En raison de leurs faibles besoins nutritionnels, les Mairübchen sont des pieds parfaits. Les radis sont semés aussi large que possible et il est préférable de les laisser sous feuille ou dans un cadre froid et froid. Les légumineuses qui conviennent au semis précoce sont les pois ou les fèves, les pois pouvant être semés plusieurs fois à intervalles de 14 jours, selon la variété, jusqu'au début du mois de juin. Les pois et les haricots doivent tremper dans un verre d’eau environ un jour avant le semis.
Conseil - Pour les semis précoces de salades, les variétés anciennes et nouvelles conviennent. Un mélange d'anciennes et de nouvelles variétés résistantes est en principe recommandé.
Planter des plants
  • Les plants de légumes robustes peuvent être plantés à partir de la fin mars.
  • Ils sont plantés dans un châssis froid ou en serre.
  • Conviennent sont le rouge, le blanc ou le chou-fleur, le chou de Milan, le brocoli et la laitue.
  • En outre, l'oignon peut dans le sol, les graines d'oignon ont un temps de croissance très long.
  • Faire tremper les oignons dans l'eau pendant un jour avant la plantation.
  • C'est comme ça qu'ils grandissent mieux.
  • En outre, les pressions élevées des oignons sont évitées, ce qui entraînerait sinon des pertes de récolte.
Conseil - Lorsque vous cultivez du chou, gardez à l'esprit que le chou est l'un des gros mangeurs, c'est-à-dire qu'il élimine beaucoup d'éléments nutritifs du sol.
Semer et planter en avril
production plantule
Les nouvelles pommes de terre pré-germées peuvent être pondues au cours de la deuxième semaine d'avril. À partir de la fin avril, vous pouvez semer de la laitue, de la laitue hachée ou marinée, du chou-rave et du céleri, qui forment la tête, pour la plantation de jeunes plantes dans le jardin. Avec la salade, seules les variétés d’été doivent maintenant être utilisées; les variétés précoces fleurissent rapidement et ne forment que de très petites têtes.
On peut maintenant préférer les concombres, les citrouilles et les aubergines dans des pots en serre ainsi que des haricots nains et des haricots. Le besoin de lumière est maintenant particulièrement élevé. Si nécessaire, les jeunes plantes doivent être transplantées dans des pots plus grands avant d'être plantées à l'extérieur. Enfin, ils peuvent sortir vers les saints glacés.
semis direct

Culture dans le potager

En avril, les légumes d'été sont semés, tels que la bette à carde, le brocoli, le maïs, les courgettes, les pois et les poireaux. Les poireaux sont de préférence semés dans des sillons d'environ 10 cm de profondeur, de manière à pouvoir former de longs fûts blancs. À partir de la deuxième semaine d’avril, les semences de betteraves, de radis, de choux de Bruxelles, de radis, de chou-fleur, de tubes de stockage et à une température du sol d’environ 7 degrés et de betteraves rouges dans le sol. Pour un rendement plus élevé en betterave, il est conseillé de les semer sous feuille. Si le radis est semé avant avril, il a une forte tendance à tirer. Dans un premier temps, il est recommandé de recouvrir le lit de semence avec une toison à mailles serrées et perméable à l'air, ce qui crée un microclimat favorable.
Astuce - Les plants de rouge, de blanc et de chou-fleur, les variétés de kohlrabi précoce, le fenouil, les oignons et la laitue peuvent être plantés directement dans le jardin à la fin du mois d’avril.
Semer et planter en mai
semis direct
En mai, les semis suivants de divers légumes peuvent être effectués directement sur le terrain, par exemple En laitue, radis, poireau ou épinards. Le chou-rave et d'autres types de chou peuvent maintenant aussi être semés, et les haricots viennent du milieu du mois.
Planter des plants
À partir de la mi-mai, les légumes sensibles au gel peuvent être plantés directement à l'air libre, à condition qu'aucun gel ne soit prévu. Ceux-ci incluent toutes les salades d'été, concombres, poivrons, tomates, poireaux, betteraves rouges, choux de Bruxelles, maïs doux, brocolis, radis, fenouil et haricots préférés. Bien que les concombres et les poivrons puissent maintenant être lâchés à l'extérieur, il est préférable de cultiver ces types de légumes sous feuille ou en verre, à l'exception des concombres fermiers.
Culture mixte et rotation des cultures
Les cultures mixtes dans le potager sont toujours préférables aux monocultures. Cependant, il y a certaines choses à considérer. Il est important que les plantes voisines se complètent directement et ne nuisent pas. Les exsudats de racines ou les odeurs de certains légumes peuvent être bénéfiques et protéger de certaines plantes voisines et mortels pour d'autres.
Par exemple, vous ne devez pas planter de légumes crucifères dans le voisinage immédiat, car ils sont incompatibles avec eux-mêmes et attirent les mêmes organismes nuisibles. Un seul et même légume, cultivé au même endroit pendant des années, prive le sol d'importants éléments nutritifs, qui sont littéralement lessivés au fil des ans. En conséquence, les champignons, les organismes nuisibles et les agents pathogènes peuvent se propager. En conséquence, une rotation des cultures de trois ans est particulièrement recommandée.
Cela ressemble à cela dans la première année des entrées fortes comme les pommes de terre, la citrouille, le chou ou les concombres poussent, dans la deuxième année exclusivement Mittelzehrer comme la salade, les carottes, les chardons ou le fenouil et dans la troisième année suivent des personnes faibles telles. Oignons, radis ou haricots. La quatrième année, un engrais vert devrait être semé sur la zone concernée. L'année suivante, vous recommencez avec les poids lourds et répétez le tout.
conclusion
Les légumes ne devraient manquer dans aucun jardin, car rien ne vaut les légumes de votre propre jardin. Il est déjà possible de semer en pré-culture et en partie directement à partir de février / mars ou on achète dans le commerce de jardinage des plantes préférées qui peuvent ensuite être plantées sous verre ou directement dans le jardin. Cependant, pour que la récolte soit optimale, il faut tenir compte des délais de semis des différents types de légumes, ainsi que de la rotation des cultures. De plus, il faut faire attention aux bonnes et mauvaises plantes voisines. Avec tout cela à l'esprit, rien ne s'oppose aux légumes croustillants, même récoltés.
Autres conseils pour les mois d'hiver et d'été
janvier
En janvier, vous pouvez déjà semer les premiers légumes dans un cadre froid. Les épinards, la laitue d'agneau, la bette à carde et la poudre de sport d'hiver sont très appropriés pour cela. Le persil, qui convient à presque tous les types de légumes, peut déjà être semé. Ceux qui possèdent une serre chauffée doivent semer de la salade coupée, du pain de sucre, du chou-rave, des radis, des radis et beaucoup de cresson de jardin.
février
Février est le meilleur mois pour semer des endives, du chou-fleur, du chou-rave, des poivrons, des tomates et des oignons dans la serre. Mais même à l’extérieur, on peut déjà semer, par exemple Cresson, épinards et fèves. Sous le verre peuvent être plantés de la laitue, le chou-rave et le radis.
(Mars, avril et mai, voir ci-dessus)
juin
Il peut encore être semé, par exemple Bettes à cardes, betteraves, carottes, radis, fenouil, cresson, haricots et raddichio. C'est maintenant le meilleur moment pour planter le céleri-rave, le chou-rave, le chou, la courgette, le concombre, la tomate, la citrouille, l'aubergine, la laitue, la citrouille et le poireau d'hiver.
juillet
Juillet est le dernier mois pour semer le brocoli. Maintenant, vous plantez du chou d'hiver, des endives, du chou de Milan et des épinards. Le chou chinois et les haricots sont semés.
août
Maintenant, les légumes du cadre froid sont plantés dans les lits de jardin. En raison de la période de récolte tendue, vous semez maintenant de la salade champière et d'hiver. Les radis, les radis, l'ail et les épinards peuvent également être semés.
septembre
Également en septembre, il peut être semé sous verre, par ex. Salade de tête et de maïs, ciboule, cresson, endives, radis et ail. Les épinards, les radis et les oignons d'hiver sortent à l'air libre.
octobre
En octobre, la laitue et les épinards peuvent être semés à l'extérieur. Sinon, ne semez que sous verre, p. Ex. Carottes, radis, radis et endives. Le chou, le chou de Milan, la laitue, les oignons d'hiver, les radis, les carottes, les radis, la laitue et la rhubarbe sont plantés plus tôt ce mois-ci.
Novembre / Décembre
Dans les deux mois n'est pas semé ou planté. Le jardin repose aussi loin que possible.

Carte Vidéo: CALENDRIER des SEMIS pour une autonomie en légumes.

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