Variétés de poires pour les petits jardins


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Mordre dans la pulpe juteuse et délicatement fondante d'une poire mûre est un délice réservé aux propriétaires de leurs propres arbres. Après tout, les fruits difficiles à cueillir et emballés arrivent généralement sur le marché. Donc, vous faites bien de planter un arbre vous-même. Et cela ne prend pas beaucoup de place! Ces variétés de poires sont parfaites pour les petits jardins.

Sac de récolte pour les fruits

Avec un sac de récolte, les pommes et les poires peuvent être récoltées confortablement et protégées

Les poires, comme les pommes, peuvent être cultivées comme arbres-fusains touffus ou même plus étroits et même comme haie de fruits. Même dans les petits jardins, apportez au moins deux variétés de poires. Donc, le bon donneur de pollen est déjà trouvé. Cependant, le système racinaire plus faible augmente les contraintes sur le sol et sur l'emplacement. Un sol perméable à l'eau, riche en humus et en nutriments est une condition préalable à la réussite de la culture. Sur un sol calcaire, les arbres réagissent avec un jaunissement des feuilles (chlorose).Astuce:Juste au cours des premières années suivant la plantation, assurez un bon approvisionnement en eau et recouvrez le disque d'arbre d'une couche lâche de compost mûr ou de paillis d'écorce composté.

Récolte poires

Les poires d'hiver conservables doivent être récoltées le plus tard possible

Nouvelles variétés de poires stockables

Jusqu'à présent, seuls les bulbes d'été, comme 'Harrow Delight', à maturation précoce, étaient en forme pour les petites formes d'arbres. Les fruits ont un goût frais de l'arbre, mais peuvent être conservés après la récolte pendant un maximum de quatre semaines. Les variétés les plus récentes sont les variétés de poire d'hiver populaires telles que «Williams Christ» ou «Delicious from Charneux». Elles peuvent être conservées dans une cave fraîche et sans givre jusqu'au mois de décembre. Dans «Condo» étaient deux variétés traditionnelles parrain: La bonne capacité de stockage est basée sur la populaire «Conférence», les connaisseurs doivent facilement goûter l'arôme sucré épicé du schorffesten, bon vieux «club pissenlit poire». Concorde a les mêmes parents et reste dans la cave pendant six à huit semaines, fraîche et juteuse.

Poires sur le mur treillis

Poirier au treillage

Les poires peuvent facilement être tirées sur le treillis

Dans les régions plus froides, les poires sont placées devant un mur faisant face au sud ou au sud-ouest. À une façade en bois moderne s'adapte à un treillis de construction lâche. En guise d'arrêt, des fils de tension presque invisibles suffisent. Les pousses latérales sont soigneusement pliées au printemps dans la direction souhaitée et attachées aux fils.
Pour les formes classiques d’espalier, vous choisissez également des variétés de poires à croissance vigoureuse, mais ne produisant que du bois à fruits courts, comme le populaire «Christ Christ». Lorsque l'été est coupé, vous raccourcissez les pousses à croissance forte jusqu'aux feuilles de base. Les branches les plus fines ne sont pas coupées. Les pousses de fruits oubliées sur la face inférieure des branches d'échafaudage plus anciennes sont coupées à la fin de l'hiver ou au début du printemps.

Conservez les poires dans une horde de fruits

Les poires fraîchement récoltées sont mieux stockées dans un endroit sombre et frais, par exemple dans une ruche dans la cave

Le temps de la récolte

Le moment optimal de la récolte n’est pas facile à reconnaître pour les différentes variétés de poires. En règle générale: cueillez les variétés précoces le plus tôt possible et les poires d'hiver stockables le plus tard possible. Une chose à ne pas faire en aucune circonstance: secouez les poires! Choisissez plutôt chaque fruit destiné à la conservation individuelle, placez-le côte à côte dans des boîtes plates ou des hordes et conservez-le dans un endroit frais, loin des pommes. Les poires sensibles sont en contact avec d'autres types de fruits, même dans le bol à fruits, et elles mûrissent plus rapidement que vous ne pouvez les manger. Les poires d'automne rouge foncé se dégustent mieux fraîches de l'arbre. Vous apportez des surplus dans la cuisine et préparez un ragoût avec des haricots et du bacon, de la compote sucrée ou un gâteau juteux.

Variétés de poires pour les petits jardins

nashi

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Variétés de poires pour les petits jardins: pour

Variétés de poires pour les petits jardins: pour

Variétés de poires pour les petits jardins: poires

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Poires pour petits jardins

Variétés de poires pour les petits jardins: poires

Les poires japonaises Nashi sont un ajout exotique au verger. Comme les pollinisateurs sont des variétés de poires domestiques appropriées telles que «Williams Christ»

Variétés de poires pour les petits jardins: variétés

'Harrow Delight' arrive à maturité à la mi-août et peut être conservé jusqu'à la mi-septembre. Les fruits rouges ne sont pas pâteux, même à pleine maturité

Variétés de poires pour les petits jardins: pour

'Dessera' convient à toutes les tailles de jardin. La variété précoce doit avoir un arbre à demi-tige ou à tige basse et un treillis. L'écorce jaune vif à orange cache une chair douce et juteuse

Variétés de poires pour les petits jardins: poires

Schweizerhose est le nom de la poire d'automne à rayures, car elle rappelle le pantalon de la garde suisse au Vatican. Les fruits cueillis à la fin d'octobre peuvent être conservés jusqu'en décembre

Variétés de poires pour les petits jardins: pour

'Gute Luise', une variété de poire historique de 1778, porte bien son nom avec sa pulpe merveilleusement aromatique

Variétés de poires pour les petits jardins: jardins

La «conférence» est fructueuse même sans pollinisation croisée et est donc optimale si vous n'avez de la place que pour un arbre

nashi

Poire 'Délice'

Poire 'Dessera'

Poire 'pantalon suisse'

Poire 'Gute Luise'

Conférence 'Poire'

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