Couper le pĂȘcher correctement


Dans Cet Article:

Le pĂȘcher (Prunus persica) est proposĂ© par les pĂ©piniĂšres principalement comme un arbre de brousse Ă  tige courte et Ă  cime basse. Il porte ses fruits comme la cerise sur le bois d'un an - c'est-Ă -dire sur les pousses crĂ©Ă©es l'annĂ©e prĂ©cĂ©dente. Chaque pousse longue ne fructifiera qu'une fois. La troisiĂšme annĂ©e, il ne forme plus de boutons et laisse Ă  peine les feuilles.

La taille favorise la fructification

Pour que le pĂȘcher reste productif et dĂ©livre de nombreuses pĂȘches d’annĂ©e en annĂ©e, une taille annuelle cohĂ©rente est extrĂȘmement importante. Si vous laissez la plante pousser sans lacouper, les pousses de fruits deviennent plus courtes au fil du temps et les pĂȘches ne se forment que dans la zone extĂ©rieure de la cime des arbres. Il est donc important de garder l'Ă©quilibre entre les anciennes et les nouvelles impulsions. ImmĂ©diatement aprĂšs la rĂ©colte ou au printemps juste avant la floraison, retirez au moins les trois quarts des pousses qui ont Ă©tĂ© fructueuses l'annĂ©e prĂ©cĂ©dente. Le reste devrait ĂȘtre rĂ©duit Ă  trois boutons afin qu'ils puissent former de nouvelles pousses de fruits pour l'annĂ©e prochaine. Assurez-vous que la couronne est Ă©clairĂ©e aussi uniformĂ©ment que possible lors de la taille.

Pousses de pĂȘchers

Aperçu des différents types d'essences: rameau de bois (1), fausse cueillette de fruits (2), cueillette de vrais fruits (3) et flottabilité (4)

Vraies et fausses pousses de fruits

Une spĂ©cialitĂ© de pĂȘche est ce qu'on appelle les pousses de fruits vrais et faux. Les vĂ©ritables pousses de fruits se reconnaissent au fait que leurs boutons floraux ronds sont combinĂ©s Ă  un ou deux boutons floraux pointus et plus plats. Ces boutons floraux forment des fruits et doivent donc ĂȘtre conservĂ©s. Dans la derniĂšre section, une vraie pousse de fruit ne porte gĂ©nĂ©ralement que des bourgeons Ă  feuilles; cette partie peut ĂȘtre enlevĂ©e. Les pousses de fruits incorrectes irritantes ont aussi des boutons floraux arrondis. Contrairement aux vĂ©ritables pousses de fruits, celles-ci ne sont pas flanquĂ©es de bourgeons Ă  feuilles.

Fleurs de pĂȘcher

Beaucoup de bourgeons ne promettent pas forcĂ©ment beaucoup de fruits avec la pĂȘche

Bien que les fausses pousses produisent initialement des fruits, elles sont jetĂ©es au cours de l’annĂ©e car les petites pĂȘches ne peuvent pas ĂȘtre suffisamment nourries par les quelques feuilles. Par consĂ©quent, coupez complĂštement toutes les fausses pousses de fruits ou coupez-les en petits bouts avec un ou deux bourgeons Ă  feuilles - au cours de l’annĂ©e, cela produira, avec un peu de chance, de vĂ©ritables pousses de fruits, qui porteront les pĂȘches l’annĂ©e prochaine. Un troisiĂšme type de pousses sont les pousses dites de bouquet. Ils portent Ă©galement des bourgeons fertiles et ne sont donc pas coupĂ©s.

PĂȘcher coupĂ©

La coupe de pĂȘche a lieu en automne ou au printemps

Encadrement des engrenages en bois

En plus des plantes à fleurs, il existe également des pousses de bois qui ne fleurissent ni ne fructifient. Sauf si elles sont nécessaires à la construction de la couronne, vous devez supprimer ces pousses ou les raccourcir sur deux yeux afin qu'elles puissent former de nouvelles pousses.Astuce:Si vous avez du mal à distinguer les différents types de boutons, attendez simplement que les premiers boutons floraux soient ouverts.

Le bon moment pour couper

Les pĂȘchers, comme la nouvelle variĂ©tĂ© auto-fertile «Piattafortwo», fleurissent dans les vignobles clairs Ă  partir de mars et sont souvent exposĂ©s au gel tardif. Par consĂ©quent, ne coupez les arbres que peu de temps avant ou immĂ©diatement aprĂšs la floraison afin de pouvoir dĂ©tecter plus facilement les dommages. Les boutons et les fleurs congelĂ©s se flĂ©trissent et brunissent.

Couronne de plat de pĂȘchers

Dans les grenades, les pĂȘchers sont souvent surĂ©levĂ©s avec une couronne en plat ou en creux

Couronne de plaque ou treillis

Fondamentalement, il est important que la cime d’un pĂȘcher reste compacte et pas trop dense, car les fruits ont besoin de beaucoup de soleil pour mĂ»rir - prenez donc courage pour l’élagage. Une incidence de lumiĂšre particuliĂšrement Ă©levĂ©e permet la dĂ©nommĂ©e couronne de plaque. Dans cette forme particuliĂšre de couronne, l’entraĂźnement central est coiffĂ© la troisiĂšme ou quatriĂšme annĂ©e de la formation de la couronne, juste au-dessus de la branche latĂ©rale la plus plate, de sorte que le soleil puisse pĂ©nĂ©trer bien dans la couronne par le haut.
La couronne en plaque n'est pas seulement commune chez les pĂȘchers, elle est Ă©galement prĂ©fĂ©rĂ©e dans la pĂ©piniĂšre professionnelle qui cultive des espĂšces de prunes. Les rendements Ă©levĂ©s et la bonne qualitĂ© des fruits sont obtenus par un pĂȘcher, s’il est Ă©levĂ© sous la forme d’un fruit Ă  treillis avec des pousses latĂ©rales en forme d’éventail. En raison de son rayonnement thermique Ă©levĂ©, un emplacement devant un mur de maison orientĂ© au sud convient mieux.

Carte Vidéo: 5 Astuces: Couper des Fruits.

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