Palmiers


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origine

Les palmiers appartiennent Ă  l'ordre botanique des palmiers (Arecales) et pour la plupart Ă  la famille des palmiers (Arecaceae). Ce que presque personne ne sait: les plantes qui ressemblent souvent Ă  des arbres sont plus proches des herbes que des vraies plantes ligneuses.

Il existe environ 2 500 espèces de palmiers dans le monde, qui se situent toutes dans les régions subtropicales à tropicales du monde. La plupart des espèces se rencontrent dans les forêts tropicales humides, mais il en existe aussi, comme le célèbre palmier dattier des Canaries (Phoenix canariensis), qui poussent dans des régions plus sèches. La résistance au gel fiable n’est pas une espèce de palmier - même le robuste palmier de chanvre chinois (Trachycarpos fortunei), qui pousse dans des jardins clairs en Allemagne et dans certains jardins, doit être protégé contre les dommages causés par le gel en hiver.

Paumes réelles et fausses

Tout ce que l’on appelle ou ressemble à un palmier n’est pas vraiment un palmier: le "palmier yucca" ou la fougère palmée (yucca elephantipes), par exemple, n’est pas apparenté aux palmiers, mais appartient à la famille des asperges. Les cycas (Cycas revoluta) sont des fossiles vivants. Bien qu'ils ressemblent beaucoup aux palmiers et se multiplient comme ceux-ci par des graines, ils présentent toutefois toutes les autres caractéristiques très proches des fougères. Il en va de même pour les fougères arborescentes (Cyatheales), qui sont aussi souvent détenues par les laïcs pour leurspalmiers. Comme les spores, elles se multiplient comme toutes les fougères, mais sont capables de former un tronc. Le Schusterpalme (Aspidistra elatior) bien connu et très répandu n’est pas non plus un palmier, mais comme le Yucca, une plante à asperges.

yucca

Fougères arborescentes

Le yucca (à gauche) est souvent appelé à tort le yucca, bien qu'il appartienne à la famille des asperges. La fougère arboricole (à droite) ressemble beaucoup aux palmiers, mais est une vraie fougère et se multiplie par les spores

Apparence et croissance

Les palmiers poussent en fonction du type de tige unique ou à branches multiples. Cependant, les tribus latérales ne se séparent pas du tronc principal, mais proviennent de Wurzelausläufern. Les palmiers ne sont pas capables de ramifier des plantes - la seule exception est l’espèce du palmier doum (Hyphaene). Dans certainspalmiers, les troncs sont également fortement comprimés ou ne se présentent pas au dessus du sol. En outre, les tiges des plantes, contrairement aux vrais arbres avec l'âge, ne sont pas plus épaisses (croissance secondaire), car elles ne possèdent pas le tissu de division nécessaire dans l'écorce. Par conséquent, ils ne forment pas d'anneaux annuels, mais consistent en faisceaux vasculaires fibreux qui transportent l'eau dans la couronne. Le tronc est plus ou moins ligneux et, chez la plupart des espèces, les vieilles cicatrices de feuilles sont encore reconnaissables.
Tous les palmiers ont un cône de végétation à la fin de la pousse, le coeur de la paume. Il entraîne constamment de nouvelles feuilles - les soi-disant frondes. Celles-ci couvrent la partie supérieure de la tige et sèchent progressivement dans la partie inférieure de la couronne, jusqu'à ce qu'elles se détachent de la pousse et tombent au sol. Pour les palmiers qui poussent sur les promenades sur la plage ou sur les routes, ce n'est pas sans danger, car les frondes peuvent être assez lourdes selon les espèces de palmiers. Pour cette raison, les feuilles sont généralement séparées par les jardiniers à l’état semi-fané avec des haches tranchantes ou des machettes à la base. Soit dit en passant: si le cœur de la paume est enlevé ou détruit, la plante entière meurt - à partir de racines plus anciennes, aucun nouveau bourgeonnement ne se produit.
Selon les espèces, les feuilles de palmier elles-mêmes sont généralement très grandes et en forme d'éventail pour former une forme en plumes. La nervure médiane est très ferme et fibreuse, du fait de la taille de ses feuilles, qui doit souvent résister à des vents violents, en particulier pour des espèces comme le cocotier, qui poussent sur les rivages tropicaux. Les fleurs des palmiers sont visuellement anodines et se présentent généralement en touffes plus ou moins grandes. Les fruits peuvent être très différents, mais tous ont une pierre entourée d'une coquille fibreuse ou comestible. Les fruits du palmier ont également une grande importance économique, par exemple les fruits du palmier à huile, du cocotier et du palmier dattier.

Localisation et substrat

Les palmiers ont des conditions de localisation très différentes selon leur habitat. Cependant, la plupart des espèces proposées comme plantes d'intérieur ou en pot sont plus avides de lumière et ont besoin d'un emplacement ensoleillé avec le taux d'humidité le plus élevé possible. En revanche, le palmier de montagne (Chamaedorea elegans) a un faible besoin de lumière. Il provient des forêts tropicales d'Amérique centrale et reste dans le pot jusqu'à deux mètres de hauteur, ce qui en fait l'un des palmiers les plus populaires et les plus vendus au monde.

Étant donné que les sols de leur habitat naturel ont tendance à être pauvres en humus, les palmiers préfèrent généralement un substrat bien drainé et à haute teneur en minéraux. Idéalement, dans la plupart des cas, un sable grossier avec de faibles proportions d'argile et d'humus et une bonne extraction de l'eau. L’engorgement n’est généralement pas bien toléré.

Plantation et entretien

Les palmiers forment un système racinaire dense, dans toutes les directions, qui s’enracine dans la nature en partie très profonde. Contrairement aux plantes ligneuses, il ne se compose pas de racines principales et latérales, mais de nombreuses racines simples à peu près égales et non ramifiées. Par conséquent, vous devez placer les plantes dans un pot spacieux et pas trop profond. Les gros spécimens sont souvent très lourds après le rempotage au printemps et doivent d'abord être soutenus jusqu'à ce qu'ils aient bien enraciné le nouveau pot.
Une bonne alimentation en eau et un arrosage régulier de la cime avec de l'eau de pluie sont indispensables pour de nombreuses espèces de palmiers tropicaux, si elles sont cultivées à l'intérieur et en hiver, même avec un air de chauffage sec. Les surfaces des feuilles doivent être régulièrement saupoudrées d'un chiffon doux après la fin de la saison de chauffage pour optimiser l'absorption de la lumière.

Saupoudrer la couronne avec de l'eau

Arrosez régulièrement les paumes des pièces avec de l'air chaud et de l'eau de pluie

Les extrémités des feuilles séchées indiquent que les conditions de conservation ne sont pas optimales. La majeure partie de l'humidité est trop faible ou l'approvisionnement en eau est insuffisant. Cependant, vous pouvez facilement couper les pointes sèches avec des ciseaux sans endommager les plantes. Fondamentalement, un jardin d'hiver est idéal pour tous les palmiers tropicaux, car il offre des conditions de site optimales.
Les palmiers subtropicaux et tolérants à la sécheresse, tels que le palmier dattier, s'entendent beaucoup mieux avec les conditions climatiques de la pièce - mais dans la plupart des cas, ils ont des besoins en lumière très élevés. Un grand avantage, cependant, est que vous pouvez cultiver toutes les espèces subtropicales du printemps à l’automne sous forme de plantes en pot sur la terrasse - elles tolèrent parfois quelques degrés. Le palmier à chanvre chinois peut être cultivé dans les régions à climat favorable, telles que la vallée du Rhin supérieur, même dans les champs, si vous protégez votre cœur avec de la toison contre l'humidité de l'hiver et couvrez la région racinaire épaisse avec des feuilles d'automne.
Les besoins en nutriments sont très différents pour les différents types de palmiers. Pendant la saison de croissance, fertilisez chaque semaine ou toutes les deux semaines avec un engrais liquide à base de palmier ou de plante verte, à administrer avec l'eau d'irrigation.

hivernant

Les espèces de palmiers tropicaux sont généralement cultivées à l'intérieur toute l'année. En hiver, vous devriez le garder au frais, verser moins et ne pas fertiliser. Alors, ils ralentissent leur métabolisme et s'entendent avec un peu moins de lumière. Les espèces subtropicales sont aussi hivernées à l'intérieur et aussi lumineuses que possible. Les palmiers dattiers et les autres espèces présentant une tolérance au gel légèrement supérieure se sentent à l'aise en hiver dans une serre non chauffée. Incidemment, certains types de palmiers réagissent de manière très sensible aux sols froids en pierre, par exemple dans les vérandas. En hiver, placez donc des panneaux de bois ou de polystyrène sous les pots comme isolant.

Palmier de chanvre chinois

Le palmier à chanvre chinois est considéré comme le palmier le plus résistant. Il peut être planté dans les régions douces du jardin, mais nécessite un abri d'hiver

Comme déjà mentionné ci-dessus, l'hibernation sur le terrain mentionnée ci-dessus ne concerne que très peu d'espèces telles que le palmier à chanvre chinois offrant une bonne protection contre l'hiver. Cependant, il est important que les palmiers soient plantés et bien enracinés. Les palmiers devraient toujours être conservés dans la chambre froide ou dans la chambre froide.

Maladies et ravageurs

Les maladies fongiques sont rares chez les palmiers. Cependant, de nombreuses espèces sont quelque peu sensibles aux cochenilles, aux tétranyques et aux cochenilles. Les parasites se produisent principalement pendant l'hibernation et les conditions défavorables de logement à l'intérieur.

Carte Vidéo: Palmiers au sucre - Recette par Chef Sylvain.

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