Reproduction de pleurotes sur une souche


Dans Cet Article:

Une souche d'arbre dans le jardin peut ĂȘtre utilisĂ©e efficacement pour la culture des pleurotes. Donc, vous avez toujours un stock du champignon comestible populaire Ă  la maison.

Les souches d’arbres feuillus conviennent à la culture des pleurotes

Dans tous les jardins, il arrive parfois qu'un arbre soit abattu. Ce qui reste est une souche qui normalement ne bĂ©nĂ©ficie plus. Mais si vous ĂȘtes un amateur de champignons et que vous avez toujours voulu dĂ©marrer votre propre culture de champignons, les champignons pleurotes sont parfaits pour les premiers essais de reproduction.

Le pleurote ou le pleurote est un champignon comestible populaire. Par consĂ©quent, il y a un grand intĂ©rĂȘt Ă  Ă©lever le champignon d'huĂźtre lui-mĂȘme. ÉlevĂ© sur du bois, on parle d'inoculation. Les deux ingrĂ©dients les plus importants d’une culture rĂ©ussie des champignons pleurotes sont un bon bois et un solide champignon, appelĂ© mycĂ©lium dans les milieux professionnels.

Quel bois convient-il Ă  la culture des pleurotes?

Les souches d'arbres à feuilles caduques sont particuliÚrement bien adaptées à la culture des champignons. Ceux-ci comprennent:

  • chĂȘne
  • saule
  • peuplier
  • bouleau
  • hĂȘtre

La journalisation ne devrait pas prendre plus de 2 Ă  3 mois. Plus le tronc est frais, mieux c'est.

Cultivez des pleurotes sur du moignon - comment ça marche!

Bien que les huĂźtriers puissent ĂȘtre Ă©levĂ©s tout au long de l’annĂ©e, la meilleure pĂ©riode va de mai Ă  septembre. Dans les autres mois, il pourrait faire trop froid, ce qui rend la croissance difficile.

Arrosez le tronc bien avant de commencer à inoculer. Afin d'inoculer le moignon, deux coins sont percés à partir de leurs bords, qui ont une profondeur de trois à environ six centimÚtres. Dans ces colonnes préparées, le champignon de champignons est émietté. La couvée de champignons que vous obtenez dans le commerce de jardinage ou sur Internet, par exemple chez Amazon. Ensuite, scellez la colonne avec du papier d'aluminium et du ruban adhésif pour que le champignon ne se dessÚche pas. Gardez le coffre uniformément humide, mais pas trop humide.

MĂȘme si le champignon est prĂ©parĂ© rapidement, faites attention Ă  la fraĂźcheur lors de vos achats. Les revendeurs ou les fabricants devraient en assurer, car ce n'est qu'alors que des champignons comestibles peuvent ĂȘtre cultivĂ©s avec succĂšs dans leur propre jardin. Si la souche pĂšse environ 100 kilogrammes, on peut s’attendre Ă  ce qu’elle donne entre cinq et mĂȘme dix kilogrammes de pleurotes.

Carte Vidéo: Faire pousser des champignons comestibles.

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