Cultiver des melons dans la serre


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Un melon juteux est un régal les chauds jours d'été, surtout s'il ne vient pas du supermarché, mais de sa propre récolte. Parce que les melons peuvent aussi être cultivés dans nos climats - à condition que vous ayez une serre et beaucoup d’espace.

Le mot "melon" vient du grec et signifie "grosse pomme". Mais les melons n'appartiennent pas au fruit, mais à la famille des cucurbitacées et sont, comme ceux-ci, cultivés une fois par an. Les pastèques (Citrullus lanatus) sont chez elles en Afrique centrale et les variétés les plus récentes ne poussent que dans des cultures protégées en serre. La plupart des fruits, appelés botaniquement "baies de réservoir", sont vert foncé et globuleux, au mieux rayés, ovales et vert clair. Depuis quelques années, vous pouvez également trouver des fruits à chair jaune presque sans pépins. Les melons à sucre (Cucumis melo) viennent d'Asie. Ici, nous vous montrons commentcultivervous-même les fruits populaires.

Pas Ă  pas: faire pousser des melons

Semer des melons

Jeunes plants de melons en serre

Semez les graines de melon individuellement (Ă  gauche). Plantez les plants de melon (Ă  droite) dans une serre

Les graines sont semées individuellement dans de petits pots avec un sol de graines quatre à six semaines avant la date de plantation. Placez-les dans un endroit chaud et lumineux et maintenez le sol humide. La température optimale de germination est de 22 à 25 degrés. Plantez les plants à la mi-mai à une distance de 80 à 100 centimètres dans la serre. Avant, le sol est approvisionné avec beaucoup de compost. Vous pouvez faire pousser les plantes sur des cordes ou des treillis pour économiser de l'espace ou pour les étendre à plat.

Plante de melon

Culture de melons en serre

Usine de melon (à gauche). Par plante, laissez mûrir au maximum six fruits (à droite).

Partir en juin, lorsque les plantes ont trois à quatre feuilles, favorise la formation de fleurs femelles. Les cotylédons sont également retirés pour favoriser la ventilation près du bas. En été, vous coupez régulièrement toutes les pousses latérales derrière la quatrième feuille. Vous devez laisser mûrir au maximum six melons par plante, le reste est enlevé. Placez les fruits sur la paille pour éviter de pourrir sur le sol humide et riche en humus de la serre. A partir d'août, les melons sont prêts pour la récolte.

Reconnaître les melons mûrs

Reconnaître la maturité des melons n'est pas facile. Fondamentalement, les melons sont mûrs 90 à 110 jours après le semis. Puisque la couleur de la peau ne change pas pendant la maturation avec des pastèques, le "test de frappe" est un indice. Les fruits mûrs produisent un son terne lorsque vous frappez dessus. Parfois, les feuilles jaunissent près du fruit, la pousse se dessèche et la surface de support du melon vire du blanc au jaune. Les fissures autour de la tige indiquent la maturité. Les melons cantaloup (par exemple Charentais ou Ogen) ont une carapace lisse ou lisse, les melons nets (par exemple Galia) ont un nervure ou réticulé. Ces melons sont prêts à être cueillis lorsque leurs coquilles deviennent jaunes et qu’une déchirure circulaire se forme autour de la tige. La maturité pour la consommation est atteinte lorsque la tige se dissout complètement du fruit et que de petites gouttelettes de sucre s'échappent des fissures au bout de la tige.

Conseil de culture: melons du Charentais

melon charentais

La maturité des melons Charentais se reconnaît à son parfum

Dans le sud de la France, il est considéré comme la reine des melons: le Charentais est en effet le plus petit des melons au sucre - l’arôme intense et sucré des fruits juteux est unique. Des expériences de culture du LVG Heidelberg ont également montré que des variétés telles que 'Gandalf', 'Fiesta' et 'Cezanne' sont relativement résistantes au froid: elles apportent une bonne qualité dans ce pays, si vous préférez en pot sur le rebord de la fenêtre et à partir de la mi-mai dans un environnement non chauffé. Maison de cinéma cultivée.

Carte Vidéo: TOUT SAVOIR SUR LE MELON, BIEN LE SEMER ET LE PLANTER.

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