Le Linzer Torte


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Le Linzer Torte fait partie de Noël dans de nombreuses régions depuis des générations. Essayez cette recette.

Gâteau Linzer

Le Linzer Torteest traditionnellement recouvert d'une grille de pâte. Si vous le souhaitez, vous pouvez également découper des cœurs ou des étoiles avec une boîte à biscuits et les poser dessus.

La recette restante la plus ancienne date du 17ème siècle. Ce délicieux gâteau - qui vient de Linz sur le Danube - est le plus ancien produit de boulangerie au monde.
Astuce 1: La pâte du Linzer Torte propose différentes variantes: z. B. seulement avec des amandes ou seulement avec des noisettes. Essayez juste ce qui a le meilleur goût pour vous.
Astuce 2: souvent, le gâteau Linzer est également cuit avec de la confiture d'abricot - c'est un peu plus sucré, mais tout aussi délicieux. Et en Autriche, vous préférez la gelée de groseille.
Astuce 3: Si vous omettez le chocolat en poudre, le Linzer Torte a un goût moins fort.

Carte Vidéo: Linzertorte Rezept / Sallys Classics / Linzer Cake / Sallys Welt.

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