Planter la laitue - culture et soin


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Planter la laitue - culture et soin: laitue

La laitue est populaire non seulement aupr√®s des chefs cuisiniers amateurs, de nombreux jardiniers amateurs ne jurent que par ce classique parmi les diff√©rents types de laitue. Si vous d√©cidez de semer toutes les 3 √† 6 semaines, vous pouvez r√©colter de la laitue fra√ģche √† tout moment de la saison. La culture, qui a une croissance tr√®s rapide, convient pour les semis de printemps et d‚Äô√©t√©, en fonction de la vari√©t√© d√©sir√©e. Il existe des vari√©t√©s qui poussent tr√®s vite et s'ouvrent, d'autres poussent tr√®s lentement contrairement aux vari√©t√©s √† croissance rapide et la forme ferm√©e y est parfaitement pr√©serv√©e. La culture ainsi que les soins sont assez simples, cependant, comme avec toute plante, des erreurs peuvent survenir, ce qui peut entra√ģner une perte totale des plantes avec lui-m√™me. Par cons√©quent, certains conseils de soins pr√©cieux sont essentiels et doivent toujours √™tre pris en compte.

Ce qui doit être observé lors du semis

Dès le semis, vous devez vous assurer de choisir une variété adaptée à la saison. Lorsqu'une variété de printemps est plantée en été, la salade pousse très rapidement et est sensible aux parasites et aux maladies fongiques. Par conséquent, lors de l’achat de semences ou de jeunes plantes, il convient de sélectionner une variété résistante aux maladies.

Semer des variétés de printemps

Lors du semis de plantes de printemps, les graines doivent être placées directement dans le sol. La laitue appartenant à la famille des germes lumineux, elle est ensuite recouverte de terre. Il convient de noter que la différence de température entre le jour et la nuit n’a pas dépassé 5 degrés. Pour la germination, une température de 12 à 16 degrés est idéale. Les germes doivent alors recevoir une humidité uniforme pour ne pas se dessécher.

Les variétés d'été doivent être pré-germées

Dans les variétés d'été, les graines doivent pré-germer, cela se fait de préférence dans un torchon. Pour ce faire, les graines sont placées dans le réfrigérateur avec la crêpe de la cuisine pendant 2 jours et ensuite seulement être converties en lit. La chaleur qui règne en été ne permet pas aux graines de germer à l'extérieur. Dès que les plantes sont assez grandes, elles seront déplacées individuellement à une distance de 25 cm.

Jeunes plantes comme alternative aux graines

Si vous n'osez pas semer les graines, les magasins sp√©cialis√©s dans le jardinage garderont les plants pr√™ts pour le printemps. Ceux-ci peuvent √™tre plant√©s tr√®s t√īt sous du verre ou du papier d'aluminium. Afin d'√©viter que la moisissure et le sol ne moisissent par temps ensoleill√©, il est conseill√© d'y ventiler r√©guli√®rement afin de permettre un √©change d'air. Toute personne souhaitant planter les jeunes plantes directement dans un lit doit faire preuve de patience jusqu'√† ce que le sol soit compl√®tement exempt de gel. L'emplacement doit √™tre soigneusement choisi car la laitue a besoin d'un endroit ensoleill√©. Le sol doit √™tre pr√©trait√© de mani√®re √† ce qu'il ne soit pas seulement riche en nutriments, mais √©galement tr√®s meuble et perm√©able.
Les jeunes plants peuvent ensuite être plantés avec une décence d’environ 25 cm. Les plantes ne doivent pas être plantées trop profondément, sinon elles peuvent pourrir très rapidement. Une fois que les plantes ont été plantées au bon endroit, elles doivent être arrosées régulièrement. Le sol doit toujours rester humide, mais chaque jardinier ne doit pas utiliser trop d'eau.

Le soin des plantes

Le soin de la laitue, cependant, est très facile. Les plantes doivent être arrosées régulièrement pour que les feuilles ne deviennent pas trop dures. Toutefois, lors de la coulée, il convient de veiller à ce que seul le sol soit versé et non les plantes. Une fois que les jeunes plantes forment les têtes typiques, la coulée devrait être réduite. Pour que le sol puisse mieux stocker l'humidité, il est conseillé de créer une couche de paillage autour des plantes. Le paillis empêche également les mauvaises herbes de déranger.
Le compost est idéal en tant qu'engrais, vous n'avez donc pas besoin d'engrais supplémentaire. Cependant, le fumier est très inadapté, même si le sol est déjà fertilisé, il ne doit pas être fertilisé à nouveau. Sinon, les plantes deviennent sensibles aux maladies et aux ravageurs. Lors de la culture en conteneurs, il est recommandé d'utiliser un sol végétal spécial, car fertilisé.
En ce qui concerne les soins, il ne s'agit pas uniquement d'irriguer correctement; il est √©galement recommand√© qu'une laitue r√©siste d√©j√† contre les parasites et certaines maladies fongiques. De nombreux dangers se cachent dans le potager, le plus commun √©tant le nudibranche. Cela aime le go√Ľt de la laitue. Cependant, vous obtenez ce probl√®me avec des moyens simples sous contr√īle. S'il y a des escargots sur la laitue, il suffit de les √©plucher et de les placer dans un autre coin du jardin. Un filet, qui peut √™tre √©tendu sur le lit, r√©duit la visite des escargots plusieurs fois. Par cons√©quent, chaque jardinier qui souhaite cultiver la salade planifie √©galement de tels filets.

Laitue - Lactuca sativa


Si d’autres parasites ont attaqué la laitue, personne ne devrait immédiatement recourir à des produits chimiques. Après tout, plus tard, la nourriture est aussi la chimie utilisée prise à elle-même. Il existe de nombreux agents biologiques qui peuvent faire des merveilles sur ces parasites. La situation est différente en ce qui concerne les maladies fongiques. Dans ce cas, la salade est au-delà de tout salut et doit être éliminée. La raison la plus courante d'une maladie fongique est la valeur de pH du sol. Cela doit être équilibré, même la salade nécessite un pH de plus de 5,5%. Avec de l'humus et un sol spécial, la valeur du pH peut être régulée de sorte que les autres plants de laitue ne souffrent pas.

Profitez de votre propre cultivation

Si un jardinier amateur conserve ces bases importantes pour la culture et l'entretien de la laitue, rien ne s'oppose à une récolte rentable. Même des contretemps moins importants ne devraient rejeter personne en arrière, mais vous pouvez apprendre des choses utiles des erreurs commises.

Conseils de culture

Lorsque la laitue pousse et se d√©veloppe tr√®s rapidement, elle assure une fra√ģcheur verte sur la table du d√©jeuner pendant les mois encore froids. Sur le terrain, vous ne devriez commencer √† semer qu'√† la fin du mois d'avril, o√Ļ les semences doivent √™tre recouvertes de toison. Les jeunes plantes, comme les laitues adultes, sont souvent hant√©es par des escargots. Cependant, il existe maintenant aussi des races r√©sistantes aux escargots, qui ont de nombreux escargots dans le jardin, devraient peut-√™tre se rabattre sur ces vari√©t√©s. Cela √©conomise beaucoup de travail et de nerfs. La laitue pousse √† c√īt√© du persil et du c√©leri, en plus de presque toutes les plantes, m√™me en culture mixte. Les vari√©t√©s de serre sont l√©g√®rement plus contamin√©es par le nitrate que les vari√©t√©s d'ext√©rieur. Les feuilles ext√©rieures plus fonc√©es sont plus riches en vitamines que le cŇďur l√©g√®rement jaun√Ętre, elles ont donc un go√Ľt un peu plus amer. Le cŇďur, aux feuilles jaun√Ętres √† vert clair, a un go√Ľt plus doux et parfois m√™me plus sucr√©.
Surtout les enfants aiment les cŇďurs de salade, en accompagnement de plats de viande, juste parce qu'ils n'ont pas un go√Ľt si amer-amer. La laitue aime le sol riche en humus dans un endroit ensoleill√©. La r√©colte peut √™tre faite en continu, au besoin. Certaines vari√©t√©s peuvent √©galement √™tre r√©colt√©es en tant que jeunes plantes (sans t√™te form√©e) et pr√©par√©es en salade. Si vous aimez la laitue verte sur la table, vous serez √©galement bien servi avec la salade de cornichons, qui a un go√Ľt presque aussi bon que la laitue, mais un peu plus douce. Les feuilles de laitue doivent √™tre lav√©es avant la pr√©paration. La Terre aime s'installer entre les feuilles. M√™me les escargots aiment laisser leurs traces entre les feuilles. En fonctionnement, en eau froide, cependant, les feuilles individuelles peuvent √™tre tr√®s bien nettoy√©es et les feuilles froides gardent les feuilles de laitue fra√ģches et croustillantes un peu plus longtemps.

Carte Vidéo: La laitue: culture, semis, plantation, entretien et récolte.

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