Le mildiou


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général

Le mildiou est une maladie redoutable de la pomme de terre (Solanum tuberosum) causée par un champignon adorant l'humidité appelé Phytophthora infestans. Le même champignon est connu dans les tomates en tant qu’agent responsable du chou et de la pourriture brune.

La propagation dumildiousur les pommes de terre est particulièrement forte dans la fin et l'automne chaud et humide; par temps sec, il n'y a généralement aucun risque d'infection. Phytophthora infestans est originaire d'Amérique centrale. Lors de la première épidémie en Europe au milieu du 19e siècle, le champignon a causé des dégâts considérables aux cultures de pommes de terre et provoqué des famines dramatiques, en particulier en Irlande.

Mode de vie de Phytophthora infestans

Pour l’hiver, le champignon utilise presque exclusivement des tubercules de pomme de terre, qui sont stockés ou restent dans le sol après la récolte. De là, les prochaines infections se produisent au printemps suivant. Dans des conditions environnementales favorables, c'est-à-dire lorsque les températures et l'humidité sont suffisamment élevées et que le temps de mouillage des feuilles est supérieur à dix heures, l'agent pathogène forme ses spores. Le vent propage les spores vers d'autres plantes telles que les tomates, où elles provoquent de nouvelles infections. Les tubercules sont également infectés par des spores qui s'infiltrent dans le sol à travers l'eau de pluie.

Maltraiter

Au début de l'infection, les premières feuilles deviennent jaunes. Plus tard dans la maladie - vers la mi-juin -, les feuilles de la pomme de terre présentent également des taches brunes ou grises, formant sur le dessous une pelouse moisissure blanc-gris. En quelques jours, toute la plante peut mourir, ce qui donne au jardinier amateur l’impression que la plante est arrivée du jour au lendemain.

Dommages causés au mildiou

Au cours de la maladie, la plante de pomme de terre meurt progressivement

En plus des feuilles, les tubercules des plantes atteintes sont parfois atteints. Les tubercules présentent des taches grises creusées lors de l'infestation par Phytophthora infestans. En dessous, on peut voir le tissu décoloré de couleur brun rougeâtre. Habituellement, les tubercules infectés ne pourrissent que lorsqu'ils sont stockés.

Mesures préventives

Afin de prendre des mesures de précaution contre la maladie agaçante de la pomme de terre, il est recommandé d'acheter des variétés moins sensibles, telles que «Annabelle». Dès le début, utilisez uniquement des matières végétales saines pour votre jardin.
Comme les spores des champignons sont transportées par le vent vers les plantes, vous devez attacher une grande importance à un séchage rapide à l'air dans vos stocks. Par conséquent, assurez-vous de planter les rangées de plantes dans la direction du vent lors de la plantation. Ne plantez pas les plants de pomme de terre trop serrés et idéalement pas à proximité immédiate de tomates également sensibles. Les stocks denses de pommes de terre sèchent mal et sont donc plus sensibles aux maladies fongiques. Si possible, arrosez uniquement vos plantes le matin, afin que l'eau puisse sécher rapidement avec la hausse des températures du jour. En outre, maintenez une rotation large des cultures dans votre potager. La fertilisation à l'azote restreinte empêche également l'infestation du mildiou sur les pommes de terre.

Planter des pommes de terre

Une large distance de plantation permet aux plants de pomme de terre de sécher rapidement et empêche le mildiou de se propager

À partir de l'été, il est recommandé de renforcer les plants de pomme de terre à intervalles réguliers avec un tonique végétal et de la farine de roche. Même pour les jardins domestiques approuvés, les fongicides ont un effet préventif. L'application doit être effectuée par temps humide tous les huit à dix jours. Par temps sec, de plus grands espaces de pulvérisation suffisent. En règle générale, vous devrez répéter le traitement quatre à cinq fois.

combat

Si vous remarquez une infestation par Phytophthora infestans sur vos plants de pomme de terre, vous devez agir immédiatement. Généralement, une infection des stocks de pommes de terre se produit en premier lieu. Cependant, une fois que vous avez détecté une infestation dans votre jardin, vous devez également vous attendre à l'apparition de mildiou et de pourriture brune sur les tomates voisines. Vérifiez vos plants de pomme de terre pour un mildiou naissant à partir de la fin juin - en particulier pendant et après les jours de pluie!
En cas d'infestation initiale de vos pommes de terre avec la brûlure du chou, l'utilisation répétée avec un bouillon de prêle maison aide. Cela peut être préparé comme suit: Hachez environ 1 à 1,5 kg de prêle fraîche ou 150 à 200 grammes, laissez tremper le matériel végétal dans de l'eau (de préférence de l'eau de pluie) pendant environ 24 heures. Ensuite, faites bouillir et laissez mijoter pendant 30 minutes à basse température. Enlevez les restes de la plante avec un tamis. Enfin, l’infusion doit bien refroidir avant de pouvoir être utilisée.

Prêle de prêle renforce les plants de pomme de terre

Un stock de prêle renforce les plantes et aide à une infestation modérée

Les fongicides pour jardins domestiques peuvent également être utilisés dès l'apparition des premiers symptômes. Dans les champignons pathogènes tels que Phytophthora infestans, il est généralement utile d’utiliser plusieurs médicaments en alternance, sinon le ravageur peut facilement développer une résistance.

Carte Vidéo: Le mildiou: identifier et traiter.

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