Instructions de construction pour une boîte de fruits


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Si vous stockez vos pommes sur des étagères normales de sous-sol, vous avez besoin de beaucoup d'espace. Les récipients de stockage idéaux, cependant, sont les soi-disant tartes aux pommes. Les caisses de fruits empilables optimisent l’espace entre les étagères et sont conçues de manière à ce que les pommes soient bien ventilées. De plus, les pommes peuvent être facilement empilées et triées. Notre marque modèle Eigenbau est également relativement peu coûteuse: les coûts de matérielpourune boîte sont d'environ 15 euros. Si vous faites sans poignées en métal, ce sera beaucoup moins cher.

Matériel et outils pour les vergers de pommiers

Pour une promenade dans les pommes, tu as besoin du matériel indiqué ci-dessous. Les dimensions des panneaux sont les produits standard disponibles dans de nombreux magasins de bricolage tels que Obi. Comme les boîtes sont empilables, vous devez en construire plusieurs et acheter davantage de matériel en conséquence. Conseil: si vous souhaitez économiser de l'argent, vous pouvez vous passer des poignées en métal et simplement visser une bande de bois à gauche et à droite en guise de poignée.

  • 2 planches à bords lisses (19 x 144 x 400 mm) pour la face avant
  • 2 lattes lisses (19 x 74 x 600 mm) pour le côté long
  • 7 lattes lisses (19 x 74 x 400 mm) pour le dessous
  • 1 bande carrée (13 x 13 x 500 mm) comme entretoise
  • 2 poignées en métal (par exemple 36 x 155 x 27 mm) avec vis correspondantes
  • 36 vis à bois à tête fraisée (3,5 x 45 mm)

Matériel pour les tiges de pomme

Si vous ne voulez pas vous voir vous-même, vous pouvez faire couper les planches pour les adapter à la plupart des magasins de bricolage.

Les outils suivants sont recommandés pour laconstructionde tartes aux pommes: ruban à mesurer, angle d'arrêt, crayon, scie sauteuse ou scie circulaire circulaire, papier abrasif grossier, mandrin, perceuse avec mèche à bois de 3 mm (si possible avec pointe de centrage), tournevis sans fil avec embout cruciforme, établi. Les personnes qui ne sont pas si bien équipées peuvent également utiliser des outils à main au lieu des outils électriques.

Pas à pas: comment construire les boîtes de fruits

Marquer les mesures pour les tiges de fruits

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Instructions de construction pour une boîte de fruits: boîte

Instructions de construction pour une boîte de fruits: instructions

Instructions de construction pour une boîte de fruits: pour

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Notice de montage de l'escalier aux pommes

Instructions de construction pour une boîte de fruits: boîte

Tout d'abord, notez les dimensions requises. Les longueurs de planche sont de 40 centimètres sur les côtés courts et au sol, de 60 centimètres sur les côtés longs

Instructions de construction pour une boîte de fruits: fruits

Avec une scie circulaire ou circulaire, toutes les planches sont maintenant ajustées à la bonne longueur. Un établi robuste garantit que le matériau repose bien et ne glisse pas pendant le sciage

Instructions de construction pour une boîte de fruits: fruits

Les bords rugueux de la scie sont lissés rapidement avec un peu de papier sablé. Cela laisse les mains libres d'éclats plus tard

Instructions de construction pour une boîte de fruits: fruits

Pour les premières pages, il faut deux planches de 14,4 centimètres de hauteur. À un centimètre du bord, tracez une ligne fine et percez deux petits trous pour les vis. Donc, ne déchire pas le bois lors du vissage ultérieur

Instructions de construction pour une boîte de fruits: fruits

Pour le cadre, fixez les pièces courtes de chaque côté avec deux vis sur les panneaux latéraux longs de 7,4 cm de haut. Pour vous assurer que le fil tire bien droit dans le bois, vous devez tenir le tournevis sans fil aussi vertical que possible.

Instructions de construction pour une boîte de fruits: fruits

Avant de visser le fond, vous percez les sept planches, également avec un pouce au bord. Afin de ne pas avoir à mesurer la distance pour chaque lame de plancher individuellement, une bande de 13 x 13 millimètres d'épaisseur sert d'espaceur. Les fissures dans le sol sont importantes pour que les pommes soient ensuite bien ventilées de tous les côtés

Instructions de construction pour une boîte de fruits: instructions

Petit truc: ne laissez pas les deux planches extérieures alignées avec les longues planches, mais insérez-les à environ deux millimètres vers l'intérieur. Ce décalage donne un peu de jeu, donc il ne bloque pas plus tard lors de l'empilement

Instructions de construction pour une boîte de fruits: instructions

Pour un transport facile, deux poignées en métal robustes sont montées sur les côtés courts, de manière à ce qu'elles soient bien placées au centre. Au bord supérieur, vous laissez une distance d'environ trois centimètres

Instructions de construction pour une boîte de fruits: fruits

Avec une pointe, vous piquez les trous de vis. Ainsi, vous enregistrez le marquage et les vis peuvent être mieux vissées. Ceux-ci sont généralement inclus avec les poignées et ne sont donc pas répertoriés séparément dans notre liste de matériaux.

Instructions de construction pour une boîte de fruits: instructions

L'escalier à fruits fini mesure 40 x 63,8 cm à l'extérieur et 36,2 x 60 cm à l'intérieur. Les dimensions quelque peu non circulaires sont dues à la conception de la résistance des planches

Instructions de construction pour une boîte de fruits: construction

Grâce à la face avant surélevée, les escaliers peuvent être bien empilés et suffisamment d’air peut circuler. Les pommes y sont mal réparties et ne sont en aucun cas comprimées - sinon, il y a des points de pression qui pourrissent rapidement

Instructions de construction pour une boîte de fruits: fruits

La salle de stockage est une cave où il fait frais et où l’air n’est pas trop sec. Vérifiez les pommes chaque semaine et triez les fruits encrassés régulièrement

Marquer les mesures pour les tiges de fruits

Vu des planches de tiges de fruits

Poncer les bords avec du papier de verre

Percer des trous dans des planches

Cadre de boulon pour escalier à fruits

Pré-percer et visser

Un petit tour

Monter des poignées en métal pour l'escalier de fruits

Percer des trous avec une épine

Escaliers de fruits finis

Verger de pommiers, boîte de fruits

Salle de stockage pour les pommes

Cela garde la récolte fraîche pendant longtemps

L'espace de stockage optimal pour les pommes est sombre et offre une température de trois à six degrés comme celle d'un réfrigérateur. Cela retarde le processus de vieillissement des fruits qui restent souvent croquants jusqu'au printemps. Dans des conditions plus chaudes, comme dans la chaufferie moderne, les pommes se ratatinent rapidement. Un taux d'humidité élevé, de préférence compris entre 80 et 90%, est également important. Il peut être simulé en enveloppant le fruit ou l’escalier entier de la pomme dans une feuille. Avec cette méthode, la vérification et la ventilation régulières sont la priorité absolue, car elles peuvent facilement entraîner la pourriture due aux changements de température et à la condensation.
De plus, les pommes libèrent de l'éthylène, un gaz qui mûrit, ce qui accélère le vieillissement du fruit. Pour éviter cela, percez de petits trous dans le film. Ce gaz est également la raison pour laquelle les fruits à pépins doivent toujours être conservés séparément des légumes. Il va sans dire que seuls les fruits non endommagés et durables sont obtenus: outre les pommes 'Jonagold', les pommes 'Berlepsch', 'Boskoop', 'Pinova', 'Rubinola' et 'Topaz' font partie des bonnes variétés. Des variétés telles que «Alcmène», «James Grieve» et «Klarapfel», qui doivent être consommées immédiatement après la récolte, sont moins appropriées.

Un dessin de notre escalier en pommier avec toutes les dimensions peut être téléchargé ici gratuitement.

Instructions de construction pour une boîte de fruits

FAQ - 💬

❓ Quels sont les matériels nécessaires pour la transformation des fruits ?

👉 Cuiseur enzymatique.Station d'introduction d'adjuvants. Raffinage (passoire) séparant la purée des peaux et pépins. Cuve de réception pour ajout de sucre et d'eau (pour les nectars) ou de sucre seulement (pour les confitures). Boule de concentration avec condenseur.

❓ Comment faire un concentré de fruit ?

👉 Comment fabrique-t-on le concentré de jus de fruits ?

  1. peler le fruit (et soustraire ainsi une grande partie des fibres et des vitamines qu'il contient),
  2. extraire le jus de la pulpe (et ôter encore plus de fibres),
  3. retirer les composants amers,
  4. ajuster le goût sucré grâce à divers mélanges et.

❓ Comment fabriquer un jus de fruit industriel ?

👉 En conclusion, la fabrication des jus de fruits en bouteille se fait en plusieurs étapes : lavage des fruits, broyage et extraction du jus, pasteurisation, avant une éventuelle concentration, et enfin conditionnement. La pasteurisation permet de conserver les produits plus longtemps.

❓ Comment faire un bon jus de fruit ?

👉 Glissez une orange, un citron, une banane et une poire bien mûre dans votre extracteur de jus. Si vous faites votre jus avec une centrifugeuse, ajoutez un peu d'eau pour que votre jus de fruits soit moins épais. Le saviez-vous ? La banane peut entrer dans la composition de boissons rafraîchissantes en été.

❓ Quels sont les etapes de formation d'un fruit ?

👉 La fleur doit être pollinisée pour se transformer en fruit, c'est-à-dire qu'un grain de pollen venu d'une autre fleur doit tomber sur le stigmate, puis migrer jusqu'à l'ovule pour le féconder. Dès que la fécondation a eu lieu, les étamines porteuses de pollen se dessèchent, les pétales devenus inutiles tombent.

❓ Quelles sont les étapes de la transformation des aliments ?

👉 Celle-ci consiste en la mise en oeuvre d'un ou de plusieurs procédés différents tels que le lavage, le tranchage, la pasteurisation, la surgélation, la fermentation, l'emballage, la cuisson et d'autres encore.

Carte Vidéo: Plans et instructions sur la façon de construire une table avec des boîtes de fruits.

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