Instructions pour les soins: Couper les fruits en treillis correctement


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pommier

Même si certains ne peuvent pas l’imaginer, même les treillis peuvent être très productifs, à condition qu’ils soient correctement entretenus et bien fondus. Avant de pouvoir couper les arbres, vous devez construire un treillis ou un échafaudage approprié, par exemple en bois ou en métal, auquel les pousses seront fixées et l’arbre pourra être transformé en treillis attrayant. La coupe de fruit en treillis comprend une coupe de plantation, plusieurs coupes pédagogiques pour la construction de branches principales et de pousses de fruits, ainsi que la coupe de conservation servant à la formation de la cime.

Planter au printemps

La soi-disant plantation, avec laquelle commence d√©j√† l'√©ducation au treillis, a lieu habituellement au printemps apr√®s la plantation. M√™me si l'arbre est plant√© √† l'automne, la plantation devrait avoir lieu le printemps suivant. Pour ce faire, on s√©lectionne les deux plus fortes parmi les branches les plus basses et les r√©duit d'environ un tiers ou plus bas. Ensuite, ils sont attach√©s aux fils de tension horizontaux inf√©rieurs. Ces deux branches forment la soi-disant Leit√§ste et donc le premier √©tage de l'espalier. Toutes les autres branches lat√©rales √† croissance diagonale ou verticale sont coup√©es en petites souches ou jusqu'√† trois feuilles. L'entra√ģnement principal vertical √©galement appel√© entra√ģnement principal ou entra√ģnement central est bri√®vement raccourci l√©g√®rement au-dessus d'un bourgeon tourn√© vers l'ext√©rieur.
Astuce: Pour attacher le guide, seuls des matériaux élastiques doivent être utilisés. B. tissu ou bande de serrage en PVC. Les matériaux rigides tels que les fils métalliques ou similaires doivent être évités car ils se développeraient avec le temps et causeraient des dommages considérables à la plante.

Education en été

La coupe de plantation est suivie en juillet par la prochaine coupe pédagogique, qui sert à construire les branches principales et les pousses de fruits et forme le deuxième étage de ramification. Comme pour la coupe de plantation, on choisit à nouveau deux fortes pousses latérales et les fixe à un angle d'environ 45 degrés par rapport au treillis. Au cours de l'été, ces nouveaux engrenages principaux sont progressivement abaissés jusqu'à finalement être en position horizontale. Les petites pousses qui poussent vers le haut et les jeunes pousses qui se sont formées sur la pousse principale sont éliminées. En outre, les branches latérales plus petites sont réduites à 5-6 feuilles et le bas Abititz Leitäste.

L'éducation au deuxième printemps

Pendant ce temps, l'arbre a déjà deux Astetagen bien formés. Comme pour la coupe en été, toutes les pousses verticales sont supprimées. Ensuite, les conseils des leaders de la deuxième couche de branche sont à nouveau coupés. Ceci afin de promouvoir la ramification et la germination du treillis. Désormais, toutes les pousses qui se sont formées entre ces deux étages, ainsi que le bois fruitier du leader, sont coupés à environ quatre bourgeons fruitiers. Avec les excroissances latérales du deuxième Astetage, le quatrième étage peut être formé.
Astuce: Les pousses sont appelées fruits fruitiers, lesquels forment plus tard et portent des fleurs et des fruits. Les boutons de fruits se reconnaissent au fait qu’ils sont généralement plus épais que les boutons de feuilles.
Conservation coupé en été
  • La section plantation et √©ducation est suivie par la section conservation.
  • La session parentale devrait √©tablir un √©quilibre entre les branches fruiti√®res et les branches leaders.
  • Il s‚Äôagit de r√©aliser une structure cime uniforme et d‚Äôam√©liorer la fertilit√© des arbres fruitiers.
  • Il est coup√© entre juin et ao√Ľt.
  • Couper toutes les jeunes pousses de la pousse principale √† environ 20 cm.
  • Cela vaut √©galement pour les nouvelles pousses aux principaux postes.
  • Cette coupe est destin√©e √† √©viter que les branches √† croissance verticale ne deviennent trop fortes.
  • Les nouvelles pousses, qui poussent fortement vers le haut directement sur la pousse principale, sont compl√®tement supprim√©es.
  • Pendant ce temps, toutes les commandes de comp√©tition doivent √™tre supprim√©es en permanence.
Conservation au troisième printemps
Au troisi√®me printemps, une incision dite √† pointes est pratiqu√©e, dans laquelle des filaments de fruits anciens et fortement ramifi√©s sont coup√©s le long des couches individuelles du nŇďud, jusqu'√† 3-4 boutons. Cependant, cela a pour cons√©quence que le nombre de boutons de fruits form√©s est consid√©rablement r√©duit et, par cons√©quent, le rendement est √©galement inf√©rieur. Mais ne vous inqui√©tez pas, les fruits sont plus gros et la qualit√© des fruits g√©n√©ralement bien meilleure.

Cadre pour fruit espalier

Avant de planter, un treillis correspondant en bois, en métal ou en fils de tension doit être constitué pour former le treillis. Idéalement, la distance entre les fils et les tiges devrait être d’environ 40 cm. L'endroit idéal pour un treillage est en face d'un mur de maison orienté à l'ouest ou au sud. Cet emplacement offre une bonne protection contre le vent et un rayonnement thermique direct (soleil) et indirect. Entre le treillis et le mur de la maison, il faut toujours veiller à laisser une distance suffisante d’au moins 10 cm pour assurer une ventilation suffisante et un bon développement des plantes.
Les branches les plus basses devraient avoir une hauteur d'environ 40 à 50 cm. Lorsque l'échafaudage est prêt, il peut être planté et la récolte coupée. Quand on tourne, il faut payer au bon moment, car plus les pousses sont immatures, plus elles sont flexibles. Ceci est mieux fait entre mai et juillet. Environ 10-20 cm derrière le sommet, vous pouvez plier le plus facile. À propos, les treillis peuvent être éduqués sous différentes formes. Outre l'horizontale, la forme la plus courante, il existe le treillis en U ou en V et le Fächererspalier et une forme spéciale, appelée Palmette.
Astuce: Il est pr√©f√©rable d'acheter des fruits espalier dans la p√©pini√®re et de vous assurer que le tronc de l'arbre est aussi court que possible, de sorte que la rang√©e de branches ou de nŇďuds la plus basse ne soit pas trop haute.
Avantages et inconvénients des treillis
Dans le commerce, en plus des jeunes plantes qui peuvent s'instruire au treillis, m√™me pluriannuels, les treillis d√©j√† pr√©f√©r√©s. Ceux-ci ont l'avantage de pouvoir √™tre r√©colt√©s plus t√īt. Mais m√™me dans le cas contraire, le fruit espalier pr√©sente certains avantages. Compar√© aux semi-tribus et aux grandes tribus, leur encombrement est bien moindre. Avec treillis u. a. Les murs des maisons sont verdoy√©s, ce qui a √©galement un effet esth√©tique. Les treillis autoportants peuvent tr√®s bien √™tre utilis√©s comme limites de propri√©t√©, √† condition qu'ils soient correctement coup√©s ou √©duqu√©s, de mani√®re √† assurer une certaine stabilit√©. L'√©ducation du treillis peut entra√ģner une r√©duction significative de la croissance en fonction de la coupe et de la dur√©e du traitement dans les arbres fruitiers √† forte croissance. La conception de la couronne reste claire et la meilleure exposition et ventilation de la plante enti√®re favorise la formation de boutons floraux pour la prochaine ann√©e. Sinon, la coupe appropri√©e aura un impact positif sur la qualit√© du fruit en termes d'ingr√©dients et de couleur et r√©duira la vuln√©rabilit√© aux maladies. L‚Äôinconv√©nient du fruit espalier n‚Äôest en r√©alit√© que la coupe, car c‚Äôest un peu cher.

Types de fruits appropriés

Fondamentalement, toutes les vari√©t√©s de pommes, de poires et de cerises peuvent √™tre entra√ģn√©es √† la formation de treillis, ce sont pour ainsi dire des classiques. Mais aussi les abricots, les prunes et les p√™ches conviennent √† cette forme d‚Äô√©ducation et m√™me les arbustes √† baies tels que les groseilles √† maquereau, les framboises, les cassis ou les m√Ľres. Les pommes et les poires restent cependant les vari√©t√©s de fruits espalier les plus cultiv√©es. Parmi les pommes, par exemple, la vari√©t√© Elstar, le Red Boskoop et la Canadarenette sont particuli√®rement populaires et parmi les poires, la vari√©t√© Clapps Liebling, le Delicious de Charneau, le Williams Christ et la Conference. Si vous souhaitez attirer vous-m√™me le palais de vos r√™ves, vous devez vous assurer que la finition a √©t√© effectu√©e sur une surface en croissance faible.
Astuce: Les pommes peuvent être M9 ou M27 et les poires Coing A.
conclusion
Les fruits en treillis constituent une alternative intéressante et surtout peu encombrante aux arbres fruitiers classiques. Le plus simple est d’obtenir un treillis déjà dessiné de la pépinière. Toutefois, toute personne qui n'hésite pas à faire l'effort dessine elle-même le palais de ses rêves, en accordant une attention toute particulière au document de finition adéquat et à la base aussi courte que possible. De plus, il faut savoir que pour construire un treillis correspondant, il faut plusieurs coupes par an, qui servent la structure du cadre avec des branches de leit et des fruits et la structure de la cime. Dans le cas contraire, il convient de veiller à ce que les murs de la maison soient suffisamment espacés pour assurer une bonne ventilation. Dans ces conditions, rien ne devrait faire obstacle à une récolte rapide de fruits délicieux.

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