Culture de salades Iceberg - semis, plantation et soin


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Culture de salades Iceberg - semis, plantation et soin: culture

La laitue iceberg est une autre race de laitue et est également très populaire. Il n'y a pas grand chose à faire attention du semis à la récolte. La salade peut être apportée dans des pots à partir de mars ou avril, ou être semée dans le panier de thé gratuit. Il est logique de semer cette salade par étapes pour pouvoir la récolter jusqu'à l'automne. La dernière date de semis possible est donc le mois de juillet.
√Čtapes √† suivre:

  • Le sol doit √™tre meuble et nutritif
  • Semer de mars √† juillet au plus tard
  • Enlevez les mauvaises herbes √† intervalles r√©guliers et assouplissez le sol
  • Si n√©cessaire, fertilisez avec du compost
  • Assurez-vous d'avoir assez d'eau
  • Prot√©ger contre les parasites avec des filets cultiv√©s

L'emplacement ensoleillé est important

La graine n'a pas besoin de pénétrer très profondément dans la terre car la laitue iceberg a besoin du soleil pour germer. Pour cela, une température de 10 à 15 degrés doit être atteinte pour que la graine puisse germer suffisamment. Après le semis, arrosez bien et gardez humide. Comme toutes les salades, celle-ci a besoin de beaucoup d'eau. Pour que la laitue iceberg puisse également bien se développer, les têtes individuelles doivent avoir une distance de 30 centimètres. Si les plantes sont trop proches, supprimez simplement les plus faibles. Ainsi, l'espace est créé et les plantes fortes peuvent mieux se développer.

Assouplir régulièrement le sol et fertiliser

Pour que la laitue iceberg re√ßoive tout ce qui est important, le sol doit √™tre r√©guli√®rement ameubli avec un r√Ęteau. Ici, il est √©galement important que les engrais soient r√©guli√®rement nourris afin que la salade re√ßoive √©galement tous les nutriments. Le compost simple est bon pour cela et peut √™tre m√©lang√© lors du ratissage. Cela supprime √©galement les mauvaises herbes en m√™me temps que cela doit √™tre fait r√©guli√®rement. C'√©tait toutes les demandes de laitue iceberg. Apr√®s environ 2 ou 3 mois peuvent √™tre r√©colt√©s. Le meilleur de tout cela devrait √™tre r√©colt√© comme tous les l√©gumes t√īt le matin.

Les parasites aussi aiment la salade

Les parasites incluent √©galement les escargots. Ceux-ci peuvent √™tre simplement collect√©s, ou un pi√®ge correspondant peut √™tre mis en place. Ce qui aide bien sans avoir recours √† la chimie, ce sont les capuchons d'escargots. Celles-ci sont simplement gliss√©es sur la jeune salade et les escargots ne s'en approchent donc pas. Mais m√™me les vieux pots de fleurs o√Ļ les sols sont simplement enlev√©s, simplement pos√©s sur la salade. M√™me ainsi, les escargots ne viennent pas aux d√©licieuses jeunes feuilles. Parce que si la laitue iceberg est plus grosse, les escargots n'aiment pas non plus les feuilles plus fonc√©es. Cependant, si le jardin a un environnement sain, cela permet √©galement, m√™me dans la nature, de tuer les escargots. Ceux-ci incluent des oiseaux et des h√©rissons, parce que l'amour √† son tour les escargots et surtout les nudibranches gourmands. La nature peut s‚Äôaider aussi.

Caterpillar mange la salade

laitue iceberg

Pour √©viter ces nuisibles nuisibles dans le jardin, un filet de protection culturelle doit √™tre plac√© sur la salade. Cela emp√™che le papillon nocturne de pondre ses Ňďufs et le jardin reste exempt de ces parasites. Puisque ceux-ci vivent sous terre et mangent leurs racines, il n‚Äôya pas de rem√®de √† cela. Ces r√©seaux culturels prot√®gent √©galement d'autres l√©gumes qui pourraient autrement √™tre affect√©s. Ces parasites sont reconnaissables en fouillant la terre. Si quelqu'un trouve une telle chenille, celle-ci roule quand on la touche. Rassembler aide mais n'est pas efficace. Par cons√©quent, la devise est que pr√©venir vaut mieux que pas de salade. Mais ces r√©seaux culturels aident √©galement √† lutter contre les pucerons.

Récoltez correctement la laitue iceberg

Pour r√©colter la salade m√Ľre, la t√™te doit √™tre coup√©e courte sur le sol. C'est g√©n√©ralement une salade naturellement propre. Dans le vrai sens, cela ne serait alors pas lav√©. Mais comme nous en avons l'habitude, il peut √™tre lav√© √† l'eau stagnante. Ensuite, essorez simplement dans la cuill√®re √† salade. En cas d'infestation par les mouches, du sel peut simplement √™tre ajout√© √† l'eau. Ainsi, ces mouches tombent facilement et la salade doit √™tre lav√©e √† nouveau dans de l‚Äôeau claire. Cela vaut √©galement pour les pucerons, qui aiment manger de la salade, tout comme nous, les humains. Surtout, cette salade peut √©galement √™tre stock√©e facilement dans le compartiment √† l√©gumes. La longue dur√©e de vie rend ce produit encore plus populaire. Si la salade est d√©j√† coup√©e, placez-la simplement dans un sac en plastique, puis au r√©frig√©rateur.

Facile à nettoyer avec de bons résultats

Qu'elle soit pr√©f√©r√©e en pots ou directement au lit, la laitue iceberg n'est pas tr√®s exigeante. Par cons√©quent, il peut √™tre facilement plant√© ainsi que la laitue par les d√©butants. Avec cette salade, la r√©colte est presque garantie, √† condition que la coul√©e ne soit pas oubli√©e. La vari√©t√© de la fa√ßon dont cette salade peut √™tre activ√©e le rend si populaire. Cela est √©galement d√Ľ au fait que la laitue iceberg reste croquante et fra√ģche m√™me apr√®s une utilisation prolong√©e. Surtout quand il y a un barbecue, alors la salade doit attendre un peu plus longtemps. Avec suffisamment de nutriments dans le sol et si les mauvaises herbes sont r√©guli√®rement √©limin√©es, la r√©colte est abondante. Cependant, il devrait √™tre prot√©g√© contre une vague de froid soudaine. Parce que tout ce qui descend en dessous de 10 degr√©s n'aime pas la laitue iceberg. Contrairement √† son nom, il ne supporte ni la glace ni la neige. La salade toujours fra√ģche du jardin est donc garantie.

Culture et entretien de la laitue iceberg

La laitue Iceberg peut √™tre sem√©e en pots ou directement √† l'ext√©rieur √† partir de mars ou avril. Avec lui, il est judicieux de semer en plusieurs √©tapes afin de pouvoir r√©colter de la salade fra√ģche en continu. La derni√®re date possible pour cela est juillet. Il faut deux √† trois mois entre le semis et la r√©colte pour pouvoir √™tre r√©colt√© jusqu'√† l'automne.
Les graines de la laitue iceberg ne sont que l√©g√®rement recouvertes de terre, car elles ont besoin de suffisamment de lumi√®re pour germer. Apr√®s le semis, le sol est arros√© et maintenu uniform√©ment humide au cours de la p√©riode suivante. √Ä une temp√©rature de 10 √† 15¬į C, la germination a lieu en une √† deux semaines. Lors de la plantation dans le jardin, les plantes sont plac√©es √† une distance d‚Äôenviron 30 centim√®tres, de sorte que chacune puisse d√©velopper une t√™te suffisamment grosse. Si sem√© directement dans un lit, les semis les plus faibles doivent √™tre enlev√©s.
La laitue iceberg pr√©f√®re un endroit ensoleill√© √† partiellement ombrag√© dans le jardin et un sol bien drain√© et riche en nutriments. Pendant le temps o√Ļ ses t√™tes se d√©veloppent, il a besoin de suffisamment d‚Äôeau. La coupe r√©guli√®re maintient les lits exempts de mauvaises herbes, sinon la laitue iceberg ne n√©cessite aucun soin particulier. De plus, une fertilisation suppl√©mentaire n'est pas n√©cessaire si le sol est r√©guli√®rement aliment√© avec du compost. La meilleure fa√ßon de r√©colter la laitue iceberg est de couper toute la t√™te juste au-dessus du sol. Comme beaucoup d'autres l√©gumes, le meilleur moment pour la r√©colte est t√īt le matin.
Les astuces de plantation et d'entretien en résumé:
  • Semis: √† partir de mars
  • Lieu: ensoleill√© √† partiellement ombrag√©
  • Sol: l√Ęche et nutritif
  • Distance de plantation: 30 cm
  • Assurer un arrosage ad√©quat
  • Fertilisation: pas n√©cessaire

Utilisation de laitue iceberg

Parce que les feuilles ont une structure solide, la laitue iceberg est non seulement bonne pour faire des hors-d'Ňďuvre sur les feuilles, mais aussi pour des hamburgers ou comme plat de salade fra√ģche. Dans les feuilles, le plat de salade peut √™tre tr√®s bien servi, bien s√Ľr dans une petite assiette ou dans un petit bol. La laitue iceberg aime le climat temp√©r√©. Par cons√©quent, sa culture sous nos latitudes n‚Äôest pas toujours couronn√©e de succ√®s. Les zones de culture sont plus l'Espagne, la France, l'Italie et le sud de l'Allemagne. Il a besoin de chaleur du sol et d'en haut, il est donc un peu difficile √† cultiver. La laitue iceberg est disponible dans les supermarch√©s et les √©piceries toute l'ann√©e, m√™me si les t√™tes de laitue import√©es sont offertes ici.

La laitue iceberg ne se conserve pas seulement longtemps (jusqu'√† 2 semaines dans le bac √† l√©gumes), elle conserve sa fra√ģcheur m√™me si elle a √©t√© coup√©e. Enroulez simplement la t√™te de laitue tranch√©e dans une pellicule plastique, puis conservez-la au r√©frig√©rateur pendant une autre semaine. La laitue Iceberg est √©galement naturelle. Cela signifie que le lavage des feuilles individuelles peut √™tre omis. Les feuilles ext√©rieures l√Ęches sont enlev√©es avant la pr√©paration et la salade peut √™tre merveilleusement coup√©e en fines lani√®res. Qui veut le laver quand m√™me, il devrait mieux nager. Apr√®s le lavage, essorez et pr√©parez bien, par ex. Laitue. √Čtant donn√© que la plupart des salades sont compos√©es d'eau, elles sont sans danger pour la consommation, elles ne sont pas grasses et contiennent peu de calories.

Carte Vidéo: La laitue: culture, semis, plantation, entretien et récolte.

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