Puces corne


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Bonnes raisons pour les engrais organiques

Le cycle global du carbone est connu de nombreuses personnes à la suite du réchauffement climatique. Il existe également un cycle global de l'azote, mais beaucoup moins d'attention y est portée. Son impact sur l'environnement ne doit pas être sous-estimé - et la principale raison pour laquelle les engrais organiques tels que les copeaux de corne devraient être préférés dans le jardin.

L'influence des combustibles fossiles tels que le charbon et le pétrole sur le cycle du carbone est comparable à l'influence du processus de Haber-Bosch sur le cycle de l'azote. Grâce à cette méthode mise au point par les chimistes Fritz Haber et Carl Bosch au début du XXe siècle, il était possible pour la première fois de convertir de grandes quantités d’air-azote sous chaleur et sous haute pression en ammoniac. C'est la naissance de l'engrais azoté minéral, car l'ammoniac gazeux peut être converti relativement facilement en d'autres composés azotés tels que l'urée ou le nitrate. Naturellement, seules les plantes à papillons telles que les haricots, les lupins et les balais utilisaient l'azote de l'air à l'aide de bactéries nodulaires. Le deuxième événement, lorsque l’azote entre dans le cycle de l’azote, est celui des orages - peut-être avez-vous déjà remarqué l’odeur distincte de l’ammoniac lorsque la foudre frappe votre environnement?
Le procédé Haber-Bosch est à la fois une malédiction et une bénédiction: il est indispensable d'assurer d'une part la nutrition de la population mondiale, mais également de créer de nombreux problèmes, tels que l'élevage industriel et la teneur en nitrate de l'eau potable. En outre, l'accumulation de substances nutritives dans la nature, appelée eutrophisation, entraîne la prolifération d'algues et le déclin d'espèces végétales qui ne sont compétitives que dans les endroits pauvres en éléments nutritifs tels que les tourbières hautes.
Si vous ne souhaitez pas soutenir ces processus, vous devez fertiliser vos plantes de manière organique, par exemple avec des copeaux de corne. Ils contiennent différentes protéines et l'azote qui y est lié fait déjà partie du cycle global. Donc, vous lancez simplement une sorte de recyclage des nutriments. Si vous utilisez un engrais azoté minéral, des composés azotés chimiques supplémentaires sont introduits dans la circulation.

Copeaux de corne: origine et production

Les copeaux de corne offerts en Allemagne proviennent principalement d’outre-mer, notamment d’Amérique du Sud. La raison: en Europe, les bovins sont généralement déjà écornés et ne se font pas mal dans les étables. En Amérique du Sud, par contre, cette mesure est généralement omise, car les bovins y paissent habituellement sur de grands pâturages.

Fertiliser avec des copeaux de corne

Travailler dans des copeaux de corne

Les copeaux de corne sont les plus rapides pour travailler à plat après avoir secoué (à gauche) avec un cultivateur (à droite)

Les cornes des animaux ne sont pas la seule matière première pour la production de copeaux de corne, les griffes sont utilisées. Les deux sont déchiquetés dans des moulins à cornes spéciaux puis mis dans des sacs. L'unique moulin à cornes en Allemagne, situé près d'Ulm, est exploité par la société Oscorna, grand fabricant d'engrais organiques.

composition

Les copeaux de corne constituent un engrais azoté presque pur et consistent essentiellement en protéines animales. La teneur en N varie légèrement selon le produit de départ et se situe entre 12 et 15% environ. Les fractions massiques de phosphate, de soufre et de potassium sont toutefois négligeables avec moins de 1%. Avec cette composition, les copeaux de corne conviennent à la plupart des jardins en tant qu'engrais universel, car les laboratoires d'étage constatent à maintes reprises que plus de la moitié des jardins privés contenant les principaux nutriments phosphates et potassiques sont dans tous les cas suffisamment alimentés ou trop fertilisés. Si l'on utilise un engrais complexe dans ces jardins, la structure des éléments nutritifs dans le sol devient encore plus déséquilibrée, ce qui peut même entraîner des perturbations de la croissance des plantes dans les cas extrêmes.

MĂ©langez les copeaux de corne sous le compost

Un mélange de copeaux de corne et de compost donne un bon engrais à base de bambou

Comme tous les engrais organiques, l'azote est lié à divers composés protéiques. Les copeaux de corne doivent d'abord être décomposés par les micro-organismes présents dans le sol avant que les plantes puissent absorber l'azote contenu. Cependant, les copeaux de corne ne conviennent guère à la constitution d'humus dans le sol. D'une part, les composés protéiques sont tellement décomposés qu'il ne reste pratiquement plus de fibres, d'autre part, la quantité administrée est trop faible pour augmenter de manière significative la teneur en humus.

Copeaux de corne, semoule de corne ou farine de corne?

La taille du grain a une influence majeure sur la rapidité et la durabilité d'un engrais pour corne. Les grains de corne ont une taille de grain supérieure à cinq millimètres, ils agissent donc comme un engrais à libération lente. Ils libèrent l'azote lentement mais de façon continue pendant environ un an en petites quantités. Les copeaux de corne doivent donc être appliqués autant que possible à l'automne afin d'obtenir un effet fertilisant jusqu'au printemps, lorsque la croissance de la plante reprend. Il est également conseillé d'appliquer des copeaux de corne avant le paillage avec un paillis d'écorce - ils empêchent les processus de décomposition dans la couche de paillage de provoquer un appauvrissement en azote du sol.
La semoule de corne fonctionne avec une taille de grain de un à cinq millimètres légèrement plus rapide que les copeaux de corne. Si vous voulez un effet à court terme, vous devriez vous rabattre sur la semoule de maïs. Ici, la taille des grains est inférieure à un millimètre.
S'applique à tous les engrais pour corne: Après l'épandage, travaillez-les à plat dans le sol. Si vous ne répandez l'engrais qu'à la surface, le processus de décomposition prend plus de temps, car les micro-organismes ne peuvent pas "attaquer" de tous les côtés.

Bien fertiliser avec des copeaux de corne

L'engrais pour corne peut en principe être utilisé comme engrais pour toutes les plantes. Comme ils n'affectent pas le pH du sol, ils conviennent également aux plantes calcaires telles que le rhododendron ou les myrtilles.

rhubarbe

La rhubarbe nécessitant des nutriments que vous pouvez déjà fertiliser à l'automne avec une grande quantité de copeaux de corne

Plus l'effet est durable, plus l'engrais doit être appliqué rapidement. Au printemps, les légumes sont mieux fertilisés avec de la semoule de maïs à action rapide ou de la semoule de maïs, tandis que vous pouvez fournir des cultures durables comme les fraises et la rhubarbe ou même des arbustes et des arbustes dans le jardin ornemental avec des copeaux de corne en automne. Avec une taille de grain plus petite, dépendant de la culture, le taux d'application par engrais est également réduit, et l'engrais est utilisé en conséquence plus tôt. Avec le dosage de Horndüngern, cela ne dépend pas de quelques grammes, car on peut trop fertiliser ses plantes à cause de la lente libération d'éléments nutritifs.
De temps en temps, il est également recommandé d’arroser quelques copeaux de corne dans le trou de plantation lors de la plantation d’arbres. Cependant, nous le déconseillons car l'engrais pour corne pénètre trop profondément dans le sol, où il n'est que mal décomposé en raison d'un manque d'oxygène et d'une faible activité biologique. Cependant, il est fortement recommandé de mélanger l'engrais pour corne avec un compost mûr avant l'épandage. Le compost accélère la libération d'azote et fournit également d'autres nutriments et oligo-éléments importants.

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