Culture de citrouille à Hokkaido - semis, plantation et entretien


Dans Cet Article:

Culture de citrouille à Hokkaido - semis, plantation et entretien: plantation

Gourde aux marrons, aux marrons ou à l'oignon - la courge japonaise hokkaido est connue sous de nombreux noms. Les légumes riches en vitamines peuvent être préparés de nombreuses façons. Un temps de conservation relativement long rend les citrouilles intéressantes même pour les cuisiniers occasionnels. Les représentants multicolores de Cucurbita maxima figurent également parmi les citrouilles les plus populaires sous nos latitudes. La plante peut facilement être cultivée dans votre propre jardin, à condition que les conditions du site et les conditions d'entretien soient remplies.

Lieu et sol

La forme cultiv√©e originaire de l'√ģle japonaise "Hokkaido" appartient √©galement aux citrouilles comestibles les plus connues. Sa popularit√© n'est pas uniquement due au go√Ľt aromatique. Parce que contrairement aux autres types de citrouille, la citrouille Hokkaido peut √™tre trait√©e directement avec la coque. Seuls les noyaux non comestibles doivent √™tre retir√©s avant d'√™tre consomm√©s. Cucurbita maxima pr√©f√®re un endroit ensoleill√© dans le potager ou directement sur le compost. Si la plante re√ßoit trop peu de lumi√®re, le rendement de la culture ainsi que la croissance des citrouilles en p√Ętissent visiblement.
Hokkaidos appartiennent aux usines fortement consommatrices. La valeur du pH joue un r√īle mineur tant que le sol est profond et extr√™mement azot√©. Pour que le substrat puisse retenir l'humidit√©, vous devez m√©langer de petites quantit√©s de limon sur des sols sableux. Conditionnellement, les citrouilles sont √©galement appropri√©es pour la culture dans des planteurs. Encore une fois, vous devez am√©liorer le sol suffisamment avec de l'humus avant de planter.

Verser et fertiliser

L'humidité debout et la sécheresse prolongée augmentent énormément la variété de citrouilles asiatiques. Pour un sol compacté, vous pouvez utiliser des cailloux de taille moyenne comme drainage. Verser modérément, mais régulièrement. Durant les chaudes journées d'été, vérifiez le taux d'humidité du substrat matin et soir et, si nécessaire, arrosez immédiatement. La motte de la plante ne doit en aucun cas se dessécher.
L'apport de nutriments et de min√©raux joue un r√īle important dans le rendement des cultures et la croissance de la plante √† forte √©rosion. Si vous m√©langez du fumier et du compost sous le sol √† l'automne de l'ann√©e derni√®re, vous obtenez des conditions id√©ales pour les cucurbitac√©es. Mais m√™me peu de temps avant la plantation, vous pouvez toujours traiter le substrat avec des copeaux d‚Äôhumus ou de corne. De juin √† ao√Ľt, les engrais de jardin conventionnels se sont r√©v√©l√©s extr√™mement efficaces. Effectuer conform√©ment aux instructions sur l'emballage.
Astuce:Si l'occasion se présente, vous devriez cultiver les plantes directement sur le compost. Ici, les plantes de citrouille d'Hokkaido trouvent tous les nutriments et minéraux importants.

Semis et plantes

Les représentants japonais de Cucurbita maxima sont des plantes annuelles rampantes à tiges et feuilles rondes. Les plantes sont extrêmement sensibles au gel, les semis ne doivent donc avoir lieu qu'après l'Eisheiligen en mai. Déjà en avril, cependant, vous pouvez préférer les plantes sur le rebord de la fenêtre. Si possible, vous pouvez vous reposer sur les graines de citrouille séchées de l'année précédente. Hokkaido est extrêmement favorable aux germes, de sorte que les graines sont fiables dans près de 95% des cas.
  1. Utilisez un substrat maigre tel qu'un mélange de terre et de sable.
  2. Presser légèrement les graines dans le sol.
  3. Gardez le substrat uniformément humide.
  4. Avec un film transparent perforé, l'humidité peut être augmentée.
Une fois que les plants ont atteint une hauteur d’environ 5 cm, il convient de les piquer et de les placer individuellement dans des jardinières. De cette façon, vous évitez les racines qui poussent ensemble. Lors de la plantation de plusieurs cucurbitacées, vous devez respecter une distance minimale de 100 cm environ. Les plantes ne se font pas concurrence pour l’eau et la lumière du soleil et peuvent se développer de manière optimale. Lors de la plantation sur le terrain, procédez comme suit:
  1. Enrichissez le substrat dans le parterre de grandes quantités d'humus et de compost.
  2. Placez les plants de citrouille dans le trou de plantation jusqu'au cou de la racine supérieure.
  3. Remplissez le sol et appuyez doucement.
  4. Cast lourdement.
  5. Répandre de la sciure de bois contre les escargots.
La derni√®re mesure est facultative, mais m√™me les jardiniers gluants ont des citrouilles qui aiment litt√©ralement manger. Sans certaines pr√©cautions, les traces de manger sur les fruits ne sont pas rares. Si plusieurs types de citrouilles sont cultiv√©s √† proximit√© imm√©diate, il est possible que ceux-ci se croisent et ne produisent aucun fruit vari√©tal. Ce n'est pas nocif pour l'homme, mais cela peut affecter le go√Ľt et l'apparence de chaque citrouille.

coupe

Une taille classique ne doit pas nécessairement être faite avec des annuelles. Cependant, en été, les plantes ont tendance à former des vrilles trop longues. La croissance de ces pousses peut affecter négativement la floraison et la fructification. Par conséquent, ne coupez pas les vrilles avec un couteau tranchant ou une paire de ciseaux.

récolte

Citrouille d'Hokkaido

D√®s que les premiers fruits apparaissent, vous devez les prot√©ger de la pourriture et de l‚Äôescargot. Selon la vari√©t√©, les gourdes Hokkaido peuvent peser jusqu'√† 8 kg. Cela rend difficile d'attacher le fruit. Plut√īt, des palettes, du paillis d‚Äô√©corce ou une √©paisse couche de sciure de bois ont fait leurs preuves. La r√©colte a lieu entre septembre et d√©cembre. Une fois que les parties de la plante meurent, les citrouilles peuvent √™tre r√©colt√©es. Une autre fa√ßon de d√©terminer la maturit√© du fruit: Tapez sur la citrouille. Si le son est terne et creux, la citrouille est m√Ľre et √©teinte ou coup√©e. Laissez environ 5 centim√®tres de tige sur le fruit. Selon la vari√©t√©, vous pouvez conserver Hokkaidos jusqu'√† 8 mois. Le stockage doit avoir lieu dans un endroit sec et frais, la temp√©rature ambiante ne doit pas √™tre inf√©rieure ou sup√©rieure √† 10-15¬į C. Rangez les citrouilles sur des palettes pour √©viter la pourriture au fond.

variétés

De la citrouille d'Hokkaido, il en existe diff√©rentes vari√©t√©s qui se distinguent toutes par leur poids, leur apparence et leur go√Ľt. Les formes de reproduction les plus populaires comprennent:
  • "Maina di chioggia": Peut atteindre un poids de 8 kg. Selon les conditions du site, vous pouvez conserver les citrouilles de cette souche d'Hokkaido entre 4 et 8 mois.
  • "Red Kuri": Aussi connu sous le nom de "Uchiki Kuri", il s'agit probablement de la souche de Hokkaido la plus largement utilis√©e dans les jardins domestiques et les supermarch√©s. La citrouille a une pulpe orange et une coquille ext√©rieure rouge frappante. Le go√Ľt est noisette-sucr√© et l√©g√®rement farineux.
  • "Kuri Kabocha" Cette citrouille verte a une surface l√©g√®rement c√ītel√©e et une pulpe jaune vif. Le poids est d'environ 2 √† 3 kilogrammes.
  • "Yukigeshou": Une vari√©t√© d√©corative √† la coque marbr√©e de gris. P√Ęte aromatique et ferme.
conclusion
Les citrouilles Hokkaido sont un festin polyvalent et sain. Les l√©gumes riches en vitamines sont non seulement faciles √† pr√©parer, mais peuvent √™tre cultiv√©s sans trop d'effort dans votre propre jardin. Cependant, l'une des conditions pr√©alables les plus importantes pour une culture √† haut rendement est une teneur √©lev√©e en √©l√©ments nutritifs du sol. √Čvitez le traitement ennuyeux du sol et l'approvisionnement r√©gulier en engrais artificiels en plantant les plantes d'Hokkaido directement sur le compost.

La citrouille de Hokkaido à ne pas manquer

variétés
  • Hokkaido rouge avec le nom de Kuri rouge
  • Hokkaido Verte Douce Maman
  • Hokkaido Vert Nutty Delicia
  • Hokkaido citrouille Maina di chioggia
Les trois premières espèces d'Hokkaido pèsent toutes entre 1,5 et 2 kg, tandis que la citrouille d'Hokkaido Maina di chioggia peut peser jusqu'à 8 kg. De plus, les variétés de Hokkaido Gourd diffèrent par leur durée de conservation. La citrouille rouge Kuri de Hokkaido peut être conservée pendant 5 mois, la citrouille de Hokkaido Nutty Delicia de 4 à 6 mois et la Maina di chioggia de 4 à 8 mois, tandis que la Sweet Mama de Hokkaido peut être conservée pendant 12 mois.
La citrouille d'Hokkaido, comme son nom l'indique, provient de l'√ģle japonaise d'Hokkaido. C'est l'une des vari√©t√©s de citrouille comestibles et a un poids moyen de 1,5 √† 2 kilogrammes.
utilisation
  • Contrairement aux autres vari√©t√©s de citrouilles comestibles, la citrouille d'Hokkaido peut √™tre cuite avec une coque puis consomm√©e avec une coque.
  • Son go√Ľt est l√©g√®rement noisette et la consistance de la pulpe est ferme.
  • L'Hokkaido peut √™tre utilis√© dans les mets sal√©s tels que les gratins et les soupes, mais peut √©galement √™tre consomm√© cru.
  • Avant la cuisson, retirez les graines de la chair de la courge Hokkaido, car elles ne sont pas comestibles.
semis
  • Le semis de la gourde de Hokkaido a lieu au mois de mai apr√®s le festival Eisheiligen
  • Ce type de citrouille, comme toutes les autres vari√©t√©s de citrouille comestibles, peut √™tre endommag√© par le gel.
  • Pour faire pousser la plante afin de faire pousser la courge Hokkaiod, utilisez un pot de tourbe ou, √† d√©faut, une assiette √† pots multiples.
  • Ces mati√®res de croissance peuvent √™tre introduites dans le sol avec la plante et le syst√®me racinaire de la citrouille d'Hokkaido reste intact.
Culture et soins
  • Environ une √† deux semaines apr√®s la culture, vous pouvez planter les plants de citrouille d'Hokkaido √† l'ext√©rieur.
  • Comme d√©j√† mentionn√©, la transplantation √† l'ext√©rieur devrait √™tre faite apr√®s les Ice Saints.
  • Lors de la plantation de la gourde Hokkaido, il est important de laisser un espace d'un m√®tre et demi entre chaque plante.
  • Les plantes doivent recevoir suffisamment de lumi√®re et leur syst√®me racinaire doit pouvoir se r√©pandre sans entrave.
  • Le compost est le meilleur terreau pour la citrouille d'Hokkaido. L'humus assure une nutrition optimale pour la citrouille.
  • Vous devez √©galement vous assurer que la citrouille Hokkaido re√ßoit toujours suffisamment de soleil et d'eau pendant sa croissance.
  • La terre devrait toujours √™tre l√©g√®rement humide.
Astuce:Si vous ne disposez pas d'un tas de compost pour planter des courges Hokkaido, vous pouvez également les planter dans un lit. Dans ce cas, le sol doit également être fertilisé avec un compost de jardin, de sorte que les gourdes Hokkaido disposent des éléments nutritifs nécessaires.

récolte

  • La r√©colte des gourdes Hokkaido a lieu de septembre √† d√©cembre.
  • Si une citrouille de Hokkaido est m√Ľre, on peut le savoir par le test de frappe.
  • Si vous appuyez sur le bol de la gourde Hokkaido et que vous entendez un son creux, vous savez que la gourde est m√Ľre.
  • Les gourdes Hokkaido doivent √™tre conserv√©es dans un endroit frais et sec, comme pour toutes les autres vari√©t√©s de citrouilles.
  • La temp√©rature de la salle de stockage doit √™tre comprise entre 10 et 13¬į C et non inf√©rieure ou sup√©rieure.
  • En outre, vous devez stocker les gourdes Hokkaido sur Holpaneelen. Les gourdes Hokkaido peuvent √™tre conserv√©es pendant environ 4 √† 6 mois.

Carte Vidéo: La culture du potimarron.

© 2020 Fr.Garden-Landscape.com. Tous Droits Réservés. Lors De La Copie Des Matériaux - La Liaison Inverse Est Nécessaire | Plan Du Site