Planter des herbes - Calendrier, substrat et quel match?


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Planter des herbes - Calendrier, substrat et quel match?: planter

Est-ce que le jardin d'herbes aromatiques fait ses débuts dans votre royaume vert? Ensuite, vous avez pris la bonne décision pour agrémenter les plats d'origan, rosée, aneth, basilic ou thym rosés à l'avenir. Puisque les herbes fleurissent dans le lit aussi magnifiquement que dans le seau du balcon, le plan réussit même sans son propre jardin. Ce qui compte, ce sont des facteurs tels que le bon moment et le bon substrat. Étant donné que toutes les herbes ne s'harmonisent pas les unes aux autres, nous répondons également à la question ci-dessous, qui va ensemble.

Le bon moment

La grande majorité des plantes médicinales sont robustes. Lors du choix de la meilleure date pour la plantation, il convient néanmoins de prendre en compte l’importance du gel tardif. Par conséquent, les jeunes plantes achetées au début ou prêtes à l’achat sont plantées au plus tôt à partir de la fin avril / au début du lit ou de la baignoire de Mayin. Après le froid du mouton, les variétés sensibles ou l'ensemble du lit reçoivent une couverture en laine polaire pendant la nuit.

Substrat approprié

Le substrat non-plus ultra pour les herbes n'existe pas. Au contraire, la composition précise est basée sur des exigences très différentes. Par exemple, les herbes méditerranéennes telles que la lavande, le basilic ou l'origan se développent particulièrement bien dans les sols sablonneux et secs, tandis que l'estragon préfère étendre les racines dans des sols frais et humides. Il en va de même pour toutes les espèces, car elles développent un arôme beaucoup plus intense dans un sol maigre. Il s'ensuit que le terreau pré-fertilisé disponible dans le commerce est inapproprié dans le seau, car les plantes poussent sans aucun sens et sans but dans l'herbe. Le terreau suivant répond aux exigences de base de toutes les herbes:
  • Dans le seau, un mĂ©lange de limon, de sable et de compost Ă  parts Ă©gales
  • Alternativement, de la terre d'herbes bio spĂ©ciale de dĂ©taillants spĂ©cialisĂ©s
  • Dans le lit, riche en humus, sol de jardin bien drainĂ© avec une teneur normale en Ă©lĂ©ments nutritifs
  • AdaptĂ© au type d'herbes enrichies de sable, de craie, de compost ou de copeaux de corne
Dans le substrat immaculé pour les herbes de cuisine, cependant, ont des additions minérales-chimiques à chercher n'importe quoi. Même si les plantes sont plantées sur un lit abandonné depuis longtemps, des additifs organiques du sol sont utilisés pour une amélioration saine, tels que le compost, la chaux algale ou le tourteau de roche primaire.
Astuce:Pour que les caractéristiques positives du substrat atteignent leur plein potentiel, l'emplacement doit être aussi ensoleillé que possible. Idéalement, une haie sert de bordure de lit pour se protéger des vents violents.

Planter des herbes - instructions pas Ă  pas

Si la date souhaitée est atteinte dans le calendrier et que les jeunes plantes et le matériel de travail sont prêts, le processus de plantation n'est pas compliqué. C'est un avantage si un plan est disponible, pour l'orientation par rapport à l'arrangement spécifique. Le lit est divisé en segments, qui sont traités en fonction des exigences d'emplacement spécifiques des différentes herbes. Voici comment le faire:
  • Mettez les herbes encore en pot dans l'eau jusqu'Ă  ce qu'il n'y ait plus de bulles d'air.
  • DĂ©sherbez la litière, approfondissez-la et nettoyez-la des racines ou des cailloux
  • Incorporer les additifs du sol au besoin
  • Les trous de plantation creusent Ă  une distance raisonnable
  • InsĂ©rer les plantes plantĂ©es, entourer de terre, presser et verser
Dans le seau ou le bac à fleurs, une couche de gravier, de perlite ou de tessons de 2 à 3 cm de hauteur est placée sur la canalisation d’eau. Ce drainage empêche de manière fiable l'engorgement.

Solitaires Ă  base de plantes

MĂ©lange d'herbes

Les spécimens expansifs suivants doivent en principe être plantés en position solitaire, car à côté d'eux aucun plant voisin ne prospère. Il y a l'angélique, le lovage, la citronnelle, le laurier commun et l'absinthe. Dans le jardin d'herbes aromatiques sur le balcon, ces herbes reçoivent leur propre pot. Une distance de plantation d’au moins 60 à 80 centimètres est recommandée dans le lit.

Ces herbes vont ensemble

Afin de prendre une décision éclairée quant aux herbes qui s’entendent bien, différents critères doivent être pris en compte. La règle centrale a été prouvée: les herbes annuelles et vivaces ne fonctionnent pas bien. Inversement, cela signifie que chacune des deux catégories préfère rester entre elles. La raison en est que les plantes herbacées vivaces ne veulent pas avoir un nouveau voisin chaque année. Les espèces et variétés à vie courte, cependant, favorisent un déplacement annuel. Néanmoins, il existe plusieurs exceptions à cette règle.

Herbes annuelles

Les herbes annuelles populaires incluent l’aneth, la camomille, la marjolaine, le persil, le romarin, la bourrache et la capucine. Le membre le plus sociable de cette classe se présente comme un basilic, car il n’ya guère de plante sans compatibilité. De plus, le basilic protège efficacement ses plantes voisines contre les parasites et les maladies fongiques. Les combinaisons idéales parmi les plantes herbacées annuelles sont:
  • Basilic et romarin
  • Aneth, cresson, marjolaine, persil, cerfeuil
  • Ciboulette, camomille

Herbes vivaces

Thym végétal aux herbes

Outre le thym et l'origan, les herbes vivaces populaires comprennent des représentants bien connus tels que la sauge, la ciboulette, le fenouil, la mélisse, l'estragon ou le cumin. La mélisse est tout aussi traitable dans cette catégorie que le basilic est annuelle. Cependant, ils ne peuvent pas s'entendre les uns avec les autres.
Ces voisins sont particulièrement intenses:
  • Sauge, ciboulette, estragon, thym
  • Sarriette, origan, sauge
  • Thym, fenouil, estragon, sarriette
  • Ciboulette, aneth, sarriette, camomille

Bon voisinage dans un endroit partiellement ombragé

Si les conditions d'éclairage sur le site sont ajoutées comme critère supplémentaire, le plan de plantation du lit doit combiner des herbes qui ne dépendent pas d'un ensoleillement permanent. Ceux-ci incluent le cresson, l'aneth, le persil, le fenouil, l'estragon, la ciboulette, la menthe poivrée et la camomille.
Bien sûr, le sol humide, riche en nutriments et légèrement humide est associé aux conditions partiellement ombragées. Un sol de jardin de rocaille moins léger et sec ne fait pas prospérer les herbes.

Meilleure compatibilité dans les endroits ensoleillés

Installez votre jardin d'herbes aromatiques en plein soleil, en mettant au premier plan des espèces et des variétés méditerranéennes aimant la sécheresse. Ici, les espèces se sentent bien, comme la sarriette, le romarin, le basilic, la lavande, l'origan, la sauge ou le thym.

Pourquoi les herbes devraient-elles s'emboîter?

Il faut certainement un peu d'effort pour combiner les herbes dans le lit et le planteur de la bonne manière. Cependant, ce n'est pas une tâche sisyphéenne, car vous bénéficiez de nombreux avantages. Si les herbes correspondent, les exsudats de racine se complètent. En conséquence, ils se protègent mutuellement de la maladie. Si une plante attire des insectes utiles, ceux-ci tuent les parasites du voisin. En outre, la culture mixte sensible contribue à la protection contre la fatigue du sol. Cependant, planter des herbes qui ne sont pas attachées les unes aux autres dans une communauté proche les empêche de grandir ensemble. Dans le pire des cas, une plante prend le rôle dominant et supprime le voisin du lit. Si, par exemple, le thym et la marjolaine sont côte à côte, ce dernier n'a généralement ni nourriture ni marjolaine fraîche dans la cuisine.

conclusion

Un jardin d'herbes aromatiques est à la mode, car il présente des avantages convaincants. Installés dans le lit ou sur le balcon, des herbes fraîches sont disponibles pour la cuisine toute l'année. Les soins les plus affectueux, cependant, ne permettent pas d'obtenir le rendement de récolte luxuriant souhaité, si les plantes ne s'harmonisent pas les unes aux autres. En plus de choisir le bon moment pour la plantation et le substrat approprié, les herbes doivent s'emboîter. La règle empirique selon laquelle les variétés d'un an et de plantes vivaces luttent en étroite collaboration montre le chemin, mais elle ne s'applique pas en principe. Il est rentable d'investir du temps dans la création d'un plan de plantation qui prend en compte tous les critères.

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