Noix en bonne santé: le pouvoir des noyaux


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Les noix sont bonnes pour le cœur, protègent contre le diabète et assurent une belle peau. Même si vous aimez manger des noix, vous vous êtes avéré être une erreur. De nombreuses études prouvent que les noyaux régulent la glycémie et préviennent les fringales. Des noix et des noisettes en bonne santé poussent pratiquement partout. Dans les régions à climat viticole, on peut aussi récolter des amandes en Allemagne. Les noix de macadamia, les pistaches, les pignons de pin, les pacanes et d’autres spécialités de la Méditerranée, de l’Asie, de l’Afrique et de l’Amérique du Sud offrent encore plus de variété sur le plan Nibble.

Noix de crack

Les noix de craquage fonctionnent, mais les noyaux dans les enveloppes restent frais pendant longtemps

Botaniquement parlant, tout n’est pas une noix, on l’appelle ainsi. La cacahuète est, par exemple, une légumineuse et l’amande est le noyau d’un fruit à noyau. Mais ils ont tous une chose en commun: en raison de leurs ingrédients précieux, les noix et les graines ne sont pas seulement une collation savoureuse, mais sont aussi extrêmement saines. Les noix protègent contre les maladies cardiovasculaires, car elles assurent un taux de cholestérol équilibré et empêchent la calcification des veines. Une vaste étude américaine a révélé qu'une consommation de 150 grammes par semaine seulement réduit de 35% le risque de crise cardiaque chez les femmes. Même le risque de diabète est réduit par la consommation régulière de noix. Les deux sont principalement dus à leur teneur élevée en acides gras insaturés.

châtaignes

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Noix en bonne santé: le pouvoir des noyaux: pouvoir

Noix en bonne santé: le pouvoir des noyaux: noix

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noix

Noix en bonne santé: le pouvoir des noyaux: noix

Les châtaignes, contrairement aux autres noix, ne contiennent pratiquement pas de matières grasses mais des quantités considérables de magnésium, de potassium et de vitamines du groupe B

Noix en bonne santé: le pouvoir des noyaux: noyaux

Bucheckern sont de véritables bombes minérales. Leur teneur en fer est remarquablement élevée, ce qui stimule la formation de sang. Crus, les fruits sont légèrement toxiques - il vaut donc mieux rôtir ou gâteaux avec

Noix en bonne santé: le pouvoir des noyaux: pouvoir

Selon de nouvelles études, les noix de cajou préviendraient le cancer. Les acides phénoliques en sont responsables

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Les cacahuètes sont la collation idéale en soirée: votre tryptophane a un effet apaisant et favorise un sommeil réparateur. L'acide linoléique assure également une belle peau

Noix en bonne santé: le pouvoir des noyaux: bonne

Les amandes riches en acides gras essentiels protègent des maladies cardiovasculaires

Noix en bonne santé: le pouvoir des noyaux: bonne

Pour l'indigestion aide la noix de muscade. Cela rend également le fluidifiant. Mais méfiez-vous: à forte dose, l'épice est toxique. À partir de quatre grammes, les premiers signes d'intoxication peuvent apparaître chez l'homme adulte

Noix en bonne santé: le pouvoir des noyaux: noyaux

Les pistaches contiennent beaucoup de vitamine E qui élimine les radicaux libres. Leur potassium régule la pression artérielle. Il y a aussi de l'acide folique dans les noyaux - un avantage pour les femmes enceintes

châtaignes

beechnut

noix de cajou

arachide

amandes

noix de muscade

pistaches

Les noix avec leurs vitamines, minéraux et oligo-éléments sont également considérées comme de la nourriture pour le cerveau. Ceci est principalement responsable des vitamines B. Ces substances stimulent également la division cellulaire et améliorent l'apport énergétique de l'organisme, ce qui est particulièrement bénéfique pour les athlètes.

Attention, danger d'allergie: avec tous les avantages - un problème entraîne les noyaux. Ils présentent un risque élevé d'allergies. Cela est particulièrement vrai pour le noisetier, la terre et lanoix. Parmi les espèces de noix que vous essayez pour la première fois, vous ne devez donc en manger que très peu.

Corps sain grâce aux pignons de pin

Comme la plupart des noix, les pignons réduisent également les dépôts dangereux dans les artères induits par le cholestérol. Parce que l'ingrédient Pinol réduit en même temps la tendance à l'agrégation des plaquettes, les pignons de pin peuvent aider à prévenir les crises cardiaques ou les accidents vasculaires cérébraux de manière particulièrement efficace.

Noix de pin sur une table en bois

Les noix de pin ont un goût de noix et d'épices. En raison de leur teneur élevée en graisse, ils deviennent rapidement rances

Les noix aident Ă  perdre du poids

Le grignotage amusant beaucoup de gens s'abstiennent de se soucier de la figure. Cela semble paradoxal, mais les noix comme les noix comptent parmi les aides les plus importantes dans la lutte contre l'obésité et les maladies cardiovasculaires. Les noix vous remplissent pendant un long moment, puis vous mangez moins automatiquement. En outre, un sondage mené auprès de 9 000 participants environ a révélé que les consommateurs réguliers de noix avaient 40% moins de risque de prendre du poids que ceux qui en consommaient rarement. Dans une autre étude, les participants ont perdu même 2,2 kilos en moyenne, après que leur régime ait été enrichi en douze semaines. La composition favorable des différents acides gras joue un rôle important. Contrairement aux graisses animales présentes dans les saucisses et les viandes, les huiles de noix réduisent le cholestérol total tout en réduisant le «mauvais» cholestérol LDL. Une poignée (environ 30 à 50 grammes) de noix non salées couvre également une grande partie des besoins quotidiens en vitamines et en oligo-éléments importants tels que la thiamine, le magnésium, le phosphore et le cuivre.

Carte Vidéo: Vous ne jetterez jamais de graines d'avocat après avoir regardé cette.

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