Préparez vous-même du thé de pissenlit sain


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Le pissenlit (Taraxacum officinale) de la famille des marguerites (Asteraceae) est souvent décrit comme une mauvaise herbe. Mais comme beaucoup de plantes adventices, le pissenlit est une plante médicinale précieuse qui contient de nombreux ingrédients sains. Par exemple, à partir des feuilles et des racines du pissenlit, vous pouvez préparer vous-même un thé de pissenlit sain.

L'effet diurétique du thé de pissenlit était déjà mentionné dans les livres d'herbes au XVIe siècle. Même de nos jours, la plante aux racines pivotantes, aux feuilles dentelées en forme de dent, aux fleurs jaune jaune et aux graines à plumes - le "pissenlit" - est transformée en thé de pissenlit, principalement utilisé dans les maladies du foie et de la bile, des ballonnements et de l'indigestion.

Thé depissenlit: ingrédients et effets sur la santé

Le thé de pissenlit contient des composés phytochimiques importants, notamment les substances amères taraxin et quinoléine, ainsi que des triterpènes, des flavonoïdes et des tanins. Ceux-ci ont un effet détoxifiant sur le foie et la bile, car ils stimulent les reins à excréter les toxines via l'urine. Ainsi, un traitement au thé de pissenlit, en particulier après une infection, peut aider à évacuer les "scories" accumulées et à stimuler la digestion.

pissenlits

Les feuilles et les racines du pissenlit contiennent les substances amères importantes pour le foie et la bile.

En outre, le thé de pissenlit se boit dans la sensation de plénitude, de constipation, de flatulence et pour stimuler le flux d'urine. Le nom populaire "Bettseicher" indique cet effet diurétique de la plante. Et: en raison de sa forte teneur en substances amères, une grande quantité de thé de pissenlit peut même mettre en mouvement des calculs biliaires ou avoir un effet positif sur ceux-ci. Le thé de pissenlit a également des avantages thérapeutiques dans les maladies arthritiques telles que la goutte.
Parce que le thé de pissenlit draine et détoxifie généralement, il a un effet bénéfique sur un système immunitaire affaibli et fait souvent partie des traitements à jeun ou au printemps. En tant que boisson nettoyante pour le sang, il aide également à traiter les problèmes de peau tels que l'acné ou l'eczéma.

Faire du thé de pissenlit à partir de feuilles et de racines

En règle générale, vous pouvez utiliser les feuilles et les racines du pissenlit pour le thé. Les fleurs, par contre, vous ne les prenez pas, mais vous pouvez en produire, par exemple, un tonique améliorant la circulation. Pour faire du thé de pissenlit vous-même, vous devriez récolter les feuilles au printemps et uniquement à partir de plantes qui ont poussé dans des endroits non chargés. Les racines sont piquées au printemps ou en automne avec un perceur de racines, puis nettoyées sans eau, broyées et séchées à une température ne dépassant pas 40 degrés Celsius - par exemple au four ou dans le déshydrateur. Sinon, laissez les racines sécher dans un endroit aéré et sombre de la maison.

Pissenlit pour la récolte du thé

Les racines sont récoltées au printemps ou en automne avec une fraise racinaire, puis mises à sécher

Préparation de thé de pissenlit à partir de feuilles et de racines

Mettez une à deux cuillerées à thé de feuilles fraîchement cueillies et de racines séchées dans une tasse d'eau bouillante, laissez le mélange tremper pendant dix minutes, puis égouttez les parties de la plante.

Thé de pissenlit à partir des racines de la plante

Pour un thé de pissenlit fortifiant pour les reins à partir des racines, déposez deux cuillères à soupe de racines de pissenlit séchées dans un demi-litre d'eau froide pendant la nuit et faites bouillir le liquide le lendemain matin. Laisser le mélange pendant cinq minutes, puis filtrer les parties de la plante avec une passoire à thé. Remplissez cette forte infusion avec un litre et demi d’eau tiède. Pour neutraliser le goût légèrement amer, vous pouvez adoucir le thé avec du miel. Buvez le thé de pissenlit pendant la journée ou en cure le matin à jeun.

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