Gris


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général

La moisissure grise ou la moisissure grise est une maladie commune des plantes causée par le champignon Botrytis cinerea, répandu dans le monde entier. L'ascomycete peut attaquer en tant que plante nuisible sur 235 plantes hôtes et dispose donc d'une large gamme d'hôtes. Le champignon nuisible en viticulture revêt une importance particulière; il déclenche la pourriture dite noble et crue.

Les meilleures conditions de vie se trouvent dans le champignon de moisissure grise à des températures comprises entre 22 et 25 degrés Celsius. Mais même des températures plus élevées ne dérangent pas le ravageur. En particulier en conjonction avec un environnement humide, le champignon se trouve presque partout dans le jardin, mais aussi dans les serres ou les plantes d'intérieur, le jardinier amateur trouve souvent de la moisissure grise sur ses plantes.

Moisissure grise sur les raisins

On craint la viticulture en viticulture, mais elle peut rapidement détruire une bonne récolte

cycle de vie

Dès que l'agent pathogène du piliergrisa recouvert une plante hôte de son revêtement typiquement velouté, le champignon initie un processus appelé apoptose dans les cellules des parties touchées de la plante. À travers ce processus, le métabolisme de la cellule est si négativement affecté qu’elle finit par périr. Le résultat est la désintégration du tissu végétal et la pourriture.
L'agent pathogène de la moisissure grise hiverne sous forme de petits corps permanents noirs et résistants - appelés sclérotes - sur les parties mortes de la plante dans le sol. Les spores se propagent sous la pluie, les embruns et le vent et sont donc transférées à d'autres plantes.
Une humidité et une chaleur élevées favorisent la propagation rapide de l'organisme nuisible, en particulier chez les espèces et les variétés à feuilles denses. Le champignon peut s'attarder dans le sol jusqu'à ce qu'il trouve les conditions optimales pour la germination, ce qui peut parfois prendre plusieurs années.

Maltraiter

La moisissure grise est reconnaissable aux taches brunes sur les feuilles, les tiges, les fleurs, les boutons, les fruits et les extrémités des pousses, qui commencent bientôt à mûrir. Les pousses ligneuses peuvent également être touchées. Il forme un champignon gris poussiéreux fortement poussiéreux sur les parties touchées de la plante.

Rose infestée de gris

La pelouse de champignons de la moisissure grise peut être formée sur une variété de parties de plantes, y compris des fleurs comme une rose ici

De nombreuses plantes sont souvent si sévèrement affaiblies par une infestation de moisissure grise que même la plante entière peut mourir. Les rendements en arbres fruitiers et en légumes sont également considérablement réduits en cas de moisissure grise.

Plantes sensibles

Une infection par la moisissure grise touche principalement les plantes affaiblies et endommagées, car elles n’ont qu’une très faible résistance aux maladies et aux ravageurs. Les plantes trop proches les unes des autres, ainsi que les plantes situées dans des endroits peu éclairés, sont souvent affectées par une infestation de moisissure grise.
Comme déjà mentionné, Botrytis cinerea a une très large gamme d’hôtes. Les plantes herbacées telles que les bulbes de fleurs, les fleurs d’été et les plantes vivaces sont de plus en plus touchées par le champignon. Parmi ceux-ci, le bégonia, le géranium, le lis, la tulipe et le perce-neige sont particulièrement courants. Dans le potager, cependant, les plantes telles que la laitue, le concombre, les haricots, les tomates et les oignons sont sensibles à la moisissure grise. Mais aussi devant les arbustes d'ornement tels que les roses et les fruits tels que les fraises, les mûres, les framboises et les groseilles à maquereau, empêche le ravageur de s'attaquer.

Moisissure grise sur les concombres

Dans les plantes fruitières telles que les concombres, la moisissure grise s'étend également sur les fruits

Prévenir la moisissure grise

Les mesures préventives contre la moisissure grise concernent en particulier la culture générale et les mesures d'entretien des différentes plantes. Informez-vous à l'avance des exigences individuelles de vos plantes. Essayez de fournir d’avance des conditions de vie défavorables au champignon, car une fois que le champignon a attaqué vos plantes, il est difficile de combattre le pathogène répandu.
Outre l'emplacement optimal, une rotation large des cultures et un changement fréquent d'emplacement des plantes ornementales sont recommandés. Même une culture mixte avec, par exemple, l'ail a un effet préventif contre la moisissure grise. Si possible, vous devriez rechercher des variétés moins sensibles lors de l’achat de vos plantes.
Un endroit aéré et un sol perméable réduisent le risque d'infestation par la moisissure grise. De plus, assurez-vous qu'il y a suffisamment d'espaces libres entre les différentes installations. Les arbustes doivent être régulièrement éclairés. La ventilation régulière de la serre assure une bonne circulation de l'air et empêche également l'infestation par la moisissure grise.
Essayez de garder vos plantes en bonne santé grâce à une fertilisation équilibrée et à un arrosage régulier. De plus, lorsque vous arrosez vos plantes, veillez à les mouiller le moins possible. L'arrosage tôt le matin est recommandé car les plantes et le sol ont alors suffisamment de temps pour sécher pendant la journée.

Plantes d'eau correctement

Si possible, arrosez vos plantes à la racine pour ne pas mouiller les feuilles inutilement

Évitez de trop fertiliser à l'azote car trop d'azote laisse les tissus des plantes mous et sujets aux infections fongiques. Un engrais fertilisé de calibre est toutefois conseillé. Prévenir la moisissure grise consiste également à utiliser de la farine de roche, un bouillon de prêle maison et d'autres agents de renforcement des plantes.

combat

Une fois que vous avez détecté de la moisissure grise sur vos plantes, vous devez agir rapidement! Sinon, le champignon se propagera rapidement et attaquera les autres plantes.
Plus tôt une infection par Botrytis cinerea est détectée, plus les chances de guérison des plantes atteintes sont grandes. Par conséquent, il est conseillé d’examiner de manière répétée vos plantes afin de détecter les maladies et les symptômes correspondants.
Si vous remarquez de la moisissure grise, retirez immédiatement toutes les parties malades de la plante. Pour ce faire, coupez les zones touchées, à l'exception des tissus sains, à l'aide d'un sécateur tranchant. Désinfectez soigneusement tous les matériaux de travail une fois les travaux terminés. Jetez le matériel végétal infesté dans les ordures ménagères - le compost n'est pas un endroit approprié, car les spores des champignons survivent facilement et l'année suivante peut traverser à nouveau le sol de compost dans le jardin.
Si vous remarquez une infestation de moisissure grise sur vos plantes d'intérieur, mettez les plantes concernées en quarantaine pour le moment. Une réduction temporaire de l'humidité peut tuer les pores restants.
En cas de forte infestation, l'utilisation d'un fongicide approuvé est également possible. Le remède est appliqué dès l'apparition des premiers symptômes. Comme les fongicides représentent une interférence chimique avec la nature, ces remèdes ne devraient être utilisés que si la moisissure grise est commune et que les autres mesures de contrôle ont été infructueuses.

Carte Vidéo: Vald - Gris.

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