Planter et récolter l'ail


Dans Cet Article:

L'ail est disponible dans tous les supermarchés, mais vous pouvez aussi le cultiver dans votre propre jardin. Comment faire cela et quels aspects importants à noter, lisez ici.

La culture de l'ail est facile

Certains l'aiment, d'autres le détestent. Ail! Tout le monde sait qu'il est en bonne santé, mais l'ail peut faire plus. Distribué dans le jardin, d’une part, il peut lutter contre les spores fongiques, qui peuvent gambader dans le sol et être dangereux pour d’autres plantes, d’autre part, il est également un remède contre les campagnols.

Mais avant tout, bien sûr, l’ail ne devrait pas manquer dans une bonne cuisine. Sachant qu'il vient toujours de son propre jardin, le rend un peu plus délicieux. Pour vous assurer que rien ne se passe mal lors de la plantation, sachez que l'ail a ses propres besoins.

Plantez l'ail - vous devriez savoir que

L'ail est un poireau facile d'entretien et relativement facile Ă  cultiver. Vous pouvez le mettre dans le lit ou sur le balcon ou le rebord de la fenĂŞtre dans des pots.

Le bon endroit

Le bon endroit pour la croissance de la plante est très important. L'ail préfère le soleil, mais il ne peut pas être trop humide. Il n'a pas de problèmes avec le froid en hiver. Si vous souhaitez toujours le protéger par temps glacial, vous pouvez recouvrir le lit de paille ou de paillis.

Le bon moment

La particularité de l’ail est qu’il a deux périodes de plantation différentes. Vous pouvez le planter en automne, mais aussi au printemps. Le meilleur automne des mois de septembre et octobre s’est avéré, car les plantes ici sont beaucoup plus grandes et plus fortes. Mais vous pouvez l'utiliser uniquement au printemps, mais vous devez vous attendre à ce que les plantes soient plus petites. Si vous décidez de vous mettre au printemps, vous devriez commencer à vous reproduire en février.

Peu importe quand vous mettez l'ail dans le sol, ils sont prêts à être récoltés en même temps.

La bonne terre

Le développement de l'ail dépend non seulement du temps mais aussi du sol. Et ici l'ail l'aime très nutritif et facile. Celui qui tire son ail sur le rebord de la fenêtre ou sur le balcon et, par conséquent, dans des pots, doit veiller à ne pas créer d’engorgement. La plante n'aime pas du tout ça. Pour éviter cela, vous pouvez mettre un peu de gravier ou de petites pierres au fond du pot afin que l'eau puisse s'écouler correctement.

Récolte de l'ail - c'est comme ça

Quand pouvez-vous récolter l'ail?

L'ail a des opinions différentes sur le bon moment pour récolter.

Certains disent qu'après un an, vous pouvez récolter une seule grosse gousse d'ail frais. Mais sachez également que la taille des doigts récoltés dépend également beaucoup du pied initial.

De nombreux jardiniers amateurs laissent même l'ail reposer pendant deux ans et ne le récoltent qu'à ce moment-là. D'une part, les tubercules sont aussi gros que ceux connus dans les supermarchés et, d'autre part, leur goût est beaucoup plus intense. Les deux années d'activité ne posent aucun problème à l'ail, vous n'avez donc pas à vous soucier de vos plantes, même en hiver. Après deux ans, l'ail devrait alors être récolté.

Comment récolter

Si vous avez trouvé le bon moment, il n’est plus sournois de récolter l’ail.

Une fois que le vert feuillu a flétri, vous pouvez assouplir un peu le sol autour de l'ail puis extraire doucement l'ail de la tige verte. C'est ça. Maintenant, vous pouvez l'utiliser pour assaisonner ou créer d'autres choses délicieuses.

Voici quelques idées:
»Recette de beurre à l'ail: facile et rapide à préparer
»Cuire du pain à l'ail sans levure - Recette simple pour la cuisson
»Mettez l'ail - 2 délicieuses recettes d'huile de vinaigre présentées
»Fumer de l'ail lui-même - 2 options simples présentées

Carte Vidéo: Culture de l'ail: Plantation, entretien et récolte et conservation.

© 2020 Fr.Garden-Landscape.com. Tous Droits Réservés. Lors De La Copie Des Matériaux - La Liaison Inverse Est Nécessaire | Plan Du Site