Connaissance du jardin: germe froid


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Les semences de germes froids, anciennement appelĂ©es germes de gel, contiennent des hormones vĂ©gĂ©tales anti-rappel et -fördernde dans un certain Ă©quilibre. Dans les graines fraĂźchement mĂ»res, l'hormone domine, ce qui empĂȘche le gonflement de l'enveloppe de la graine lors de la germination immĂ©diate. Ce n'est que lorsque les tempĂ©ratures baissent que la balance change lentement en faveur de l'hormone promoteur de germes.

Protection contre la germination prématurée

Le but de ce mĂ©canisme biochimique est Ă©vident: il est destinĂ© Ă  empĂȘcher le germe de quitter l'enveloppe protectrice de la graine Ă  une pĂ©riode dĂ©favorable de l'annĂ©e, par exemple en automne, et Ă  ce que le jeune plant ne soit pas assez fort le premier hiver pour survivre au gel, Les germes froids comprennent principalement des arbustes vivaces et des plantes ligneuses. La plupart viennent de zones tempĂ©rĂ©es et subarctiques ou de rĂ©gions montagneuses Ă  amplitude de tempĂ©rature Ă©levĂ©e, c'est-Ă -dire des hivers froids et des Ă©tĂ©s chauds.

Les enquĂȘtes ont montrĂ© que la pĂ©riode et les tempĂ©ratures nĂ©cessaires pour rĂ©duire l'inhibition dugermepeuvent varier considĂ©rablement en fonction des espĂšces de plantes. De bonnes directives pour la plupart des espĂšces vont de zĂ©ro Ă  cinq degrĂ©s pendant quatre Ă  huit semaines. Il ne gĂšle pas nĂ©cessairement, de sorte que les graines perdent leur inhibition de germes. Pour cette raison, l'ancien nom Frostkeimer n'est plus utilisĂ© aujourd'hui.

pivoine

Les pivoines sont parmi les germes froids

Semer des germes froids en automne ou en hiver

Les germes du rhume connus sont, par exemple, la rose de NoĂ«l (Helleborus niger), la pivoine (Paeonia), le cowslip (Primula veris), l’ail sauvage (Allium ursinum), divers gentianes, la cloche (Pulsatilla vulgaris) ou le cyclamen (Cyclamen). De nombreuses plantes ligneuses indigĂšnes telles que les chĂȘnes verts, le hĂȘtre blanc et rouge ou les noisettes sont Ă©galement des germes froids.
Si vous voulez semer des germes froids, vous devriez le faire dĂ©jĂ  en automne ou en hiver. Les graines de certaines espĂšces ont besoin pendant le gonflement de la graine de recouvrir une phase avec des tempĂ©ratures plus Ă©levĂ©es avant le dĂ©but de la phase froide. Si elle est trop courte ou est interrompue par quelques jours clĂ©ments, la germination peut ĂȘtre retardĂ©e d'une annĂ©e entiĂšre. Il est prĂ©fĂ©rable de semer ces espĂšces immĂ©diatement aprĂšs la rĂ©colte des semences. Placez les bacs semeurs contenant les germes froids dans un endroit ombragĂ© du jardin, oĂč ils ne peuvent pas ĂȘtre chauffĂ©s brusquement par le soleil de l'hiver. La mĂ©thode la plus sĂ»re consiste Ă  placer les graines dans un pot de sable humide ouvert et Ă  les conserver au rĂ©frigĂ©rateur pendant quelques semaines avant de les semer au printemps.

Les plantes ligneuses mettent souvent beaucoup de temps Ă  germer

De nombreuses plantes ligneuses ont Ă©galement une forte inhibition des germes en raison de leur tĂ©gument Ă©pais et trĂšs dur - par exemple les amandes, les cerises et les pĂȘches. En pĂ©piniĂšre, il est Ă©liminĂ© par un processus appelĂ© stratification ou stratification. Pour ce faire, couchez les graines rĂ©coltĂ©es dans un endroit ombragĂ© dans de grands conteneurs de sable grossier en automne et maintenez-les uniformĂ©ment humides. Les rĂ©cipients sont recouverts d’un filet maillĂ© serrĂ© avec un treillis mĂ©tallique Ă  mailles serrĂ©es et le mĂ©lange de graines et de sable est mĂ©langĂ© une fois par semaine Ă  la pelle. Le sable durablement humide et le traitement mĂ©canique favorisent le gonflement rapide du tĂ©gument et empĂȘchent en mĂȘme temps l'attaque fongique. Incidemment, l’hamamĂ©lis est l’un des dĂ©tenteurs du record en termes d’inhibition des germes: il peut prendre jusqu'Ă  trois ans pour que les graines germent aprĂšs l’ensemencement.

Carte VidĂ©o: Poisson rouge: 10 erreurs de débutant.

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