Coquilles d'Ĺ“ufs en tant que compost et engrais pour les plantes


Dans Cet Article:

Les coquilles d'œufs sont un engrais approprié pour les plantes anti-calcaire

Les coquilles d'œufs font partie des restes de cuisine non cuits et font donc partie du compost!? Malheureusement, la situation n’est pas aussi simple, car 90% de la coque est en carbonate de calcium, appelé carbonate de chaux. Dans le jardin d'agrément, il existe une large gamme d'applications pour la chaux, par exemple sur le compost ou comme engrais pour les plantes. Le problème est que la chaux ne se dissout pas facilement sous cette forme. Les peaux d'œufs de poule sont-elles utiles, voire nuisibles? Les avantages et inconvénients suivants concernent la prise de décision.
Alors discutez les partisans
Les effets positifs globaux du compost sur la croissance des plantes et les conditions du sol ont été depuis longtemps intériorisés par des jardiniers amoureux de la nature. Même dans le plus petit jardin, il y a aujourd'hui un tas de compost qui est consciencieusement nourri avec les déchets végétaux et les restes de cuisine non cuits. Pendant des décennies, les coquilles d'œufs ont également migré vers le compost sans de longues lectures au printemps, pour les raisons suivantes:
  • Les bols d'Ĺ“ufs contiennent de la chaux, Ă©lĂ©ment indispensable des engrais organiques.
  • pas plus de 0,5 millimètres d'Ă©paisseur, ils favorisent la circulation de l'oxygène dans le tas de compost sous forme dĂ©chiquetĂ©e
  • Le carbonate de calcium en tant que composant principal neutralise l'effet acidifiant d'autres additifs, tels que le cafĂ© moulu
  • Le carbone contenu empĂŞche la formation excessive d'azote et assure ainsi un dĂ©veloppement d'humus stable
En ce qui concerne les préoccupations concernant les germes sur les coquilles d'œufs, les défenseurs du compostage soulignent le processus de décomposition. Un tas de compost frais commence par une phase chaude, atteignant des températures de 60° C et plus. A ce stade, la matière organique est dégradée, les germes de maladie ne survivent pas à cet assainissement. Au-dessus d'une température de 70° C, les bactéries sont détruites. Les microorganismes qui arrivent trouvent finalement un matériau biologiquement «purifié». Astuce: Dans un composteur thermique, les températures élevées sont maintenues en permanence pendant l'été, ce qui intensifie l'effet hygiénisant. Le processus de compostage est considérablement accéléré.
Les contre arguments
Au sein de la grande communauté de jardiniers amateurs, une fraction qui préconise les coquilles d’œufs s’affirme de plus en plus comme des déchets organiques.

Contre les coquilles d’œufs comme engrais dire quelques arguments

nourrir et pas le compost. Votre preuve en détail:
  • les coquilles d'Ĺ“ufs de poule ne sont pas des matières organiques, mais plutĂ´t une composition minĂ©rale
  • Les organismes du sol Ă©vitent le solide cristallin au lieu de le grignoter au moins
  • les coquilles d'Ĺ“ufs sont soumises Ă  des processus d'altĂ©ration similaires Ă  ceux du calcaire
  • sous forme d'Ă©clats broyĂ©s, ils ne disparaissent que visuellement du champ visuel en raison de la dĂ©coloration brune
  • Les plateaux d'Ĺ“ufs de volaille sont infectĂ©s par Salmonella, qui survit Ă  une dĂ©composition chaude
  • les bactĂ©ries sont distribuĂ©es avec le compost dans le jardin et entrent dans la nourriture
  • Les mouches ramassent des salmonelles Ă  partir de matières organiques et les transportent dans la cuisine
En ce qui concerne l'effet d'hygiène dans le composteur thermique, les opposants aux coquilles d'œufs sous forme de compost justifient leur conviction de la manière suivante: à quoi sert-il d'avoir des composants résistants qui ne se décomposent pas de toute façon? Tôt ou tard, ils seront éliminés et se retrouveront dans le bac bio.
Dissolution rapide uniquement dans le vinaigre et l'acide chlorhydrique
Le carbonate de calcium est tellement solide qu'il se dissout rapidement lorsque le vinaigre ou l'acide chlorhydrique entre en jeu. Ainsi, une expérience populaire dans les écoles cherche à décortiquer un œuf cru. À cette fin, un œuf de volaille non cuit du commerce est vendu dans un verre d’essence de vinaigre. En peu de temps, des bulles apparaissent et de la mousse se développe à la surface du liquide. Du jour au lendemain, la coquille de l'œuf se dissout complètement, tandis que l'œuf reste intact et est devenu un «œuf en caoutchouc».
En tant qu'engrais pour les plantes en déclin
La question des coquilles d'oeufs en tant que compost se mêle de manière transparente à la question de leur fonction fondamentale d'engrais pour les plantes. Même nos grands-parents et nos arrière-grands-parents ont mélangé les bols dans l'eau d'irrigation ou les ont introduits dans le dendroctone; fermement convaincus que leurs plantes recevaient ainsi une portion supplémentaire de chaux. Cependant, les preuves manquaient de nos ancêtres. Lorsque les méthodes modernes ont été utilisées, le problème de la faible solubilité du carbonate de calcium est apparu. Étant donné qu'entre temps, la teneur générale en calcaire de l'eau du robinet a considérablement augmenté, la plupart des plantes de jardin en obtiennent une quantité suffisante - que les coquilles d'œufs soient nourries ou non.

L'engrais de calcium peut Ă©galement ĂŞtre fourni aux plantes sous d'autres formes

Alternatives aux coquilles d'Ĺ“ufs comme engrais

Compte tenu de la solubilité lente du composant calcaire, des alternatives efficaces pour la fertilisation des plantes calcaires sont utilisées. Comme l'expérience l'a montré, les sols des jardins d'agrément allemands sont généralement bien approvisionnés en chaux. Si un test de sol avec pH montre que la valeur chute trop fortement dans le sens acide, des contre-mesures sont nécessaires. Cela est particulièrement vrai pour la culture de plantes qui préfèrent un sol neutre à alcalin. Ceux-ci incluent, par exemple, le forsythia, les glaïeuls, les jonquilles, les pivoines et les tulipes dans le jardin ornemental, ainsi que les carottes, le persil, les bettes à carde et certaines variétés de chou dans le potager. Voici comment procéder à la calcification:
  • Pour les sols lĂ©gers Ă  moyens, la chaux de jardin classique convient
  • Chaux de jardin idĂ©alement Ă  l'automne ou l'hiver
  • sur un sol sablonneux lĂ©ger, il est conseillĂ© d'appliquer Kalkmergel avec 30 pour cent d'argile
  • La marne de chaux se propage Ă  l'automne en raison de sa lenteur
  • Si vous souhaitez ajouter des Ă©lĂ©ments nutritifs tels que le magnĂ©sium, le manganèse ou le bore, vous pouvez Ă©galement utiliser de la chaux algue.
  • La chaux d'algues est administrĂ©e tout au long de la saison de croissance
Une position spéciale prend la farine de roche. Il contient beaucoup de carbonate de chaux, ainsi que du magnésium ou du potassium. Les nutriments doivent cependant faire un détour par les microorganismes pour être disponibles pour les plantes. Ensuite, cependant, les effets positifs - en fonction de la source de roche - peuvent difficilement être battus. Par exemple, les vers de terre et autres organismes du sol sont activés, ce qui favorise la formation d'humus. Conseil: Si vous mettez à plusieurs reprises de la poudre de roche sur le tas de compost, vous ne pourrez pas recouvrir immédiatement le substrat rocheux dans des conditions normales.
Plantes non calcaires
La fertilisation à la chaux ou aux coquilles d'œufs n'est pas toujours indiquée. Diverses plantes ornementales et cultivées ne se développent de manière optimale que si elles sont cultivées dans un sol peu calcaire à acide. Les représentants les plus connus sont:
  • rhododendron
  • hortensias
  • pĂ©tunias
  • azalĂ©es
  • orchidĂ©es

La teneur en calcium de l'eau d'irrigation est souvent si élevée que les coquilles d'œufs ne sont pas nécessaires.

Différentes variétés de ces genres sont si sensibles à la chaux qu'il est préférable de les verser avec l'eau de pluie collectée car l'eau du robinet est trop dure.
Conclusion de la rédaction
La question de la signification des coquilles d'œufs en tant que compost et engrais pour les plantes continue à être discutée. Les deux parties jettent des arguments convaincants et moins décisifs dans la balance. Il existe une certitude quant à la lente solubilité du carbonate de calcium dans la peau des œufs de poule, de sorte que leur addition à l'eau d'irrigation en tant qu'engrais est superflue. Tous les autres avantages et inconvénients manquent soit d'une base scientifique, soit de valeurs empiriques. Ainsi, la réponse à l’utilisation des coquilles d’œufs de volaille dans l’allotissement a plus de chances d’être individualisée.
A savoir sur les coquilles d'Ĺ“ufs comme engrais
Dans la plupart des cas, nos grands-parents utilisaient des coquilles d'œufs crues pour la fertilisation. Soit ils ont mis les bols dans l'eau d'irrigation soit ils les ont écrasés puis mélangés sous le sol. Cette astuce est encore souvent recommandée aujourd'hui. Les coquilles d'œufs contiennent du carbonate de calcium.
  • Fondamentalement, il n’ya pratiquement plus rien de ce jour-ci pour une quantitĂ© supplĂ©mentaire de chaux dans le sol de cette manière.
  • Dans de nombreuses rĂ©gions de notre pays, l’eau du robinet est dĂ©jĂ  assez calcaire. Donc, toutes les plantes ont dĂ©jĂ  assez de chaux.
  • Un apport supplĂ©mentaire de chaux nĂ©cessite le moins de plante.
  • Au contraire, pour beaucoup d'entre eux, trop de chaux ou de chaux est nuisible.
  • Si vous avez un sol sans calcaire et une eau très douce, vous pouvez utiliser des coquilles d’œufs pour amener la chaux.
  • Cependant, les coquilles d'Ĺ“ufs accumulĂ©es dans un mĂ©nage normal de quatre personnes ne suffisent gĂ©nĂ©ralement que pour de petites superficies ou pour des pots de fleurs.
  • Il faut beaucoup de coquilles d'oeufs pour fertiliser un jardin entier. De plus, il reste encore un engrais unilatĂ©ral.
  • En outre, il faut un certain temps pour que les peaux commencent Ă  se dĂ©composer. Donc, l'effet ne commence pas si vite.
Quelles plantes n'aiment pas la chaux?
  • Rhododendrons, azalĂ©es, bruyères, iris et toutes les plantes tourbeuses.
  • Aussi les myrtilles, les canneberges, les baies de poire (Gaultheria).
  • Roi Fougère, Gorse, GenĂ©vrier (Juniperus communis).
  • Cerises d'oiseaux (Prunus padus), Cendres de montagne et pins.
  • De mĂŞme les pĂŞches, le vin, les magnolias, les châtaignes.
Quelles plantes aiment la chaux?
  • Roses de NoĂ«l, cyclamen au dĂ©but du printemps, daphne.
  • Winterlings, sonnailles, hĂ©patiques, lilas.
  • Pipe arbuste, ciboulette, lavande, hibiscus en plein air.
  • Larkspur, oeillets, gĂ©raniums, jacinthes des bois et beaucoup plus.
  • Les haricots et les pois sont particulièrement heureux de la prĂ©sence de chaux supplĂ©mentaire dans le sol.
Avantages et inconvénients
Que ce soit pour donner des œufs sur le compost, les avis divergent selon les dernières découvertes scientifiques. En général, il n'est plus recommandé, car les mouches peuvent transférer la salmonelle du compost pour ouvrir des aliments dans la cuisine. Si vous donnez des coquilles d'œufs au compost, ils ont tout le temps nécessaire pour se décomposer lentement et libérer leurs nutriments. Les coquilles doivent être bien déchiquetées au préalable. Plus les morceaux sont petits, mieux c'est. De plus, les coquilles ne doivent pas être ouvertes, couchées sur le tas de compost, mais couvertes (volantes).

Carte Vidéo: Voici ce qui arrive lorsque vous jetez les coquilles d’œufs dans votre jardin.

© 2020 Fr.Garden-Landscape.com. Tous Droits Réservés. Lors De La Copie Des Matériaux - La Liaison Inverse Est Nécessaire | Plan Du Site