Mildiou


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général

Le mildiou est une maladie fongique redoutée qui touche diverses plantes, principalement des plantes herbacées. Comme pour l'oïdium, plusieurs agents pathogènes étroitement liés sont à l'origine des symptômes connus. Ainsi, le mildiou, quand il se produit, par exemple, les roses ou les mûres, causée par Peronospora sparsa; sur le chou-fleur, en revanche, le champignon est causé par Hyaloperonospora brassicae.
Depuis le milieu du XIXe siècle environ, le mildiou est reconnu en agriculture comme un agent pathogène dangereux. Les différents types de mildiou sont résumés sous l’ordre Peronosporales, l’agent pathogène lui-même étant l’un des champignons des algues (Oomycota).

Mode de vie de l'agent pathogène

Le cycle de vie des champignons responsables du mildiou est lié à l'hôte vivant - la plupart des espèces sont spécifiques à l'hôte. Le mycélium de champignons de toutes sortes se développe dans les tissus des feuilles des plantes hôtes. Le soi-disant porteur de spores se développe à partir des stomates sur la face inférieure de la feuille et contribue à la formation d'une pelouse en forme de champignon. Les spores nagent sur le film d'eau sur les feuilles humides et pénètrent à travers les stomates ou à travers les blessures fraîches des plantes affectées. Par conséquent, pour infecter les plantes, l'agent pathogène a besoin d'humidité suffisante.
Contrairement à l'oïdium, le mildiou se produit beaucoup par temps humide et froid. Pour cette raison, il se porte particulièrement bien au printemps et à l'automne. Pendant les années sèches, cela ne se produit pas si souvent. Le mildiou est également favorisé par un apport excessif en azote. Le champignon hiberne dans le sol ou au moyen de pores permanents à parois épaisses, appelés oospores, qui se forment dans la plante.

Maltraiter

Mildiou sur basilic

Le mildiou ne s'arrête pas à l'herbe au basilic populaire

Ils détectent une attaque de mildiou sur une pelouse de champignons veloutée gris blanchâtre à brunâtre sur la face inférieure des feuilles des plantes touchées. Des taches jaunâtres ou brunes se forment au sommet des feuilles, dont certaines sont également visibles sur les tiges et les fleurs. Les parties de plantes infestées meurent avec le temps. En cas d'infestation de vignes, par exemple, les baies peuvent se dessécher.

Plantes sensibles

Les plantes ligneuses ne sont guère affectées par une infection par le mildiou. Les exceptions sont les roses (Rosa) et les vignes (Vitis). Principalement des plantes herbacées telles que des œillets (Dianthus), des pensées (Viola tricolor), des primevères (Primula), du Levkojen (Matthiola), des épinards (Spinacia oleracea) ou des concombres (Cucumis sativus) infectés par le mildiou. Les plants de chou (Brassica), de salsifis (Scorzonera hispanica), de pois (Pisum sativum) et d'oignons (Allium cepa) ne sont pas épargnés par le champignon tant redouté.

Mesures préventives

Mildiou sur les vignes

Les personnes qui cultivent la vigne doivent malheureusement contrôler régulièrement le mildiou

Vous pouvez prévenir efficacement l’infestation par le mildiou de différentes manières:

  • Gardez les feuilles des plantes sensibles sèches. Pour cela, il est important de ne pas planter les plantes trop près du lit afin que les peuplements sèchent plus rapidement et disposent de suffisamment d'espace pour une croissance saine.
  • Arrosez toujours vos plantes d'en bas - si possible le matin ou le matin.
  • Évitez la fertilisation azotée unilatérale.
  • Choisissez des variétés robustes et tolérantes pour votre jardin.
  • Lorsque le temps le permet, faites ressortir un bouillon d’ail fait maison. Les restaurateurs de plantes à base d'algues peuvent également être utilisés à titre préventif, mais ils doivent être utilisés régulièrement.

combat

Dès le premier signe, les jardiniers amateurs doivent agir rapidement contre le mildiou: retirez immédiatement les parties de plantes touchées des lits et jetez-les avec les ordures ménagères. Il est préférable d'éviter de composter les parties affectées des plantes afin que les spores éventuellement présentes ne soient pas propagées par le vent et n'infectent les plantes voisines du jardin.
En cas d'infestation grave, vous pouvez utiliser des fongicides spéciaux si nécessaire. Traiter les parties inférieures des plantes touchées de manière particulièrement minutieuse. Les remèdes à base de plantes absorbés systématiquement par les racines et les feuilles sont particulièrement avantageux à contrôler.

Carte Vidéo: Le mildiou: comment l'identifier et lutter?.

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