L'aneth présente de nombreux avantages


Dans Cet Article:

Dans un jardin d'herbes aromatiques, il ne faut pas manquer une chose: la conversation vient de Dill. Enfin, non seulement il raffine les aliments, mais il est également très facile à cultiver.

L'aneth est une mauvaise herbe naturelle

Ceux qui aiment manger du poisson auront certainement de l'aneth dans le jardin. Mais même pour ceux qui n'aiment pas le poisson, la culture en vaut la peine. L'aneth est enfin bon avec beaucoup d'autres plats. Par exemple, vous pouvez affiner votre salade de concombre ou donner une touche spéciale aux sauces. Incidemment, la plante à épices était déjà utilisée dans l’Égypte ancienne et était connue et appréciée dans la Grèce et à Rome anciennes. L'aneth ne devrait pas manquer dans aucune cuisine.

Essayez-le et cultivez l'aneth vous-même. Il est assez modeste en termes de localisation et peut être semé presque n'importe où. Même sur le balcon et la terrasse.

L'aneth a des avantages

L'aneth éloigne les parasites:

Si vous cultivez de l'aneth, vous obtenez une arme biologique de grande valeur contre les parasites dans le jardin. Son odeur agit comme un bouclier de défense et empêche les parasites comme la carotte et l’oignon de s’envoler. En plus de cela, Dill vend également le chou blanc et les pucerons. Il peut donc toujours être intéressant de planter de l'aneth entre les légumes. Ils augmentent efficacement le rendement.

L'aneth favorise la germination:

Mais l'aneth favorise également la germination des graines de plantes. Dites-leur que les graines de concombre, oignons, carottes, pois, haricots, navets et salade sont bien meilleures.

L'aneth est décoratif:

De plus, certaines variétés d'aneth sont très décoratives. Vous pouvez également le couper et le placer dans un vase ou embellir des bouquets.

Voici comment on cultive correctement l'aneth

Lieu et sol:

L'aneth pousse comme déjà mentionné presque partout. Il est préférable de lui donner un endroit ensoleillé avec de nombreuses heures de lumière par jour. Le sol devrait au mieux avoir une teneur élevée en humus et être meuble et perméable à l’eau. Le sol peut aussi être légèrement humide. Si vous avez un sol assez compact dans votre jardin, détachez-le simplement avec du sable grossier.

culture:

L'aneth devrait toujours semer à la mi-avril. Alors mieux en rangées avec une distance d'environ 20 centimètres. Mettez les graines dans le sol à environ 1 cm de profondeur et couvrez-les légèrement. Puis toujours bien verser, de sorte que le sol ne se dessèche pas. Prévenez mais cela engendre une saturation en eau, parce que cela ne donne pas l'aneth. Vous n'avez pas besoin d'aneth pour fertiliser.

Récolte et stockage de l'aneth

L’aneth, également appelé herbe à l’aneth ou au concombre en Allemagne, peut être récolté à tout moment. Bien que vous puissiez facilement conserver les graines de l'aneth dans un récipient sombre pendant une période assez longue, vous devez utiliser l'herbe uniquement fraîche. Vous pouvez également le congeler. Lorsque vous stockez des graines, assurez-vous que le récipient est bien fermé.

Carte Vidéo: 15 Bienfaits incroyables de l’aneth.

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