Plantes toxiques de poison dans le jardin


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Le monkhood (Aconitum napellus) est considéré comme la plante la plus toxique en Europe. Dans la racine, la concentration de poison Aconitin est particulièrement élevée: deux à quatre grammes de tissu radiculaire sont déjà mortels. Même dans les temps anciens, l'usine de poison était très demandée en tant que "fabricant de roi". La sève toxique des racines charnues était utilisée pour nettoyer les rois ou les adversaires indésirables. Des symptômes d'intoxication légère peuvent même apparaître lors d'un contact prolongé avec la peau. Ne saisissez donc que les racines lorsque vous divisez la plante vivace avec des gants.

L'arbre miracle tropical (Ricinus communis) est encore plus toxique. Il est proposé dans notre jardinerie comme plante ornementale d'un an. Une graine contient 0,1 à 0,15% de ricine toxique et provoque déjà une intoxication menaçant le pronostic vital chez les jeunes enfants. Les résidus de la presse sont fortement chauffés après l'extraction de l'huile de ricin afin de décomposer la ricine avant qu'elle puisse être utilisée pour l'alimentation du bétail. L'huile elle-même est non toxique, car la toxine n'est pas liposoluble et reste donc dans le gâteau.

Plantes toxiques aux fruits appétissants

Baies de houx gif plante

Les fruits inoffensifs du houx et d’autres plantes invitent les petits enfants à essayer

Le daphne (Daphne mezereum) contient également un puissant poison. Le plus traître est que les baies rouge vif séduisent les enfants à grignoter. Bien que le goût piquant vous empêche de manger des quantités représentant un danger de mort, il est conseillé de retirer les fruits mûrs.
Il en va de même pour les gousses extrêmement toxiques du Laburnum, semblables à des haricots. Les fruits du houx (Ilex aquifolium) et du laurier-cerise (Prunus laurocerasus) ne sont pas très toxiques, mais peuvent provoquer des maux d'estomac.
L'if indigène (Taxus baccata) contient le puissant poison taxin dans presque toutes les parties de la plante. Chez les chevaux, les bovins et les moutons, les empoisonnements mortels sont fréquents, car les animaux ont mangé les rognures de couvertures d'if mises de côté par négligence. La pulpe rouge, qui enveloppe les graines toxiques et à coque dure, peut être mangée sans hésitation. Il est non toxique et a un goût sucré légèrement savonneux.

gousses de haricots

Les gousses de haricots doivent ĂŞtre bouillies avant de manger

Cultures toxiques

Il y a aussi des plantes toxiques dans le potager. Les haricots (Phaseolus), par exemple, sont légèrement toxiques à l'état brut. La salade de haricots doit être préparée à partir de gousses bouillies pour décomposer le poison à la chaleur. Il en va de même pour la rhubarbe: l’acide oxalique légèrement toxique contenu dans les tiges fraîches peut provoquer une indigestion. Les baies du sureau noir et rouge (Sambucus nigra, S. racemosa) ont un effet comparable avec leur ingrédient faiblement toxique, la sambunigrine, à l'état brut. Ils doivent également être consommés uniquement après la cuisson, sous forme de jus ou de gelée.
Le jus de l'arbuste d'Hercule (Heracleum mantegazzianum) a un effet dit phototoxique, car il détruit les pigments de la peau au contact. Résultat: déjà avec de faibles rayons UV, un fort coup de soleil et des cloques douloureuses se développent aux points de contact. Si vous êtes entré en contact avec le jus, rincez abondamment la zone avec de l'eau et appliquez un écran solaire à haut FPS.

Comment Ă©viter l'empoisonnement

Il est important que vous sachiez ce qui pousse dans votre jardin. Faites un tour tôt avec vos enfants et montrez-leur les dangers. "Lorsque vous mangez cela, vous avez très mal au ventre", constitue l'avertissement le plus efficace, car chaque enfant sait ce qu'est la douleur abdominale. En général: La prudence est de mise, les précautions excessives mais non fondées. Les produits chimiques ménagers et les médicaments sont beaucoup plus dangereux que les plantes de jardin.
Aide dans les cas d'empoisonnement
Si votre enfant a mangé une plante toxique, restez calme et appelez immédiatement l'un des numéros d'urgence suivants:
Berlin: 030/1 92 40
Bonn: 02 28/1 92 40
Erfurt: 03 61/73 07 30
Fribourg: 07 61/1 92 40
Göttingen: 05 51/1 92 40
Homburg / Saar: 0 68 41/1 92 40
Mainz: 0 61 31/1 92 40
Munich: 089/1 92 40
Nuremberg: 09 11/3 98 24 51

Indiquez à la personne de contact quelle espèce végétale et quelle quantité votre enfant a consommée, quels symptômes se sont manifestés jusqu'à présent et ce que vous avez pu faire jusqu'à présent.
Les mesures suivantes permettent d’atténuer les effets de l’empoisonnement: Donner à l’enfant de l’eau du robinet et, si possible, se gargariser avec la première gorgée pour se rincer la bouche et la gorge. Ensuite, administrez des tablettes de charbon pour lier les substances toxiques. Règle de base: un gramme de charbon par kilogramme de poids corporel. En cas de symptômes d'intoxication graves tels que des crampes abdominales, appelez immédiatement les services d'urgence ou conduisez immédiatement avec votre enfant à l'hôpital le plus proche. Si vous ne connaissez pas le type de plante que votre enfant a mangé, vous devez prélever un échantillon pour identification.

Carte Vidéo: Les plantes toxiques à éviter.

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