Planter et cultiver la coriandre - c'est comme ça


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La coriandre ne devrait pas manquer dans aucun jardin méditerranéen. Voici pourquoi il explique comment planter de la coriandre et en prendre soin.

La coriandre ne devrait pas manquer dans aucun jardin méditerranéen

La coriandre est une plante à épices, de même que la coriandre vietnamienne, très populaire dans nos plates-bandes de plantes médicinales, d’autant plus que la culture et les soins sont assez faciles à faire. La coriandre n’est pas seulement une des herbes, mais aussi des plantes médicinales, car ses graines dans les maladies de l’estomac et les maladies de l’intestin sont décrites comme antispasmodiques. Il vaut la peine de cultiver cette herbe deux fois dans le jardin. Procédez simplement comme suit.

Plante de coriandre

»Plantez de la coriandre sur le terrain:

La coriandre d'un an peut être cultivée à l'ombre partielle (pour la récolte des feuilles) ainsi qu'en plein soleil (pour la récolte des graines). Cependant, les semis dans le lit en plein air, qui est le mieux servi avec du compost, ne devraient pas avoir lieu avant la mi / fin avril. Il produit ses premiers semis dans les deux semaines environ. En règle générale, deux plants poussent dans une graine.

Astuce:

Bien sûr, en cas de fortes gelées, vous pouvez également préférer la coriandre sur le rebord de la fenêtre et laplanterà l'extérieur à partir de la mi-mai.

Cependant, une fois que les plantes ont une croissance relativement stable, vous devez transplanter la coriandre individuellement sur une distance d'environ 10 à 15 centimètres. Les jeunes plantes doivent ensuite être arrosées régulièrement, c'est-à-dire qu'elles doivent rester constamment légèrement humides.

»Plantez de la coriandre dans un pot:

En outre, vous pouvez facilement faire pousser de la coriandre en pot sur le balcon et la terrasse. Il est conseillé d'ajouter du sable au terreau riche en nutriments. De plus, les pots utilisés devraient avoir un système de drainage qui draine bien l'eau.

Maintenir correctement la coriandre

»Casting:

La coriandre adulte doit rester au sec, c.-à-d. verser seulement modérément si nécessaire. De plus, la coriandre ne tolère pas l'engorgement.

»Désherber les mauvaises herbes:

Pendant la saison, éliminez régulièrement les mauvaises herbes autour de la coriandre et enlevez un peu le sol. La fertilisation n'est généralement plus nécessaire.

»Collecte des graines:

La coriandre, qui atteint environ 70 centimètres de hauteur à la mi-juin, commence alors à fleurir, avec ses ombelles blanches très jolies. Et d’août à septembre, il forme ses graines, que vous pouvez non seulement récolter pour un nouveau semis, mais aussi récolter comme un grain d’épice.

Astuce:

Si possible, récoltez les graines en brun clair et mûrez au soleil. Cela réduit les pertes de récolte, car la semence est rapide. Puis stockez les graines sèches.

Mais aussi le chou (les feuilles) de la coriandre - semblable au persil - peut être récolté et utilisé de manière optimale dans les plats asiatiques.

Carte Vidéo: La coriandre: culture, semis, plantation, taille, entretien et récolte.

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